라이스버거

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라이스버거

라이스버거 (Rice burger)는 빵 代身 쌀밥을 뭉친 것을 通常의 햄버거의 代身 使用한 햄버거 이다. [1] 日本에서 1987年 모스 버거 를 통해 처음 선보였다. [2] [3] 라이스버거는 直接 家庭에서 만들 수도 있고, 롯데리아 모스버거 패스트푸드 點에서 商業用으로 市販하고 있기도 하다. 을 主食으로 하는 나라( 日本 , 中國 , 大韓民國 , 베트남 等)에서 主로 販賣되고 있다. 라이스 버거의 長點은 패스트 푸드 이면서 株式 쌀밥을 主材料로 했기 때문에 健康도 考慮했다는 이미지를 준다는 點이다.

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各州 [ 編輯 ]

  1. Food on the Move: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery, 1996 - Google Books
  2. Matthew Amster-Burton, "Rice Burgers: The Ultimate Fast Food" , Gourmet , December 11, 2008.
  3. Pradyumna Karan, Japan in the 21st Century: Environment, Economy, and Society ( University Press of Kentucky , 2010), ISBN   978-0813127637 , p. 229. Excerpts available at Google Books .