깔라야 반도라 ( 아랍語 : ????? ?????? , 標準 아랍語 : 깔라야 반두라 [ * ] ) 또는 者즈 마즈 ( 아랍語 : ?? ?? )는 요르단 과 팔레스타인 의 토마토 料理이다. 올리브油 에 洋파 를 볶다가 고추 , 토마토 를 함께 넣어 볶은 飮食이다. 普通 아침 으로 아랍빵 과 먹는다.
死海 隣近의 구르앗사피 地域에서 만들어진 飮食이다.
