어르신들이 21日 서울 麻浦區 敬老堂에서 ‘孝道밥床’을 配食받고 있다. 聯合뉴스
75歲 以上 老人 對象 事業, 參與 食堂 募集에 어려움
工場서 條理 後 敬老堂 等 配給…日 1000人分 規模
國費·市費 支援 없어 住民센터 屋上에 菜蔬 栽培도
돼지두루치기와 감자볶음, 宿主미나리무침, 고추地, 깻잎地, 김치에 밥과 미역국.
21日 찾은 서울 마포구 망원2棟 쌈지敬老堂엔 午前 11時 무렵이 되자 어르신들 30餘名이 모였다. 各自 입맛에 맞춰 飯饌을 덜어 만든 7첩盤床을 놓고 三三五五 둘러앉아 먹는다. 이날 點心은 隣近 飯饌工場에서 만들어 나른 飯饌과 국으로 차렸다. 밥만 이곳에서 지어 따뜻하게 내놓은 것이다.
지난달 15日 以後 이 敬老堂에 配達되기 始作한 飯饌으로 어르신들은 每日 함께 點心食事를 한다. 所得 基準 없이 돌봄이 必要한 高齡層을 對象으로 마포구가 主 6日 無料로 한 끼를 차리는 ‘孝道밥床’이다.
來年 超高齡社會 進入이 豫想되는 가운데 國內 65歲 以上 人口는 1000萬名을 넘을 것으로 보인다. 2030年이면 人口 4分의 1이 高齡層이다. 하지만 韓國의 老人 貧困率은 40.4%로 經濟協力開發機構(OECD) 38個 國家 中 1位다.
이에 麻浦 地域에서는 지난해 4月부터 75歲 以上 1人 家口는 누구나 집 近處 孝道밥床으로 指定된 食堂을 찾으면 點心을 먹을 수 있게 했다. 食堂을 찾는 어르신들의 安否와 血壓·血糖 等 健康 狀態를 點檢해 도움이 必要하면 福祉 서비스와 連繫도 한다.
7個 食堂에서 하루 160名分을 準備하는 것으로 始作한 孝道밥床은 1年도 안 돼 17곳, 500名分 規模까지 擴大됐다. 場所를 늘려달라는 要請이 많았지만 事業에 기꺼이 參與할 食堂을 찾기는 쉽지 않았다. 마포구는 直接 飯饌工場을 차리기로 했다.
望遠遊水池 隣近에 延面積 246㎡의 ‘飯饌工場’을 만들었다. 營養士가 食單을 짜면 調理士와 補助員들이 每日 6가지 飯饌을 해 午前에 冷藏으로 配達한다.
調理施設이 없는 곳에서도 孝道밥床을 차릴 수 있게 돼 敬老堂, 敎會·査察 같은 宗敎施設 等의 參與가 可能해졌다. 給食所는 瞬息間에 33個로 늘어 하루 1000名이 利用할 수 있는 規模가 됐다.
마포구는 敬老堂을 中心으로 食事 場所를 늘려 年末까지 1500名이 孝道밥床을 利用할 수 있도록 할 方針이다.
박강수 麻浦區廳長은 “孝道밥床은 高齡層 住民들이 하루도 빠지지 않고 均衡 잡힌 食事를 할 수 있도록 하는 게 目的”이라고 說明했다.
國費나 是非 支援 없이 口碑로만 食費를 充當하고 있어 豫算 確保가 關鍵이다. 參與 食堂에는 1人當 5000원씩 마포구가 支援하고, 住民들이 쌀 等 食資材를 寄附해 보탠다. 食堂 事業主는 한 끼를 위한 空間과 便宜를 提供한다.
飯饌工場은 1人當 4000원의 原價로 飮食을 準備한다. 政策 趣旨에 共感하는 企業과 個人 等 1000餘名의 後援者가 생긴 것은 好信號다. 4月 基準 寄託金품은 約 10億원에 達한다.
마포구는 16個 洞住民센터의 屋上에 상추 等을 키울 수 있는 스마트팜을 設置해 直接 菜蔬類를 栽培하기로 했다. 朴 區廳長은 “週末農場을 하는 住民들과 約定을 맺어 收穫物 一部를 孝道밥床의 食材料로 活用하는 等 不足한 豫算을 克服할 여러 對策을 마련할 豫定”이라고 말했다.