올라프 稱케 ( 獨逸語 : Olaf Zinke , 1966年 10月 9日 ~ )는 獨逸 의 男子 스피드 스케이팅 選手이다.
1992年 冬季 올림픽 1000m에서 大韓民國 의 김윤만 을 0.01秒 差로 제치고 金메달을 獲得했다.