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베타-크립토盞틴

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β-크립토盞틴 [1]
Cryptoxanthin
이름
IUPAC 이름
(1 R )-3,5,5-trimethyl-4-[(3 E ,5 E ,7 E ,9 E ,11 E ,13 E ,15 E )-3,7,12,16-tetramethyl-18-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaen-1-yl]cyclohex-3-en-1-ol
別稱
(3 R )-β,β-caroten-3-ol,
cryptoxanthol,
caricaxanthin,
( R )-all- trans -β-caroten-3-ol,
hydroxy-β-carotene
kryptoxanthin
識別子
3D 모델 ( JSmol )
ChEBI
ChemSpider
E 番號 E161c (着色劑)
UNII
  • InChI=1S/C40H56O/c1-30(18-13-20-32(3)23-25-37-34(5)22-15-27-39(37,7)8)16-11-12-17-31(2)19-14-21-33(4)24-26-38-35(6)28-36(41)29-40(38,9)10/h11-14,16-21,23-26,36,41H,15,22,27-29H2,1-10H3/b12-11+,18-13+,19-14+,25-23+,26-24+,30-16+,31-17+,32-20+,33-21+/t36-/m1/s1   예예
    Key: DMASLKHVQRHNES-FKKUPVFPSA-N   예예
  • InChI=1/C40H56O/c1-30(18-13-20-32(3)23-25-37-34(5)22-15-27-39(37,7)8)16-11-12-17-31(2)19-14-21-33(4)24-26-38-35(6)28-36(41)29-40(38,9)10/h11-14,16-21,23-26,36,41H,15,22,27-29H2,1-10H3/b12-11+,18-13+,19-14+,25-23+,26-24+,30-16+,31-17+,32-20+,33-21+/t36-/m1/s1
    Key: DMASLKHVQRHNES-FKKUPVFPBQ
  • O[C@@H]2C/C(=C(/C=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C1=C(\C)CCCC1(C)C)C)C)C)C)C(C)(C)C2)C
性質
C 40 H 56 O
몰 質量 552.85 g/mol
녹는點 169 °C (336 °F; 442 K)
달리 明示된 境遇를 除外하면, 標準狀態 (25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 物質의 情報가 提供됨.
예예   確認  ( 關聯 情報   예예 아니오아니오  ?)

β-크립토盞틴 ( 英語 : β-cryptoxanthin )은 天然 카로티노이드 色素이다. 꽈리속 의 植物의 꽃잎과 꽃, 오렌지 껍질, 파파야, 달걀 노른자, 버터, 謝過, 그리고 소의 血淸을 包含하여 다양한 供給源으로부터 分離된다. [1]

化學的 側面 [ 編輯 ]

構造上 β-크립토盞틴은 베타카로틴 과 密接한 關係가 있으며 主要한 差異는 하이드綠실機 가 追加된다는 點이다. β-크립토盞틴은 盞土筆 로 알려진 카로티노이드 의 一種이다. 純粹한 形態로, β-크립토盞틴은 金屬 光澤을 가진 赤色 結晶性 固體이다. 클로로포름 , 벤젠 , 피리딘 및 二黃化 炭素 에서 自由롭게 녹는다. [1]

生物學, 醫學的 側面 [ 編輯 ]

人體에서 β-크립토盞틴은 비타민 A ( 레티놀 )로 轉換되므로 프로비타민 A 로 看做된다. 다른 카로티노이드와 마찬가지로 β-크립토盞틴은 抗酸化劑 이며 細胞 및 DNA의 有利 라디칼 損傷을 豫防하고 DNA에 對한 酸化的 損傷의 復舊를 促進한다. [2]

여러 觀察 力學 硏究에서 β-크립토盞틴과 肺癌 危險 사이의 驛 相關 關係에 對한 發見이 最近에 이루어졌고, 이는 β-크립토盞틴이 潛在的으로 肺癌에 對한 化學的 예방제로서 作用할 수 있음을 示唆한다. 反面에, 組織學的 4級 群에 屬하는 惡性 神經 敎宗 으로 診斷된 成人 患者의 境遇, β-크립토盞틴의 高度 攝取는 낮은 生存率과 相關關係가 있다. [3]

같이 보기 [ 編輯 ]

各州 [ 編輯 ]

  1. ↑ 가 나 다 Merck Index , 11th Edition, 2612 .
  2. ↑ Lorenzo, Y.; Azqueta, A.; Luna, L.; Bonilla, F.; Dominguez, G.; Collins, A. R. (2008). “The carotenoid β-cryptoxanthin stimulates the repair of DNA oxidation damage in addition to acting as an antioxidant in human cells”. 《Carcinogenesis》 30 (2): 308?314. doi : 10.1093/carcin/bgn270 . PMID   19056931 .  
  3. ↑ Delorenze, Gerald N; McCoy, Lucie; Tsai, Ai-Lin; Quesenberry, Charles P; Rice, Terri; Il'yasova, Dora; Wrensch, Margaret (2010). “Daily intake of antioxidants in relation to survival among adult patients diagnosed with malignant glioma” . 《BMC Cancer》 10 : 215. doi : 10.1186/1471-2407-10-215 . PMC   2880992 . PMID   20482871 .  
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