조니 워커 블루.
조니 워커
(
Johnnie Walker
)는
스코틀랜드
의
스카치 위스키
브랜드이다. 조니 워커는 全 世界에 가장 널리 流通되는 블렌딩 스카치 위스키이며, 同時에 全 世界 거의 모든 나라에 年間 1億 2千萬甁 以上 販賣되고 있다
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歷史
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존 워커는 1805年 7月 25日 誕生했다. 그의 아버지가 1819年 死亡한 뒤 그의 家族은 農場을 處分하고 그 돈으로 스코틀랜드, 에이셔,
킬마녹
에 食料品店을 차린다. 존 워커는 1820年 10代부터 이 가게의 食料品, 와인, 蒸溜酒를 管理했다. 1823年 위스키에 對한 法이 改正되며 위스키의 蒸溜와 販賣에 對한 稅金이 減少되자 1825年 존 워커는 럼, 브랜디, 陳, 위스키 等을 包含한 蒸溜酒를 販賣하기 始作했다.
그레인 위스키와 몰트 위스키를 섞는 것이 아직 禁止되어 있었기 때문에 블랜디드 몰트 위스키와 블랜디드 그레인 위스키를 販賣했다. 當時 존 워커는 아직 直接 위스키를 生産하고 있지 않았고 그가 販賣하는 商品들은 손님들의 要求에 따라 블랜딩하는 맞춤型 商品이었다. 몇 年 뒤 그는 自身이 販賣하는 블랜디드 몰트 위스키에 그의 이름을 따와 Walker's Kilmarnock Whisky로 이름 붙이고 販賣하기 始作했다. 以後 존 워커는 1857年 死亡한다.
以後 그의 브랜드는 漸漸 有名稅를 얻었다. 존 워커의 死後 그의 아들인 알렉산더 워커와 孫子인 알렉산더 워커 2世에게 가게를 물려준다. 1860年 蒸溜酒法에서 그레인 위스키와 몰트 위스키를 섞는 것을 合法化했고 以後 블랜디드 스카치 위스키가 登場하게 된다. 블랜디드 스카치 위스키는 더 가볍고 달아서 더 接近性도 좋았고 때문에 더 넓은 幅의 大衆들을 對象으로 商品價値가 높았다. 처음 블랜디드 스카치 위스키를 生産한 것은
에든버러
地域의 앤드류 어셔였으나 워커도 適切한 時期에 이 市場에 뛰어든다.
알렉산더 워커는 새로운 事業 戰略을 세워 現在 조니 워커의 象徵이기도 한 死角 病을 1860年에 導入했다. 이 四角形 디자인 德分에 워커의 술은 같은 空間에 더 많이 들어가고 病이 잘 깨지지도 않았다. 조니 워커 病의 또 다른 象徵인 24度 기울어진 라벨度 이때 導入하여 顧客들이 멀리서도 製品을 알아볼 수 있도록 만들었다. 또 그의 가게가 있었던 킬마녹에 商品을 運搬하는 鐵道가 들어서 그의 製品은 鐵道와 海上을 통해 世界로 進出할 수 있었으며 조니 워커가 大衆的으로 퍼지는데 寄與했다. 알렉산더 워커의 뛰어난 事業 感覺 德分에 1862年 Walker's Kilmarnock Whisky는 年間 販賣量 10萬 갤런을 達成했다.
1865年 알렉산더 워커는 조니 워커의 첫 商業的 블랜드 위스키인 올드 하일랜드 위스키를 만들고 1867年에 商品 登錄을 했다.
위스키 事業은 繼續 成長해서 존 워커 時節에 위스키 販賣價 收入의 8%였지만 알렉산더 워커가 아들에게 會社를 물려줄 때가 되어서는 輸入의 90~95%를 차지하게 된다.
1893年 조니 워커 會社는 自社 블랜디드 위스키의 核心 몰트 위스키를 生産하는 Cardhu 蒸溜所를 引受해 在庫 安定化를 시켰다. 이로 因해 Cardhu 蒸溜所의 위스키는 市場에서 사라졌으며 오로지 조니 워커社의 專有物이 되었다. Cardhu 蒸溜所는 조니 워커 生産에 安定的으로 몰트 위스키를 供給하며 核心이 되었고 1909年 조니 워커 레드와 조니 워커 블랙의 核心 싱글 몰트 材料가 되었다.
1906年부터 1909年까지 존 워커의 孫子였던 조지 워커와 알렉산더 워커 2世는 製品 라인을 擴張하여 5年을 夙成한 올드 하일랜드 위스키와 9年 夙成한 스페셜 올드 하일랜드, 12年 夙成한 엑스트라 스페셜 올드 하일랜드 3種의 블랜디드 위스키를 市場에 出市한다. 이 세 商品은 後에 조니 워커 시리즈의 基準이 되었으며 名稱을 화이트, 레드, 블랙 等 色相으로 바꿔서 繼續 生産된다. 1909年에 漫畫家 톰 브라운이 조니 워커의 마스코트인 스트라이딩 맨을 製作하고 조니 워커社는 生産하는 위스키의 名稱을 色相으로 統一한다. 以前의 올드 하일랜드 위스키는 조니 워커 화이트라벨로 變更하며 熟成 年度를 6年으로 늘렸고 스페셜 올드 하일랜드 위스키는 조니 워커 레드라벨로 變更하며 熟成 年度를 10年으로 늘렸다. 엑스트라 스페셜 올드 하일랜드 위스키는 조니 워커 블랙라벨로 名稱만 變更했다.
以後 自社 商品 多樣性 擴張의 機會를 노리던 워커社는 Coleburn 蒸溜所를 引受했고 뒤따라 Clynelish 蒸溜所 會社도 引受했으며 1916年에는 Dailuaine-Talkisker 會社도 引受한다. 이 德에 安定的으로 싱글 몰트 위스키를 Cardhu, Coleburn, Clynelish, Talisker, Dailuaine 蒸溜所로부터 供給받게 되었다. 以後 1923年에는 戰略的으로 進一步하기 爲해 Mortlach 蒸溜所度 引受했으며 조니 워커 블랜디드 위스키 大部分에 該當 蒸溜所의 위스키를 使用했다.
第1次 世界大戰 期間 中 조니 워커 화이트 라벨은 斷種됐으며 1932年 알렉산더 워커 2世는 조니 워커 스윙을 出市했다.
1925年 조니 워커는 디스틸러스 컴퍼니에 加入했다. 後에 1986年 디스틸러스 컴퍼니는 기네스에 引受되었고 1997年에는 그랜드 메트로폴리탄과 合倂하여 디아지오가 創設되었다. 조니 워커는 그 해 조니 워커 퓨어 몰트라는 블랜디드 몰트 위스키를 出市했고 2004年에 조니 워커 그린 라벨로 改稱했다.
2009年 디아지오는 2012年까지 킬마녹에 있는 모든 事業을 닫기로 했으며 많은 反撥과 歎願, 公共 캠페인, 大規模 行進이 있었지만 結局 디아지오는 킬마녹 地域의 事業을 閉鎖했다. 이에따라 킬마녹에 있던 조니 워커 工場은 2012年 3月에 門을 닫고 1年 뒤 建物이 撤去되었다.
各州
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外部 링크
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