彈드르 케밥

彈드르 케밥
種類	케밥
原産地	中央아시아
關聯 나라別料理	우즈베키스탄 料理 ; 中國料理 ( 위구르 料理 ) ; 카자흐스탄 料理 ; 키르기스스탄 料理

彈드르 케밥 ( 우즈베크어 : tandir kabob 彈드르 카보브 , 위구르語 : ????? ????? 土누르 카와프 , 카자흐어 : тандыр к?уап 彈드르 캐와프 , 키르기스語 : тандыр кебеп 彈드르 케베프 )은 中央아시아 의 고기 料理이다.

이름 [ 編輯 ]

우즈베크어 / 카자흐 · 키르기스語 "彈드르( tandir / тандыр )"와 위구르語 "土누르( ????? )"는 모두 " 탄두르 " 火덕을 뜻하는 말이며, 어원 은 페르시아語 "彈누르( ???? )"이다. 우즈베크어 "카보브( kabob )", 위구르語 "카와프( ????? )", 카자흐어 "캐와프( к?уап )", 키르기스語 "케베프( кебеп )"는 " 케밥 "을 뜻하는 말이며, 語源은 아랍語 "카바브( ???? )"이다.

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