?

驢
保???
	??
科?分?
界：	?物界 Animalia
?：	脊索?物? Chordata
?：	哺乳? Mammalia
目：	奇蹄目 Perissodactyla
科：	?科 Equidae
?：	?? Equus
?：	非洲野驢 E. africanus
??：	驢 E. a. asinus
三名法
	Equus africanus asinus ; ( Linnaeus , 1758)
異名
	Equus asinus ; Linnaeus, 1758 ;

? （ ?名： Equus africanus asinus ）是常?的 ?科 ?? 家畜，是非洲野? 被人??化所形成的 ?? ，和 ? ?形相似，但耳??，尾巴有尾柄，?似牛尾巴。

特征 [ ?? ]

驢是奇蹄目的成員。其他成員包括斑馬和馬，?們都有相同形態的? 蹄。叫聲響亮且高尖刺耳。?色一般?灰色，也有白色和黑色品?，但都有一?白色眼圈。由于不同品?，?形大小相?不同，小的?似大狗，大的和?一?高。

?史 [ ?? ]

形象 [ ?? ]

?在人? ?史 ??和神? 中?常出?。???常用?描??旅?貌不同，??的描?常出?在唐宋 ?居文人的??之中，故???人落魄、??的印象，人?也?此看作一??雅、高?、?俗的象征 ^[1]。

文獻、典籍資料中提及的驢子 [ ?? ]

據《馬太福音》第21章第1-11節記載，耶? 曾騎驢進入耶路撒冷，受到民?手持棕櫚樹枝、歡呼和散那，如迎君王般的禮遇 ^[2]。
中東和埃及人較早?驢子結緣。5000多年前，馴化的驢子被美索不達米亞、?利亞以及埃及人當成馱獸；4500年至4700年前，則被訓練拖拉戰車，用於軍事用途 ^[3]。
八仙中的張果老的坐騎?是一頭白?，能日行數萬里，休息時則將白驢摺疊，厚度猶如一張白紙，?將其藏於巾箱中；乘坐時則將水含在口中朝白紙噴去，白紙就能恢復成原先的白驢 ^[4]。
唐朝柳宗元的寓言故事《三戒》中，有一篇描述黔州當地一隻從沒有見過關中驢的老虎，從原先的恐懼、試探，到後來的習以?常，了解驢子再無其他技能後，立刻撲上去吃了?。?認?如果驢子不顯露?拙劣的技能，老虎縱使再凶猛也會因?心存懷疑和畏懼，不敢對??樣，而招致大禍臨頭 ^[5]。後用來比?人拙劣的技能已經用完，再也無計可施 ^[6]。
正史中的騎木驢是一種釘住犯人手?的刑車，建炎元年（1127年）六月，趙野任密州知州。同年十一月，因京東東路（今山東）境內盜賊縱橫，遂?輜重、家屬棄城而走，後遭守衛軍校杜?遣人?回，?命身旁之人對趙野施以騎木驢之刑 ^[7]。
納斯雷丁 ?土耳其民間家?戶曉的幽默大師，某天以客人的身?到某處參加主麻日，?人對於能聽到大師的開導與?示感到十分開心。聚禮結束後，納斯雷丁便倒騎驢子向?人道別離開，?人不解的問納斯雷丁?何要倒騎驢子時，納斯雷丁回道：“因?我不想背對著?們說再見?！” ^[8]
三?演? 中劉備第二次拜訪諸葛亮未果，正當要回去時，?見諸葛亮的岳父黃承? 身騎一頭驢，手拿一壺酒，踏雪過橋而來，?賦詩一首，詩曰：“一夜北風寒，萬里?雲厚。長空雪亂飄，改盡江山舊。仰面觀太虛，疑是玉龍?。紛紛鱗甲飛，頃刻遍宇宙。騎驢過小橋，獨嘆梅花瘦。”曾一度讓劉備以?是諸葛亮本人 ^[9]。
西班牙作家塞万提斯的反騎士小說《唐吉?德》中，主人翁阿隆索·吉哈諾?著一匹瘦?，其侍?桑丘·潘薩則?著一頭灰??隨其後 ^[10]。
美國首任總統喬治·華盛頓私底下也是位不折不?的頭號驢迷。在?任總統後，西班牙國王 ?洛斯三世曾送了兩頭驢子給華盛頓，華盛頓非常喜愛?們，?把?們培育成美國唯一的種畜群 ^[11]。

繁殖 [ ?? ]

公?可以和母?交配，生下的叫 ?? ，馬??大，具有?的?重能力和抵抗能力，有?的?活性和奔?能力，是非常好的役畜，但基本不能生育，?少?可以生育。如果是公?和母?交配，生下的叫 ?? ，又叫“??”，???小，一般不如??好，但有?能生育 ^[12]。

用途 [ ?? ]

畜力 [ ?? ]

?比?的适?性强，可以忍受粗食、重?，比?的价格低，因此一直是人?的重要役使?物。有的小?可以??相?高大的人。一般驢的負重可以達到一百公斤，連續走動五至六小時的山路沒有問題。??危?相?警?，因此在某些?自己有危?的情?下不?人的?使，?得相??拗，所?“?脾?”。但一般情?下脾???，可以服?孩子的?遣，因此?在不再使用役用?物的???家，有?多人把小型?作? ?物，可以供孩子?乘。

食用 [ ?? ]

驢肉可食用，甚至美味程度，竟有天上?肉，地下?肉一?形容。中國河北保定有著名小吃“ 驢肉火燒 ”，是在烙熟的麵?中加入熟驢肉而成。驢腸也是一道名菜，北宋韓縝愛吃驢腸，每次宴客必用驢腸做菜，而且要現殺現煮，有客人起身如?，路過廚房，現場看見活驢被剖?抽腸的慘狀，心有不忍，終生不再吃驢肉 ^[13]。明穆宗朱載? ?裕王時，好食驢腸，?位後，頗思節儉，聽說光?寺每天要殺一只驢，就不再吃了 ^[14]。?朝有“?驢肉”的吃法，乃是以?水??身，再刮光?毛，活切?肉 ^[15]；??吃法因?于?忍而逐?被淘汰。中?亦有以煉?皮做?藥材的東阿阿膠，中國每年因阿膠這味藥材而殺害約四百萬隻驢，導致中國國內驢隻數量銳減 ^[16]，甚至把腦筋動到遠在非洲的毛驢身上，迫使部分非洲國家下令禁止出毛驢到中國 ^[17]。

注? [ ?? ]

^ 文化意象與自我形象：論陸游的騎驢詩? - ?華學報 (PDF) . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? (PDF) 于2021-06-10）.
^ 馬太福音預?第二十一章第一節至二十二節 - ?谷基督徒聚會 (PDF) . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? (PDF) 于2021-06-10）.
^ 馬的馴化，古埃及與中東的馬? 古埃及練習曲 . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? 于2021-08-22）.
^ 唐 ·鄭處誨，《明皇雜錄》（卷2）：“張果者，隱於恒州條山。常往來汾晉間，時人傳有長年秘術，耆老云?兒童時見之，自言數百歲矣。唐太宗、高宗屢徵之不起，則天召之出山，佯死於妬女廟前。時方盛??，須臾臭爛生蟲，聞則天信其死矣，後有人於恒州山中復見之。果乘一白驢，日行數萬里，休則摺疊之，其厚如紙，置於巾箱中；乘則以水?之，還成驢矣。”
^ 唐 · 柳宗元，《柳河東集》（卷19）：“
三戒 ?序東坡曰：予讀柳子厚《三戒》而愛之，乃擬作《河豚魚》、《烏賊魚》二說，?序以自警。吾?惡世之人，不知推己之本，而乘物以逞，或依勢以干非其類，出技以怒?，竊時以肆暴，然卒?於禍。有客談?、驢、鼠三物，似其事，作《三戒》。
黔無驢，有好事者船載以入。至則無可用，放之山下。虎見之，龐然大物也，以?神。蔽林間窺之，稍出近之，??然莫相知。 ??，魚僅切。??，恭敬也，又張?怒。他日，驢一鳴，虎大駭，遠遁，以?且?己也，甚恐。然往來視之，覺無異能者。益習其聲，又近出前後，終不敢搏。稍近益狎，蕩倚衝冒，驢不勝怒，蹄之。虎因喜，計之曰：“技止此耳！”因跳?大?，虎檻切，斷其喉，盡其肉，乃去。噫！形之龐也類有德，聲之宏也類有能。向不出其技，虎雖猛，疑畏，卒不敢取。今若是焉，悲夫！”
^ 黔驢技窮 - 成語檢視- ?育部《成語典》2020 . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? 于2021-08-22）.
^ 南宋 · 徐夢莘，《三朝北盟??》（卷114）：“趙野棄城去，有守衙節級杜?；樂將節級李逵；小節級吳順三人者，因民洶洶遂謀作亂。且曰：“方今盜賊縱橫，一州生靈，豈可無主？請自?知州，軍兵皆聽命。”?遂知州，而逵與順左右之。?遂遣人追野至張倉?，執野?其家屬回。癸丑，?等坐黃堂上，其徒黨聲?報捉到趙野。?曰：“爾?知州，自般老小，欲向南去，不知一州生靈，誰其?主？”野不能應，?令取木驢來釘其手足。野大驚，乃呼曰：“告太尉願?一言。”??罵之，?巳撮野跨木驢，釘其手足矣。”
^ 倒騎驢子爺爺愛說笑納斯雷丁大師（Nasreddin Hoca）的故事 - 土女時代?華人全方位的土耳其網站 . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? 于2021-08-22）.
^ 明 · 羅貫中，《三國演義》（37回）：“玄德寫罷，遞與諸葛均收了，拜辭出門。均送出，玄德再三慇懃致意而別。方上馬欲行，忽見童子招手籬外叫曰：“老先生來也。”玄德視之，見小橋之西，一人煖帽遮頭，狐?蔽體，騎著一驢後隨一?衣小童，?一葫蘆酒，踏雪而來；轉過小橋，口吟詩一首。詩曰：“一夜北風寒，萬里?雲厚。長空雪亂飄，改盡江山舊。仰面觀太虛，疑是玉龍?。紛紛鱗甲飛，頃刻遍宇宙。騎驢過小橋，獨嘆梅花瘦。”玄德聞歌曰：“此?臥龍矣！”滾鞍下馬，向前施禮曰：“先生冒寒不易！劉備等候久矣！”那人慌忙下驢答禮。諸葛均在後曰：“此非臥龍家兄，乃家兄岳父黃承?也。”玄德曰：“適間所吟之句，極其高妙。”承?曰：“老夫在小?家觀〈梁父吟〉，記得這一篇；適過小橋，偶見籬落間梅花，故感而誦之。不期?尊客所聞。”玄德曰：“曾見賢?否？”承?曰：“便是老夫也來看他。”玄德聞言，辭別承?，上馬而歸。正?風雪又大，回望臥龍岡，?怏不已。”
^ 塞萬提斯; 楊絳（譯）. 堂吉訶德二版（上、下一套）【楊絳?譯，全新校訂經典書盒收藏版】. 聯經出版公司. 2016. ISBN 9789570847925 .
^ 《一起奔??，小毛驢雪曼！：熱血?步專家?一隻小毛驢的雄心壯志》，克里斯多福．麥杜格著，麥田出版社，2021年03月30日初版， ISBN 978-986-3448-88-4
^ “??”是?? 半驢半馬又非?子| 社團法人中華民國保護動物協會 . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? 于2021-08-22）.
^ 南宋 · 洪邁，《夷堅志 /支丁》（卷1）：“韓莊敏丞相嗜食驢腸，?宴客必用之，或至於再三，欲其脆美，而腸入鼎過熟則靡爛，稍失節則堅?。?人畏刑責，但生縛驢於柱，才報酌酒，輒旋刺其腹，抽腸出洗治，略置湯中，便取之，調和五味以進。而持紙錢伺於門隙，俟食畢放箸無語，乃向空焚獻焉。在秦州日，一客中席起更衣，自公廚傍過。正見數驢咆頓柱下，皆已?腸而未卽死，?之悚然。客生於關中，常食此肉，自此遂不復掛口。韓平生嚴毅，令行禁止。罷相之後，出?長安。時藩?庭參之儀久廢，唯初到日聊一講，韓令五日一?之，僚吏厭苦。一旦得小詩於屛上，其詞曰：“五日一庭趨，全如大起居。相公南面坐，只是欠山呼。”韓讀竟，略不動色，徐言：“?是我錯了。”於是改令?遇坐廳日（原作“日遇坐廳”，據周本改。）則?之，謗者亦息。人服其臨事不懼，堅彊有決雲。（徐端立?。）”
^ 明 · 張居正等，《大明世宗肅皇帝實錄》（卷70）：“隆慶六年……七月丙戌上潛邸時，嘗食驢腸而甘。及?位，間以問左右，左右請詔光祿。上：“若爾，則光祿必日殺一驢，以備宣索，吾不忍也。”乃止。”
^ ? · 錢泳，《履園叢話》（卷17）：“以草驢一頭，養得極肥，先醉以酒，滿身排打。欲割其肉，先釘四?，將足?住；而以木一根橫于背，系其頭尾，使不得動。初以百滾湯沃其身，將毛刮盡，再以快刀零割。要食前后腿，或?當，或背脊，或頭尾肉，各隨客便；當客下箸時，其驢?未死?也。”
^ 阿膠年殺害四百萬隻驢｜中醫觀點：阿膠補血效果差| 食物知情權 . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? 于2021-08-22）.
^ 中國阿膠需求大南非驢皮非法交易猛增- BBC News 中文 . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? 于2021-08-22）.

?考文? [ ?? ]

柳宗元，《柳河東集》
鄭處誨，《明皇雜錄》
羅貫中，《三國演義》
錢泳，《履園叢話》
洪邁，《夷堅志》

延伸?? [ ?? ]

[ 在?基?据 ? ? ]

外部?接 [ ?? ]

英?的?庇?所（ ?面存??? ，存于互???案? ）
Bourricot and Co, Le monde des anes sur le web : actualite, infos, selection de sites et annuaire （ ?面存??? ，存于互???案? ）（法文）

?? [ ?? ]

役用動物

[1] 文化意象與自我形象：論陸游的騎驢詩? - ?華學報 (PDF) . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? (PDF) 于2021-06-10）.

[2] 馬太福音預?第二十一章第一節至二十二節 - ?谷基督徒聚會 (PDF) . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? (PDF) 于2021-06-10）.

[3] 馬的馴化，古埃及與中東的馬? 古埃及練習曲 . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? 于2021-08-22）.

[4] 唐 ·鄭處誨，《明皇雜錄》（卷2）：“張果者，隱於恒州條山。常往來汾晉間，時人傳有長年秘術，耆老云?兒童時見之，自言數百歲矣。唐太宗、高宗屢徵之不起，則天召之出山，佯死於妬女廟前。時方盛??，須臾臭爛生蟲，聞則天信其死矣，後有人於恒州山中復見之。果乘一白驢，日行數萬里，休則摺疊之，其厚如紙，置於巾箱中；乘則以水?之，還成驢矣。”

[5] 唐 · 柳宗元，《柳河東集》（卷19）：“
三戒 ?序東坡曰：予讀柳子厚《三戒》而愛之，乃擬作《河豚魚》、《烏賊魚》二說，?序以自警。吾?惡世之人，不知推己之本，而乘物以逞，或依勢以干非其類，出技以怒?，竊時以肆暴，然卒?於禍。有客談?、驢、鼠三物，似其事，作《三戒》。
黔無驢，有好事者船載以入。至則無可用，放之山下。虎見之，龐然大物也，以?神。蔽林間窺之，稍出近之，??然莫相知。 ??，魚僅切。??，恭敬也，又張?怒。他日，驢一鳴，虎大駭，遠遁，以?且?己也，甚恐。然往來視之，覺無異能者。益習其聲，又近出前後，終不敢搏。稍近益狎，蕩倚衝冒，驢不勝怒，蹄之。虎因喜，計之曰：“技止此耳！”因跳?大?，虎檻切，斷其喉，盡其肉，乃去。噫！形之龐也類有德，聲之宏也類有能。向不出其技，虎雖猛，疑畏，卒不敢取。今若是焉，悲夫！”

[6] 黔驢技窮 - 成語檢視- ?育部《成語典》2020 . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? 于2021-08-22）.

[7] 南宋 · 徐夢莘，《三朝北盟??》（卷114）：“趙野棄城去，有守衙節級杜?；樂將節級李逵；小節級吳順三人者，因民洶洶遂謀作亂。且曰：“方今盜賊縱橫，一州生靈，豈可無主？請自?知州，軍兵皆聽命。”?遂知州，而逵與順左右之。?遂遣人追野至張倉?，執野?其家屬回。癸丑，?等坐黃堂上，其徒黨聲?報捉到趙野。?曰：“爾?知州，自般老小，欲向南去，不知一州生靈，誰其?主？”野不能應，?令取木驢來釘其手足。野大驚，乃呼曰：“告太尉願?一言。”??罵之，?巳撮野跨木驢，釘其手足矣。”

[8] 倒騎驢子爺爺愛說笑納斯雷丁大師（Nasreddin Hoca）的故事 - 土女時代?華人全方位的土耳其網站 . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? 于2021-08-22）.

[9] 明 · 羅貫中，《三國演義》（37回）：“玄德寫罷，遞與諸葛均收了，拜辭出門。均送出，玄德再三慇懃致意而別。方上馬欲行，忽見童子招手籬外叫曰：“老先生來也。”玄德視之，見小橋之西，一人煖帽遮頭，狐?蔽體，騎著一驢後隨一?衣小童，?一葫蘆酒，踏雪而來；轉過小橋，口吟詩一首。詩曰：“一夜北風寒，萬里?雲厚。長空雪亂飄，改盡江山舊。仰面觀太虛，疑是玉龍?。紛紛鱗甲飛，頃刻遍宇宙。騎驢過小橋，獨嘆梅花瘦。”玄德聞歌曰：“此?臥龍矣！”滾鞍下馬，向前施禮曰：“先生冒寒不易！劉備等候久矣！”那人慌忙下驢答禮。諸葛均在後曰：“此非臥龍家兄，乃家兄岳父黃承?也。”玄德曰：“適間所吟之句，極其高妙。”承?曰：“老夫在小?家觀〈梁父吟〉，記得這一篇；適過小橋，偶見籬落間梅花，故感而誦之。不期?尊客所聞。”玄德曰：“曾見賢?否？”承?曰：“便是老夫也來看他。”玄德聞言，辭別承?，上馬而歸。正?風雪又大，回望臥龍岡，?怏不已。”

[10] 塞萬提斯; 楊絳（譯）. 堂吉訶德二版（上、下一套）【楊絳?譯，全新校訂經典書盒收藏版】. 聯經出版公司. 2016. ISBN 9789570847925 .

[11] 《一起奔??，小毛驢雪曼！：熱血?步專家?一隻小毛驢的雄心壯志》，克里斯多福．麥杜格著，麥田出版社，2021年03月30日初版， ISBN 978-986-3448-88-4

[12] “??”是?? 半驢半馬又非?子| 社團法人中華民國保護動物協會 . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? 于2021-08-22）.

[13] 南宋 · 洪邁，《夷堅志 /支丁》（卷1）：“韓莊敏丞相嗜食驢腸，?宴客必用之，或至於再三，欲其脆美，而腸入鼎過熟則靡爛，稍失節則堅?。?人畏刑責，但生縛驢於柱，才報酌酒，輒旋刺其腹，抽腸出洗治，略置湯中，便取之，調和五味以進。而持紙錢伺於門隙，俟食畢放箸無語，乃向空焚獻焉。在秦州日，一客中席起更衣，自公廚傍過。正見數驢咆頓柱下，皆已?腸而未卽死，?之悚然。客生於關中，常食此肉，自此遂不復掛口。韓平生嚴毅，令行禁止。罷相之後，出?長安。時藩?庭參之儀久廢，唯初到日聊一講，韓令五日一?之，僚吏厭苦。一旦得小詩於屛上，其詞曰：“五日一庭趨，全如大起居。相公南面坐，只是欠山呼。”韓讀竟，略不動色，徐言：“?是我錯了。”於是改令?遇坐廳日（原作“日遇坐廳”，據周本改。）則?之，謗者亦息。人服其臨事不懼，堅彊有決雲。（徐端立?。）”

[14] 明 · 張居正等，《大明世宗肅皇帝實錄》（卷70）：“隆慶六年……七月丙戌上潛邸時，嘗食驢腸而甘。及?位，間以問左右，左右請詔光祿。上：“若爾，則光祿必日殺一驢，以備宣索，吾不忍也。”乃止。”

[15] ? · 錢泳，《履園叢話》（卷17）：“以草驢一頭，養得極肥，先醉以酒，滿身排打。欲割其肉，先釘四?，將足?住；而以木一根橫于背，系其頭尾，使不得動。初以百滾湯沃其身，將毛刮盡，再以快刀零割。要食前后腿，或?當，或背脊，或頭尾肉，各隨客便；當客下箸時，其驢?未死?也。”

[16] 阿膠年殺害四百萬隻驢｜中醫觀點：阿膠補血效果差| 食物知情權 . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? 于2021-08-22）.

[17] 中國阿膠需求大南非驢皮非法交易猛增- BBC News 中文 . [ 2021-06-10 ] . （原始?容存? 于2021-08-22）.

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