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2024年6月24日
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避?塘
,是
台?
侵??中小型船只用以抵御烈?和大浪的庇?所,也是平日船只的停泊?及???。其形式通常是拱形凹?的海?,塘中?接大海的通道多以人造
防波堤
堵住,船只只??小的通道?出。
香港
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西?市
的避?塘
在1990年代以前,香港已有相??大的人口在避?塘以水?家,?建立了的水上文化,中式餐?的著名菜式“
避?塘炒蟹
”,就是源自食肆。?着香港的??式微,大多??民已上岸生活,而避?塘的作用至今未?,一些以避?塘炒蟹打?名堂的食肆亦已??。
相??目
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