쿠르드 커피

쿠르드 커피 ( 쿠르드語 : qehweya kurda, qehweya kezwanan ????? ????? ) 또는 메넨기츠 커피 ( 튀르키예어 : menengic kahvesi )는 테레빈스 ( 英語版 ) 열매로 만든, 커피와 비슷한 무 카페인 飮料이다. 테레빈스 커피 , 또는 테레빈스가 피스타치오 와 近緣種이기 때문에 피스타치오 커피 로도 불린다. 東南아나톨리아 地域 에서 特히 많이 마신다. ^[1]

各州 [ 編輯 ]

↑ Orhan, Ilkay Erdogan; Senol, F. Sezer; Gulpinar, A. Rifat; Sekeroglu, Nazim; Kartal, Murat; Sener, Bilge (2012). “Neuroprotective potential of some terebinth coffee brands and the unprocessed fruits of Pistacia terebinthus L. and their fatty and essential oil analyses” . 《Food Chemistry》 130 (4): 882?888. doi : 10.1016/j.foodchem.2011.07.119 .

[:1-1] Orhan, Ilkay Erdogan; Senol, F. Sezer; Gulpinar, A. Rifat; Sekeroglu, Nazim; Kartal, Murat; Sener, Bilge (2012). “Neuroprotective potential of some terebinth coffee brands and the unprocessed fruits of Pistacia terebinthus L. and their fatty and essential oil analyses” . 《Food Chemistry》 130 (4): 882?888. doi : 10.1016/j.foodchem.2011.07.119 .

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