Lisa la vegetarienne (en version quebecoise et francaise , ou Lisa the Vegetarian en version originale) est le cinquieme episode de la saison 7 de la serie televisee d' animation Les Simpson . Il est diffuse pour la premiere fois sur le reseau Fox aux Etats-Unis le 15 octobre 1995 . Dans l'episode, Lisa decide d'arreter de consommer de la viande apres s'etre prise d'affection pour un agneau dans un petit zoo. Ses camarades de classe et sa famille ne la prennent alors pas au serieux mais, apres avoir recu le soutien d' Apu , de Paul et de Linda McCartney , elle decide de devenir vegetarienne .

Realise par Mark Kirkland , Lisa la vegetarienne est le premier episode de la serie completement ecrit par David X. Cohen . David Mirkin , le show runner de l'epoque, apporte son soutien a l'episode car il vient de devenir vegetarien lui-meme. L'ancien membre des Beatles , Paul McCartney et sa femme d'alors, Linda, font office de guest stars dans l'episode. La condition pour que Paul McCartney apparaisse dans Lisa la vegetarienne est que Lisa reste vegetarienne pour le reste de la serie. L'episode fait plusieurs references a sa carriere musicale et son titre Maybe I'm Amazed est joue au cours du generique .

Lisa la vegetarienne termine a la 47 ^e  place des audiences de la semaine du 9 au 15 octobre 1995 , avec un score sur l' echelle de Nielsen de 9,03, l'equivalent d'environ 8,63 millions de menages ayant vu l'episode. L'episode est le quatrieme programme le mieux classe de la semaine sur le reseau Fox. Dans l'ensemble l'episode recoit des critiques positives et remporte deux recompenses : un Environmental Media Award et un Genesis Award , pour avoir mis en lumiere des causes environnementales et animales.

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