츠쿠다니 ( 日本語 : 佃煮 つくだに ^{[ * ]} )는 日本 傳統 조림料理이다. 김이나 다시마, 조개 等 을 간醬, 雪糖 等 넣고 달게 졸인 飯饌이다.

이 글은 日本 料理에 關한 토막글 입니다. 여러분의 知識으로 알차게 文書를 完成해 갑시다.