Sukerkano
Biologia klasado
Aliaj Vikimediaj projektoj
Sistematiko en Vikispecioj
Komunejo pri Sukerkano
v ? d ? r

Sukerkano estas grupo de altaj plurjaraj herbspecioj de la genro Saccharum , tribo Andropogoneae , indi?enaj de la tropikaj regionoj de Sudazio kaj Melanezio kaj uzata ?efe por la produktado de sukero kaj etanolo . ?i havas fortikajn, fibrojn kaj artikitajn tigojn kiuj estas ri?aj je sa?arozo . La planto altas inter du kaj ses metrojn. ?iuj krucrasaj sukerkanspecioj kaj la ?efaj komercaj kulturvarioj estas kompleksaj hibridoj . Sukerkano apartenas al la familio Poacoj , familio de ekonomie gravaj plantoj kiel maizo , tritiko , rizo kaj sorgo kaj multaj fura?kultiva?oj .

Sa?arozo, ?erpita kaj purigita en specialigitaj fabrikoj, estas uzata kiel krudmaterialo en la homa nutra?a industrio a? estas fermentita por produkti etanolon , kiu estas skale produktita de la sukerkanindustrio en Brazilo . La planto reprezentas la plej grandan kultiva?on de la mondo en produktadkvanto. ^[1] En 2012, la Organizo pri Nutrado kaj Agrikulturo de Unui?intaj Nacioj (FAO) taksis, ke la areo dedi?ita al kultivado de sukerkano en pli ol 90 landoj estis ?irka? 26,0 milionoj da hektaroj, kun monda rikolto de 1,83 miliardoj da tunoj. Brazilo estis la plej granda produktanto de sukerkano en la mondo. La venontaj kvin plej grandaj produktantoj estis Hindio , ?inio , Tajlando , Pakistano kaj Meksiko .

La monda postulo je sukero estas la ?efa ?oforo de sukerkankultivado. La planto respondecas pri 80% de la produktata sukero; la plej granda parto de la resto estas farita el betoj . Kano kreskas ?efe en tropikaj kaj subtropikaj regionoj (beto kreskas en temperitaj regionoj). Kun la escepto de sukero, produktoj derivitaj de sukerkano inkludas melason , rumon , cachaca (la tradicia trinka?o de Brazilo), bagason kaj etanolon. En kelkaj regionoj, homoj uzas kanpajlojn por fari plumojn, matojn, tolon kaj pajlon. La infloresko de junaj plantoj estas man?ita kruda, vaporita a? rostita, kaj preparita en diversaj manieroj en certaj insulaj komunumoj en Indonezio . ^[2]

La persoj , sekvitaj de la grekoj , malkovris la famajn "kanojn kiuj produktas mielon sen abeloj" en Hindio inter la 6-a kaj 4-a jarcentoj a.K. C. Ili adoptis kaj poste disvastigis sukerkanan agrikulturon tra la mondo. ^[3] Komercistoj komencis komerci sukeron de Hindio, kiu estis konsiderita luksa kaj multekosta spico. En la 18-a jarcento, sukerkanplantejoj komencis esti kultivitaj en la Karibio , Sudameriko , Hinda Oceano kaj Pacifika insulaj nacioj kaj la bezono de laboristoj por ilia produktado i?is unu el la ?efaj ?oforoj de grandaj homaj migradoj, inkluzive de sklavlaboro ^[4] kaj kontrakligitaj servistoj . ^[5]

Referncoj [ redakti | redakti fonton ]