머머
는 여기로 連結됩니다. R.E.M.의 音盤에 對해서는
Murmur
文書를 參考하십시오.
모모
(
티베트語
:
???????
,
네팔語
:
???
머머
)는
티베트
와
네팔
을 비롯해
티베트人
디아스포라
나
네와르족
商人
의 影響을 받은
北東印度
(
시킴 週
,
아삼 州
,
다르질링
)와
부탄
等에서 먹는
饅頭
와 비슷한 飮食이다.
[1]
[2]
네팔의
國民 飮食
가운데 하나로 여겨진다.
이름
[
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]
地域에 따라
머머
(
네팔語
·
네와르語
:
???
),
모모
(
摩尼푸리어
:
????
,
벵골語
:
????
,
山頉리어
:
????
,
종카어
:
??????
,
티베트語
:
????????
,
펀자브語
:
????
,
힌디어
:
????
),
巫舞
(
아삼語
:
????
) 等으로 불린다.
어원
은
眞魚
"머머(
??
)"이다.
만들기
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]
피는
밀가루
반죽
을 얇게 밀어 만들고,
소
는
다진
쇠고기
나
닭고기
等에
固守
,
마늘
,
生薑
,
셀러리
,
洋파
,
파
等
香神채
,
洋배추
等
菜蔬
,
嘉藍 馬살라
,
고춧가루
,
쿠민가루
,
火자오가루
,
후추
等
香辛料
,
소금
,
간醬
,
食用油
, 물 等을 넣어 만든다.
같이 보기
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]
各州
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]
