此條目 可?照 英語維基百科 相應條目??充 。 ( 2022年9月1日 ) 若?熟悉?源?言和主?，??助 ?考外??基百科?充?目 。?勿直接提交机械??，也不要??不可?、低品??容。依 版??? ，?文需 在??摘要注明?源 ，或于????部?? {{ Translated page }} ??。

部隊鍋
一?部隊鍋
朝?? 名稱
諺文	部隊찌개
?字	部隊 찌개
文?部式	budae jjigae
?-?式	pudae tchigae

部隊鍋 （韓語： 部隊찌개 ）又稱 部隊火鍋 ，是類似 西式雜鍋 的 韓國 濃湯 火鍋 。源於1950年代 韓戰 過後的 議政府市 ，當時該處設置了許多 駐韓美軍 設施 以保護不遠的 首爾 。由於戰爭導致民間物資短缺，美軍基地附近的居民?拾美軍遺棄的 香腸 、罐裝 火腿 及 午餐肉 、 起司 等食材，搭配辛辣的 苦椒醬 作底，煮成一??，以解決飢餓之苦 ^[1] 。時至今日，部隊鍋在南韓仍?受歡迎，?加入?多現代食材（如 ?食麵 ）一起食用。部隊鍋的其他材料還有 泡菜 、 洋蔥 、 ?蔥 、 ?豆 、 培根 、 起士片 、 泡麵 、 打? 等。 在??其他?美?基地?近的地?，如 平? 、 群山 等地，亦有部??出?，且各有特色。 部隊鍋的別稱 詹森湯 （ 존슨湯 ），是把 美國參議員 、後來任 美國總統 的 林登·詹森 （ Lyndon Baines Johnson ）的姓氏和 韓語 的「湯」（ 탕 ）組合而成。

營養價? [ ?? ]

由於部隊鍋大部分材料都是澱粉類、加入 防腐劑 、高?的 加工食品 ，例如油炸的 ?食麵 、脂肪比例分別達40的香腸和午餐肉，又因蔬菜少而缺乏食物纖維，長期食用容易造成 水腫 、 高血壓 ，還可能引發 心臟病 及 腎臟 問題，長遠也會令身體內的 維他命B 和 維他命C 流失，加工肉品內含的化學物更會增加患上 大腸癌 的風險,因此少吃?妙。 ^{[2] [3] [4]}

?? [ ?? ]

• ??料理
• 机油天??
• 蝦多士

參考 [ ?? ]

?基共享?源 上的相?多媒??源： 部隊鍋