카를 리터 폰 괴벨 ( Karl Ritter von Goebel , 1855年 3月 8日 ~ 1932年 10月 9日 )은 獨逸의 植物學者이다.
『植物 組織學(Organographie der Pflanzen, 1898-1901)』을 쓴 著名한 植物 形態學者로서 뮌헨에 植物學硏究所와 植物園을 세웠다.