日本의 한 製藥社가 만든 ‘紅麴’(紅? 붉은 누룩) 成分을 攝取한 사람들이 病院에 入院하는 事態가 벌어졌다.

日本 NHK 等에 따르면 고바야시制約은 지난 22日 紅麴 成分 機能性 食品에 對한 리콜 措置를 發表했다. 問題의 成分이 包含된 製品을 攝取한 消費者 26名이 腎臟病 等으로 病院에 入院한 것으로 把握됐다.

紅麴은 붉은누룩곰팡이(홍국균)로 쌀 等을 발효시켜 붉게 만든 것이다. 日本에서는 콜레스테롤 分解 效果가 있다고 알려지며 이 成分을 包含한 健康食品 等이 많이 販賣됐다.

이 누룩을 食品 原料로 使用한 企業만 52個社에 達해 企業들의 回收가 잇따르고 있다. 飮料, 調味料, 酒類, 치즈, 젓갈, 菓子 等 多樣한 製品에 들어가 있는 것으로 알려졌다.

유럽에서는 紅麴 成分 製品에 依한 被害가 報告된 적이 있다. 유럽聯合(EU)은 홍국균이 곰팡이 毒素인 시트리닌(citrinum)을 生成하는 境遇도 있어 基準値를 設定하고 있다고 NHK는 傳했다.

다만 고바야시制約은 이番 일로 成分을 分析한 結果 시트리닌은 檢出되지 않았으며 一部 原料에 意圖치 않은 成分이 包含됐을 수는 있다고 밝혔다.

박태근 東亞닷컴 記者 ptk@donga.com