살 미네오 (Salvatore Mineo, 1939年 1月 10日 ~ 1976年 2月 12日)는 美國의 映畫俳優, 歌手, 演劇 俳優, 텔레비전 俳優이다.
뉴욕에서 태어났으며 웨스트할리우드에서 死亡하였다.