빅맥

1個 샌드위치 7.6oz(215g)當 營養價
에너지	540 kcal (2,300 kJ)
炭水化物	46 g (15%)
糖分	9 g
式이 纖維	3 g (13%)
脂肪	28 g (43%)
飽和脂肪	10 g (50%)
트랜스脂肪	1 g
蛋白質	25 g
비타민	含量 %DV †
비타민 A	530 IU
비타민 C	1% 1 mg
無機質	含量 %DV †
칼슘	25% 250 mg
鐵分	35% 4.5 mg
나트륨	63% 940 mg
其他 成分	含量
鹽分	2,425 mg
地方 에너지	250 kcal (1,000 kJ)
콜레스테롤	80 mg
美國 外 市場에서는 값이 相異할 수 있음.
單位 μg = 마이크로그램  • mg = 밀리그램 kg = 킬로그램  • Mg = 메가그램 IU = 國際 單位
† 百分率은 大略的으로 成人 基準 勸告案을 使用한 推定値임. 出處: McDonald's USA Product Nutrition

빅맥 ( Big Mac )은 美國 의 패스트푸드 체인 맥도날드 가 販賣하고 있는 大型 햄버거 이다.

槪要 [ 編輯 ]

빅맥은 맥도날드 가 創業으로부터 27年 後인 1967年 부터 販賣하고 있는 大型 햄버거 로, 맥도날드 체인의 심볼과도 같은 햄버거다. 펜실베이니아주 유니언 타운에 있는 맥도날드 프랜차이즈店의 Jim Delligatti가 發明했다. 當初 價格은 45 센트 였다.

빵 3個(위로부터 '크라운', '클럽', '힐')에 패티 2個와 洋상추 나 잘게 썬 洋파 等의 菜蔬 , 피클 이 사이에 끼워져 있다. 아래의 段에는 치즈 가 사이에 놓여 있다. '빅맥 소스'라고 불리는, 사우전드 아일랜드 드레싱 과 비슷한 專用 소스 가 使用된다. 이 소스에는 洋파와 겨자가 包含되어 있다.

빵의 '클럽'(가운데 層)部分은 兩面 모두 구워졌지만, 條理에 時間이 걸리는 等의 理由로 2004 ~ 2005年 에 導入된 'made for you' 시스템(呪文을 받은 後 調理에 들어가는 것을 통해 浪費를 줄이고 新鮮度를 높인 調理 · 販賣 體系 )導入 以後에는 한 面만 굽게 되었다. 때문에 먹을 때의 느낌이나 맛이 달라졌으며, 이에 對한 評價는 嗜好에 따라 나뉘고 있다.

높이는 最大 8~9cm에 直徑은 約 11cm 程度이며, 이는 다른 햄버거 체인店 에서는 찾기 힘들 程度로 큰 것이다. 맥도날드의 햄버거 商品은 아이부터 어른까지 폭넓은 消費者層에 對應할 수 있도록 그다지 크지 않은 傾向이 있지만, 빅맥은 例外的으로 大型이다.

2007年 에는 빅맥 誕生 40周年을 記念하여 펜실베이니아 州에 빅맥 博物館이 開設되었다. ^[1]

韓國에서의 빅맥 [ 編輯 ]

大韓民國 에서는 1988年 맥도날드 韓國法人인 韓國맥도날드가 設立되었을 때 첫 선을 보였으며 그 當時 地上波 채널인 한국방송공사 와 文化放送 에서 廣告放送을 하였을 때 널리 알려졌다. 只今까지 廣告의 노래가 有名하다.

現在까지 맥도날드의 메인 메뉴로 손꼽히고 있다.

빅맥 45周年 이벤트 [ 編輯 ]

韓國 맥도날드는 빅맥 出市 45周年을 記念해 多樣한 이벤트를 했다.

메가맥 [ 編輯 ]

메가맥 은 빅맥보다 더 큰 사이즈로 나온 맥도날드 의 햄버거 이다. 大韓民國 에는 全國的으로 販賣되던 때가 3番 있었다. 또한 메가脈은 빅맥의 패티 보다 패티 가 2倍 더 많으며(총 4張), 大韓民國에서는 2012年 ^[2] 2013年 ^[3] , 2015年 ^[4] 에 限時的으로 販賣되었다. 런치 세일 價格이 適用되지 않는다. 以後에는 梨泰院 에 있는 맥도날드에서만 販賣되고 있었으나 2016年 부터 모든支店에서 販賣되고 있다, 다만 非公式 메뉴로 提供한다.

맥 스낵랩 [ 編輯 ]

맥 스낵랩 은 빅맥에 쓰이는 패티와 피클, 치즈 等을 토르티야 에 감싸 만든 製品이다. 메가맥과 같이 同年 3月 17日 까지만 販賣된다. ^[5]

빅맥송 [ 編輯 ]

빅맥송 은 빅맥의 誕生 45周年을 맞아 大韓民國 맥도날드 社에서 만든 노래 이다. 1974年 廣告代行社 DDB Worldwide를 通해서 最初로 始作되었다. ^[6]

빅맥송이 出現한지 얼마 지나지 않아 大韓民國에서 빅맥송 歌詞를 잘못 불렀는데 얼떨결에 맥 스낵랩을 注文시키게 된다는 內容의 맥도날드 廣告가 電波를 탔다. 2020年 유튜브에서 有名해진 빅맥송 映像이 導火線이 되어 빅맥송 歌詞를 바꾸어 빅맥을 커스터마이징하는 인터넷 밈 이 생겨났다.

世界 各國 빅맥의 營養價 [ 編輯 ]

나라	칼로리	炭水化物	蛋白質	脂肪	食餌纖維	나트륨	重量	外部 링크
오스트레일리아	480	36.2g	25.3g	24.9g		800 mg		.au pdf파일
캐나다	520	44g (15%)	24g	29g (45%)	3 g (12%)	1020mg (43%)	208g	.ca
덴마크	497	43g	27.1g	24.1g			219g	.dk
英國	493	44g	26.7g	22.9g	5.9g	2.25g		.uk pdf파일
獨逸	503	44g	26g	25g				.de
프랑스	492	38.9g	26.2g	25.8g	4.2g	900mg		.fr
印度 - West Zone (치킨 마하라자 맥)	573	54g	32g	26g			255g	.com
日本	555	45.4g	25.4g	30.2g		2.0g		.jp
大韓民國	525	46g	27g	27g		1000mg	213g	.kr
中國	500	45g	26g	24g		870mg		.cn
말레이시아	484	46g	26g	23g		730mg	209g	.my
멕시코	600	50g	25g	33g	4g	1050mg	219g	.mx
튀르키예	496	49.8g	27.9g	21.1g		810.9mg		.tr
美國	560	47g (16%)	25g (45%)	30g (47%)	3g (14%)	1010mg (42%)	219g	.com pdf파일

빅맥 指數 [ 編輯 ]

 이 部分의 本文은 빅맥 指數 입니다.

이 햄버거는 世界 各地에서 비슷한 사이즈와 品質로 販賣되고 있다. 그리고 그 價格은 國際市場에서 變化하는 換率에 關係없이 現地의 經濟的 事情에 依해 決定된다.

이러한 條件에 따라 各國 通貨의 實質的인 價値를 測定하는 데에 있어 이 빅맥의 有用性을 注目하는 經濟學者도 있어, 이 指標는 빅맥 指數 로 불리고 있다. 이 指標는 英國 經濟 新聞인 이코노미스트 에 發表되었다.

같이 보기 [ 編輯 ]

• 슈퍼 사이즈 美 - 맥도날드의 슈퍼 사이즈 製品만을 1個月間 繼續 먹은 모습을 記錄하고, 그것을 바탕으로 맥도날드를 批判하는 다큐멘터리 映畫.
• 맥도날드

各州 [ 編輯 ]

外部 링크 [ 編輯 ]

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빅맥

• 빅맥의 公式 製品 情報
• 마하라자 脈의 公式 製品 情報