牛乳字조금管理委員會(委員長 이승호)가 지난 27~28日 兩日間 京畿 高陽 一山文化廣場에서 開催한 ‘2023 밀크 & 치즈 페스티벌’이 盛況裏에 마무리됐다.

‘世界 1等 品質, 大韓民國 牛乳’를 슬로건으로 實施한 ‘2023 밀크 & 치즈 페스티벌’은 △‘世界 牛乳의 날’(6月 1日) 記念式과 祝賀公演 △都心 속 牧場 나들이 △國産 치즈 展示 및 弘報館 △國産 치즈 料理體驗館 △柳業體 弘報 및 割引 販賣존 △其他 附帶 行事 等 消費者들을 위한 다채로운 코너를 常時 運營, 國産 牛乳에 對한 消費者들의 信賴를 確認한 것은 勿論 國産 치즈의 優秀性을 알리는 契機가 됐다.

페스티벌 첫날(5月 27日)에는 牛乳字조금管理委員會 이승호 委員長과 農協經濟支柱 안병우 畜産經濟 代表의 開會辭를 始作으로 高陽特例市 이동환 市場의 歡迎辭와 함께 더불어민주당 이용우(高陽市政) 議員의 祝辭가 이어졌다. 以後 祝賀公演에서는 이무진·茶毘치·소찬휘 等 有名 歌手들이 舞臺를 꾸며 祝祭의 熱氣를 뜨겁게 달궜다.

特히 ‘都心 속 牧場 나들이’ 코너에서는 牛乳비누 만들기, 로제크림러스크·牛乳콩국수 만들기, 젖소 模型 종이帽子 만들기, 젖소 그림 그리기 等 다양한 體驗 프로그램을 進行해 많은 觀覽客의 注目을 받았다.

‘國産 치즈 페스티벌’에서는 올해 처음 柳業體 弘報 및 割引 販賣존을 마련해 行事場을 訪問하는 消費者들이 보다 低廉한 價格에 國産 乳製品을 만나볼 수 있도록 했다. 이 行事에는 動員F&B·釜山牛乳·서울우유·任實치즈·祭主畜協 等의 乳業體가 參與했다.

酪農業界와 國産 牛乳 사랑하는 國民들의 즐거운 祝祭

또 ‘國産 치즈 展示 및 弘報館’, ‘國産 치즈 料理體驗館’, ‘國産 치즈 품은 샌드위치 만들기’ 等의 프로그램을 進行해 觀覽客들이 直接 國産 치즈를 맛보고 다양한 國産 치즈를 알아볼 수 있는 機會를 提供했다. 이 外에도 國産 치즈 아이스크림 試食, 치믈리에 이벤트, 캐리커처 및 페이스페인팅, 附帶 行事 等 家族 單位 觀覽客을 위한 體驗 프로그램을 다채롭게 構成했다.

‘世界 牛乳의 날’은 2001年 유엔食糧農業機構(FAO)에서 牛乳의 優秀性을 알리고 記念하기 위해 宣布한 날로, 每年 全 世界 40餘 個國이 다양한 記念行事 및 페스티벌을 開催하고 있으며 우리나라도 2005年부터 行事를 이어오고 있다. 特히 우리나라는 K-MILK 認證을 통해 牛乳 品質管理를 徹底히 하고 있어 消費者들의 信賴度가 높다.

牛乳字조금管理委員會 이승호 委員長은 “國産 牛乳는 365日 安全하게 生産되는 優秀한 食品으로, 酪農業界는 國民 健康을 위해 恒常 努力하고 있다”며 “國産 牛乳와 乳製品의 優秀性을 알린 ‘2023 밀크 & 치즈 페스티벌’을 契機로 國産 乳製品에 對한 消費者들의 關心이 꾸준히 이어지길 바란다”고 傳했다.