나베 料理 ( 日本語 : 鍋料理 ) 또는 나베모노 ( 日本語 : 鍋物, なべ物 ), 나베 ( 日本語 : 鍋, なべ )는 고기 나 生鮮 , 食用菜蔬 等을, 料理用 냄비 (나베)에 넣어 끓인 狀態로 食卓 에 提供되는 日本 料理 이다. 나베料理는 여러 사람이 둘러 앉아 卓上 困勞 또는 핫플레이트 等으로 調理하여 各各 自身의 그릇에 덜어 담아 나눠 먹는 食餌 一般的이며, 特히 겨울철에 자주 먹는다.

普通은 여러名이 나눠먹을 程度의 量을 담을 수 있는 크기의 냄비 를 使用하나, 宴會 및 카이세키料理 , 또는 一部 飮食店에서는 한사람이 먹을만한 크기의 작은 냄비로 提供되는 境遇도 存在한다.

같이 보기 [ 編輯 ]

• 아인토프
• 훠궈
• 日本 料理
• 전골
• 찌개
• 포토푀
• 수끼

위키미디어 共用 에 關聯된
미디어 分類가 있습니다.

나베모노

이 글은 日本 料理에 關한 토막글 입니다. 여러분의 知識으로 알차게 文書를 完成해 갑시다.