샤토 라투르 ( 프랑스語 : Chateau Latour )는 1855年의 보르도 葡萄酒 公式 分類 에서 選定된 5個의 프르미에 크뤼 中 하나인 敵 葡萄酒(또는 샤토 )이다.

샤토 라투르는 보르도 의 北西쪽 메독 레지옹의 포이약 코뮌의 바로 南東쪽에 位置하고 있으며, 生쥘리앙 과 境界에 있으며 歌論 江 河口로부터 不過 몇 百미터 떨어져 있다. 이 農場에는 65헥타아르의 葡萄밭이 있고 每年 4萬 箱子 以上의 葡萄酒를 生産하고 있다. 葡萄酒의 75%는 카베르네 소비뇽, 20%는 메를로, 2乃至 3%는 카베르네 프랑과 프티 베르도이다. 이 샤토에서는 세 가지의 炙 葡萄酒를 生産한다. 卽, 世界的으로 有名한 그랑 뱅 드 샤토 라투르, 1966年부터 生産되고 있는 레 포르 드 라투르, 1990年부터 生産되고 있으며 地域 이름을 딴 포이약 이렇게 세 가지이다. 그랑 뱅은 普通 75%의 카베르네 소비뇽, 20%의 메를로, 4%의 카베르네 프랑, 그리고 1%의 프티 베르도로 만들어진다.

歷史 [ 編輯 ]

이곳은 적어도 14世紀 부터 所有된 農場이며, 14世紀 後半에는 百年 戰爭 期間 동안 奇襲에 對備하여 江 河口로부터 300미터 떨어진 곳에 軍事 要塞가 지어졌다. 이 塔의 이름, 生-某베르 塔 또는 라 투르 앙 生-모베르에서 "라 투르"라는 이곳의 이름이 생겨났다. 이곳은 1453年 의 카스티옹 條約 때까지 英國 이 支配하였다.

그 當時의 塔은 더 以上 存在하지 않지만, 1620年代 에 原形 塔(라 투르 드 生-랑베르)이 이곳에 세워졌다. 이 塔은 이제 비둘기 둥지이지만, 如前히 葡萄農場의 剛한 象徵으로 남아 있다.

葡萄農場은 14世紀 부터 存在하였으나, 라투르의 世界的으로 偉大한 葡萄農場으로서의 名聲은 알렉상드르 드 歲구르가 이곳을 相續받은 17世紀 後半부터 始作된다. 그는 1716年 에는 샤토 라피트 도 相續받았다. 1718年 그의 아들, 니콜라-알렉상드르 드 歲귀는 샤토 무통 과 샤토 칼롱 도 사들여 財産을 擴大했고 最上級 品質의 葡萄酒를 製造하기 始作하였다.

비록, 샤토 라피트 의 名聲에는 뒤처졌지만, 라투르 葡萄酒는 훌쩍 成長하였고, 1800年 頃에는 보르도 葡萄酒 平均 價値보다 그 價値가 20倍에 達하게 되었다. 또한, 1855年의 보르도 葡萄酒 公式 分類 에서 4個의 프르미에 크뤼 中 하나로 選定됨으로써 成長을 持續하였다. 1860年代 에는 現在의 샤토 가 지어졌다.

1963年 에는 이곳은 歲귀 家門의 손에서 벗어났다. 卽 그 相續人이 샤토 라투르의 4分의 3을 英國 會社들인 "하베이즈 오브 브리스톨"과 "피어슨 그룹"에 팔았기 때문이다. 그러나 1989年 에는 이를 "얼라이드 도멕"李 11億 파운드에 샀고, 이를 다시 1993年 에 프랑스人 인 프랑소와 피노가 8億6千 파운드에 샀다.

긴 壽命으로 有名한, 優秀한 生産年度의 라투르 葡萄酒는 다른 어떤 훌륭한 클라렛 葡萄酒보다도 熟成하는 데 時間이 더 걸린다. 또한 比較的 作況이 좋지 않은 生産年度의 境遇에도 라투르는 꾸준히 優秀한 葡萄酒를 生産한다. 反面 다른 葡萄農場은 그렇지 아니하다. 라투르는 前 生産品目을 現代化한 最初의 그랑 크뤼이며 1960年代 에는 發效 桶을 오래된 오크 나무桶에서 스테인레스 스틸로 바꾸었다.

빈티지 [ 編輯 ]

샤토 라투르의 좋은 빈티지는 1945年 , 1959年 , 1961年 , 1982年 , 1990年 , 1996年 , 2000年 , 2003年 이다. ^[1]

各州 [ 編輯 ]

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