製菓 名匠
(-名匠)은
大韓民國 雇傭勞動部
에서 書類
審査
및 面接을 통해 每年 各 技術 分野를 對象으로 選定하는 最高의 技能人인
大韓民國名匠
中에서 製菓·製빵 分野를 말한다.
歷史
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大韓民國名匠
은
1986年
부터 選定되었고, 製菓·製빵 分野는
2000年
에 첫 名將이 誕生하였다. 名將으로 選定되면 名匠 證書와 機能 奬勵金을 받으며, 各種 機能 景氣 關聯 行事의 審査委員으로 委囑된다.
人物
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- 製菓 名匠 1號 : 박찬회 (2000) : 브랜드 - 박찬회 火菓子
- 製菓 名匠 2號 : 임헌양 (2001) : 브랜드 - 브레댄코(舊 신라명과) , 신라명과 常任技術 顧問
- 製菓 名匠 3號 : 권상범 (2003) : 브랜드 - 리치몬드 菓子店
- 製菓 名匠 4號 : 김종익 (2003) : 브랜드 - 김종익 菓子店
- 製菓 名匠 5號 : 서정웅 (2005) : 브랜드 - 코른베르그 菓子店
- 製菓 名匠 6號 :
김영모
(2007) : 브랜드 - 김영모 菓子店
- 製菓 名匠 7號 : 안창현 (2009) : 브랜드 - 安스베이커리
- 製菓 名匠 8號 : 함상훈 (2011) : 브랜드 - 함스브로트 菓子店
- 製菓 名匠 9號 : 홍종흔 (2012) : 브랜드 - 홍종흔 베이커리
- 製菓 名匠 10號 : 송영광 (2014) : 브랜드 - 名匠텐
- 製菓 名匠 11號 : 박준서 (2016) : 브랜드 - 빵준서, 名匠時代
- 製菓 名匠 12號 : 인재홍 (2017) : 브랜드 - 빵課當身
- 製菓 名匠 13號 : 이흥용 (2018) : 브랜드 - 이흥용 菓子店
- 製菓 名匠 14號 : 金德圭 (2019) : 브랜드 - 金德圭 菓子店
- 製菓 名匠 15號 : 최형일 (2022) : 브랜드 - 엘리제 菓子店
- 製菓 名匠 16號 : 마옥천 (2023) : 브랜드 - 베非에르
기타
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- 大韓民國名匠
(製菓 名匠 包含)의 數가
技能長
(製菓 技能長 包含)의 數보다 相當히 적기 때문에,
大韓民國名匠
(製菓 名匠 包含)李
技能長
(製菓 技能長 包含)보다 上位 資格證, 上位 槪念으로 보는 사람들이 있는데, 이는
事實이 아니다.
- 大韓民國名匠
(製菓 名匠 包含)은 熟鍊技術奬勵法 第11條에 依해 選定되고,
技能長
(製菓 技能長 包含)은 資格基本法 및 國家技術資格法에 依한
國家技術資格證
이다. 卽, 適用되는 法律이 다르기 때문에,
大韓民國名匠
과
技能長
은
서로 別個
이다.
- 또한,
大韓民國名匠
(製菓 名匠 包含)은 免許, 資格證이 아니라,
稱號
이다.
- 그리고
技能長
(製菓 技能長 包含)은
國家技術資格證
으로서,
韓國産業人力公團
에서 施行하는 試驗(筆記試驗+實技試驗)에 合格해야 한다.
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같이 보기
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各州
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外部 링크
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