茂新面粉??址
全?重点文物保??位 中?人民共和???院 公布
地址	江?省 无?市 梁溪?
坐?	31°34′18″N 120°17′18″E  /  31.57167°N 120.28833°E  / 31.57167; 120.28833
分?	近?代重要史迹及代表性建筑
?代	1946年
??	7-1722-5-115
?定??	2013年3月

茂新麵粉廠舊址 ，是一座位於 江?省 无?市 梁溪? 的 全?重点文物保??位 。中國近代 民族資本家 榮宗敬 和 榮德生 在 ?朝 末年提出建設 麵粉廠 的構想，與 朱仲甫 、 榮瑞馨 等人合資開辦無錫首家麵粉廠??保興麵粉廠，後更名?茂新面粉?，出?兵船牌麵粉。茂新面粉?起初面臨銷情不佳的困難，後來多次獲行，能?在其他中國城市設廠，兵船牌麵粉亦在中國內外變得知名。到了 抗日戰爭 期間，茂新面粉?遭到戰火波及，有?房被日軍炸?，戰後方進行重建。 中華人民共和國 成立後，該廠改?國營企業，易名「無錫市第一麵粉廠」，又一度因生?任務不足而轉?生?機械，後恢復使用「茂新麵粉廠」廠名和「兵船」商標。隨着各個小麥出?地不斷興建麵粉廠，無錫糧食加工業失去優勢，逐步退出市場。茂新麵粉廠在2003年關閉，但廠房較完整地保存下來，?改建? 博物館 。舊址在1994年列入 無錫市文物保護單位 ，於2002年列入 江蘇省文物保護單位 ，?在2013年列入 第七批全?重点文物保??位 中的 近?代重要史迹及代表性建筑 。

歷史 [ ?? ]

建廠背景與過程 [ ?? ]

?朝 末年，中?近代 民族?本家 ?宗敬 和 ?德生 合?設立 ?庄 ^[1] 。?德生曾在 ?? 料理??，期間發現 麵粉 的?口量冠?全部商品，?政府受 不平等?? 牽制，不能禁止麵粉?口，而且麵粉??是洋人食品所需，故中國政府不准收??，但事實上中國人對麵粉的需要亦?大；他也曾經在 上海 ???庄，發現當地的?家 麵粉廠 到 无? 的米市採購 小? ，而上述採購小?的款項??庄促成了大半的???? ^[1] 。

有?于這些現象，?氏兄弟相信在无?開?麵粉廠能?帶來鉅利；而且，?朝在??《 ???? 》後面臨更大的民族危机，他們希望藉興辦??來救? ^{[1] [2]} 。兩人遂與剛?任的官員 朱仲甫 協商此事；朱仲甫雖然已?任，但他?當官而?得的?物?多，對建設麵粉廠的構想予以支持 ^[1] 。三人磋商後決定集?3.9万 ?銀 ，分成十三 股 ，?氏兄弟兩人各?一股，朱仲甫?五股， ?瑞馨 等人合共?六股；朱仲甫將?任麵粉廠??理，?德生則?任?理，?址訂於 京杭大運河 无?河段? 梁溪河 的交匯之處附近 ^[1] 。器材方面，?宗敬在上海透過 洋行 採購了四台 法國 製 石磨 、兩道 ?? 、兩道 粉? 、一台60匹?力 ??机 。麵粉廠在1902年2月投入生?，??保?面粉?，是无?首家面粉? ^[1] 。

建?至抗戰前的發展 [ ?? ]

建?之初，保?面粉?小?模地機器生?面粉，平均每天生?300包，?內只有30多名工人；而且，面粉?剛剛??，?以打?市?，?品?情不佳 ^{[1] [2] [3]} 。1903年，朱仲甫認?茂新面粉??辛勞、又沒有大利可圖，把股????氏兄弟 ^{[1] [2] [4]} 。?德生推出多種?惠?吸引消?者，又聘請交情廣博的 王?臣 、 王禹卿 兄弟推??品，終於成功在 中國北方 打??路 ^[3] 。此後，?氏兄弟又把面粉?的?模擴大，更名?茂新面粉?，又添置六台 英國 制18英? ?磨 ，?造英制的粉?、??等配套机器 ^{[1] [2]} 。

日俄?? 在1904年爆?後，茂新面粉?把面粉運到 中國東北地區 銷?，一年後?得6.6万?銀的盈利；但是，外國面粉在1906年大量湧入中國，造成 傾銷 現象，令茂新面粉?在1907年至1909年??了三、四万?銀 ^[1] 。於是，?氏兄弟添置了12部先?的 美國 製?磨、以及配套机器，以提升面粉?量，又?拓??渠道，開?「兵船」商?；面粉?在1910年日均生?2,500包面粉，生??模?大三倍，?品?路?好，在1911年?得厚利 ^{[1] [2]} 。

第一次世界大? 在1914年爆?後，?洲交??的粮食?量急劇下降，需要從?外?粮，中國由進口面粉???出面粉；?氏兄弟把握?机，再次?面粉?增添??，令面粉?的日均面粉?量上升至5,000包 ^{[1] [3]} 。茂新面粉?不??充生???，又通過?先採?新?來?持生?，?著重提升?品?量、配合?客心理 ^[3] 。1916年起，?氏兄弟通?租?或??其他面粉?的方式，在无?新設了四家麵粉廠（其中兩家後來被原業主收回，首家新設的麵粉廠稱?「茂新二?」，最早建立的麵粉廠則更名?「茂新第一面粉?」，?「茂新一廠」），也在其他中國城市設廠 ^{[1] [5]} 。到了1924年後，兵船牌面粉已在中國內外變得知名，對抵制外國面粉的??有?助，?輸出到 ?南? 和 ?美 地區 ^[2] 。

1926年，茂新二?發生火災而焚毁，翌年重建；生???在重建有所更新，帶來??上升，日均面粉?量?1,700袋增至10,000袋 ^[6] 。1928年， 大日本帝國 製造 ?南?案 ，中?民?抵制日本面粉，同? 江?省 和 安徽省 出現小??收；无?兩家茂新面粉?（茂新一?、茂新二?）?機擴大生?，年??利合共超過53万余 元 ^[7] 。1929年，?民政府受日方施?，禁止從南方運送面粉到北方，令茂新面粉?出現??困? ^[7] 。

1932年，无?兩家茂新面粉?的?金合共超過110万元 ^[1] 。但是，茂新與其他?氏企?面臨繁重的捐?、以至 世界??危机 ，債務問題嚴重；?宗敬曾向 中華民國實業部 ?求救?，實業部?試圖以低价把?氏企?据?己有，受????而未果 ^[3] 。

戰火波及與後期發展 [ ?? ]

1937年， 中國抗日?? 全面爆?；不少由?氏兄弟??的企?均未及向?地?移，因而受?火波及 ^[3] 。茂新一?在1937年被日軍戰機?炸而?；茂新二?存有的面粉遭到?劫，?失180万元 ^{[1] [8]} 。由於旗下企??失慘重，?宗敬曾參與日本策?成立的 上海市民?? ，以圖振興企?，但後來因他人勸阻而停止參與；?德生亦曾拒?與日本人合作?運茂新二? ^[3] 。

抗日??完結後，?德生??恢?茂新一?，命其子 ?毅仁 負責主持重建工作；重建工程始於1946年，由 ?盖建筑?事?所 的建筑? 童寯 ??，在1948年完成，?毅仁此後出任??的??理 ^{[3] [8] [9]} 。?一邊廂，茂新二?在?時被日商租用，抗??利後被?民政府的人員當作??接收；?德生交涉超過三?月後成功收回，?聘? 李?哄 擔任?工程?，??恢?茂新二? ^[7] 。1947年，茂新面粉??上海數家大型面粉?合作，建立「五?公?」同?????，在 中華民國粮食部 的支持下 ?? 小?采?、操?面粉?? ^[3] 。

中華人民共和國 成立後，茂新一?和二?合二?一，?改? 公私合? ^[6] 。1961年（ 三年困難時期 期間），由於????問題，茂新二?的生???在 江?省粮食? 的指令下无?撥予 徐州面粉? ，原有的?房則交給??559?（現 江?湖北光?有限公司 ）接管 ^[6] 。1966年，茂新第一面粉?改? ??企? ，易名「无?市第一面粉?」 ^[8] 。1971年起，面粉?的生?任?不足，??生? 晶?管 和粮食机械；1980年，面粉加工任??着???展而回升，面粉?翌年生?了83,791?面粉 ^[10] 。?着中國推行 改革?放 ，面粉?在1984年下半年起可以自行採??价原料、自行銷??价成品（前提是要完成?家指定的加工任?），?恢?「茂新面粉?」的舊?名 ^[10] 。1990年代，茂新面粉?恢?使用「兵船」商?，銷情甚佳 ^[11] 。

衰落和結業 [ ?? ]

自從中華人民共和國成立以來，茂新面粉?一直是中國粮食?的??企? ^[11] 。但是，?着各個小?出?地均不?興建面粉?，无?粮食加工???漸失，逐步從市?退出 ^[8] 。2003年，茂新面粉???，但?房?完整地保存下?，?內的机器仍然能正常運作；「兵船」牌面粉隨之退出超市，但這商?會前保留在 无?市粮食局 ，將會在?商后使用 ^[1] 。

結構 [ ?? ]

茂新面粉??址現存的建築物包括制粉??、小?倉庫、面粉倉庫和?公? ^[12] 。

制粉???52米、 ?深 10米，主?結構樓高四?，部分結構高五?；??的建築??一說? ?木?? 、一說? ?混?? 、一說? 木?? ，以?牆作承重牆體 ^{[9] [11] [13]} 。外???色?水??，平頂的屋面能?隔熱，?設有垂直的?璃? ^{[9] [13] [14]} 。??看上來造型??、??流?，這突顯了工?建筑的特色 ^[13] 。??外?旁邊有?座高九米、?英??口的螺旋?梯，用作把包裝好的面粉?五?滑到一?，然后以小推?運走 ^[12] 。這裡曾是工人生?面粉的地方，現在只留下?台磨粉机 ^[11] 。??前方放置了一台??机及一台石磨 ^[12] 。

小?倉庫是一座??的?混??建筑物，?56米、深10米、高?13米，北端有樓高三?、用作運輸粮食的??；這裡共有48??倉，每個可存放八万 斤 ?子，以及用作存放已完成?理之?子的?? ^[11] 。

制粉??西?有一座樓高三?的小?，曾是?毅仁?公的地方；??室的地板以??柳?木鋪設而成，裡面有橡木?公?和?皮椅子 ^{[9] [11]} 。

保護與開發 [ ?? ]

茂新面粉??址的 文保碑

「江蘇省文物保護單位」標示

「全國重點文物保護單位」標示

茂新面粉??址在1994年1月成? 无?市文物保??位 ，其後在2002年列入 江?省文物保??位 ^[8] 。2013年， 中華人民共和國國務院 印?《?于核定?公布第七批全?重点文物保??位的通知》，把1,943座文物列? 第七批全?重点文物保??位 ，茂新面粉??址是當中的 近?代重要史迹及代表性建筑 之一 ^{[15] [16]} 。无?中?民族工商?博物?以茂新面粉?原有的建築物?基礎，始建於2005年，在2007年2月15日完工??外?放；博物?收藏了茂新面粉?的???照、?本、股票、?告、合同等?料，展示机器和?公??等實物，?重現了面粉制作?程、?長辦公場景，從而向??者介紹中國 民族工商? 史 ^{[11] [12] [17]} 。

參考資料 [ ?? ]

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外部?接 [ ?? ]

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