야마자키 製빵
(
山崎製パン
)은
日本
도쿄都
지요다구
에 本社를 둔 日本 屈指의 製빵 業體이다.
槪要
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創業 當時는 飮食 管理 制度 下에서 製빵業이 嚴格 統制되어 있었으며, 創業者
이지마 逃走路
는 이미 다른 團體에서 빵 製造에 關與하고 있었기 때문에 이지마 名義로 許可가 나오지 않아 동생 이름인 야마자키 名義로 許可를 받았다.
아오모리縣
에서는
쿠도빵
,
아키타縣
에서는
타케野 製빵
의 一部 製品의 製造 · 販賣를 委託하고 있으며, 各 縣에 現地 企業 商品으로 取扱된다. 아오모리 縣에 야마자키 製빵의
도와다視
에 工場이 所在하고 야마자키 브랜드의 製品도 流通하고 全國을 위한 廣告도 放送하고 있다. 도와다 工場은 야마자키 製빵 現地 製빵 會社 英作當(?作堂)을 吸收 合倂하고 工場으로 稼動한 것이다.
시코쿠
에서는 一部 商品의 製造 子會社 고치 야마자키 (
고치縣
고치시
)에 委託하고 있다.
오키나와縣
에 工場이 所在하지 않고 運送 費用 等의 理由로 스위스 롤 等 一部 商品을 除外하고 販賣하고 있지 않다.
프랜차이즈 方式의 便宜店 業態로
데일리 야마자키
와 뉴 야마자키 데일리 스토어 (야마자키 데일리 스토어), 自發的인 체인 方式의 流通 契約 業態로
야마자키 숍
이나 야마자키 스페셜 파트너 숍 (YSPS)을 展開하고 있다.
또한 自家用 트럭을 保有하고 있으며 獨自的인 自社 輸送網을 構築하고, 配送 貨車는 自社 所有에 흰色 番號로 車體 자락에 製빵 業體로 表記되어 있다. 車體에 그려진 記號로 알려진 '수지짱'은 1966年 當時 도쿄에 居住했던 3歲 女兒이다.
심볼 마크인 太陽 마크는 萬物의 太陽의 根源, 밝은 太陽처럼 食卓의 빛이 되는 所願을 담아, 또한 自然에 對한 感謝와 일에 對한 自負心의 마음을 담아, 成長해 가는 企業을 象徵한다는 點에서 創業者의 理念을 具現한 것이다.
外部 링크
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