柬?寨福建人
又被稱?
高棉福建人
（
高棉語
：??????????????），?12世紀移居至柬?寨的華裔
福建?南人
的後裔。這個術語具體指的是祖先來自中國
?南
的
柬?寨華人
。隨著人口遷移，柬?寨華裔福建人也移居到
泰國
，
越南
和
美國
。柬?寨華裔福建人社群已經與
柬族
部分或全部同化，大多數都由服裝和語言證明。這種同化情形與
馬來西亞
及
印度尼西亞
的
??娘惹
社群類似，但保留的中國傳統文化習俗仍然顯示?華人而非完全同化?柬?寨當地族群。
[1]
歷史
[
??
]
中國最早和
扶南
有商業貿易往來在公元1世紀。元朝事務官
周達觀
在柬?寨記錄了當地華人。他描述道：“來自中國的旅行在該地區經常短暫停留，但有個華人聚居的社群，他們融入柬?寨社會中，那時已經有中國遺民定居在
印度支那
”。來自
福建
的
?南族群
?首批定居在
柬?寨
的華人社群。15世紀又有一批
?南人
?隨
鄭和
下西洋，他們沿著
占婆
（今
越南
）到東南亞定居，他們到
馬六甲
和
爪?
與
馬來族群
通婚成?
??娘惹
，到柬?寨與
高棉族
通婚成?柬?寨福建人。在19世紀末，金邊已經有大量
?南
人和
海南
人的華人社群。
?南族群
社群不斷融入當地族群，使柬?寨福建人越來越沒有華人的認同，甚至認?是
柬?寨人
而非
華人
。
紅色高棉
時期，柬?寨福建人不易保有自身的傳統。
文化
[
??
]
柬?寨福建人的文化融合了
中華文化
和
高棉文化
。和
??娘惹
的文化不同，高棉文化的影響已經融合在柬?寨福建人的文化中。柬?寨福建人男性?維繫中華文化部分，而女性可以認同高棉文化。
服飾
[
??
]
柬?寨福建人的傳統服飾展現了中柬文化的特色。在法國殖民時期，引進許多西式服裝，改變了柬?寨福建人的服飾選擇。
料理
[
??
]
柬?寨福建裔華人熱炒的烹?技術，對現代柬?寨料理烹?有?大影響。在
農曆新年
期間，
麵
食料理?受歡迎的菜?之一，和
新加坡
、
馬來西亞
的華人料理
福建麵
一樣由
大米
製成，?和
蝦子
一起料理。
參考文獻
[
??
]
