베지 버거

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베지 버거
種類 샌드위치
株 材料 菜蔬 , 콩고기 , , 堅果 , 食用 버섯

베지 버거 ( 英語 : Veggie burger )는 原料로 고기 를 使用하지 않는 패티 利子 그 패티를 使用한 햄버거 를 의미한다. 一般的으로 菜蔬 , 堅果類 , 버섯 , , 밀가루 , 달걀 等으로 만든다.

歷史 [ 編輯 ]

베지 버거라는 이름 그 自體는 1982年 그레그 샘스 에 依해 런던에서 만들어졌으며 "VegeBurger"로 불렀다. 그레그와 自身의 兄弟 크레이그는 1960年代 以後로 패딩턴 에서 自然 食品 食堂을 運營하였고 [1] , 런칭한지 3週 안에 사우샘프턴 까르푸 하이퍼마켓 에서 2000 包裝이 販賣되었다. [2]

"가든버거"라는 이름의 初期 베지 버거는 1980年, 1981年 즈음 폴 웨너가 오리건州 그레셤 에 位置한 웨너의 菜食主義者 食堂 "더 가든하우스"에서 開發하였다. [3]

같이 보기 [ 編輯 ]

各州 [ 編輯 ]

  1. “The Vegeburger story” . Chaos Works . 2006年 11月 11日에 確認함 .  
  2. “And Here Comes the VegeBurger” . 《The Observer》. UK . 2006年 11月 11日에 確認함 .  
  3. “Inventor of the Week ? Paul Wenner” . MIT . 2012年 7月 27日에 確認함 .  

外部 링크 [ 編輯 ]

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