化學
,一譯
質學
,
格致
之學也。天地萬物極其本,悉
原子
也。原子相合,同則?
元素
,俱列於
元素週期表
,異則?
化合物
,千變萬化。
化學者,明物之色與用,及物之相生相滅也。能用天地之物,亦能造新物也。人以化學?
烹?
、製
?璃
、
金屬
、
塑料
之用。又知
生物
之理,造藥之方,?以器察秋毫也。故能成化合物八百萬,而?謀國、工業之要也。
是以化學之謂,實以原子?本,合成萬物。觀察物質之反應,如
?化
、
還原
、
酸?
、
?澱
,?記其規律、度其數量。而其工具,有
火
、
水
、
氣
、
電
、
光
等,亦有器皿、儀器,如
鍋
、
?
、
管
、
錘
、
?
、
鏡
、
秤
。朔其所求,或?善世,如製
藥
、
染
、
肥
、
絲
;或?明道,如發見元素、物質、反應;或?奇思,如擬天地之行、萬物之變。故其道理,博大精深,不可盡言。
化學有種種之類,如
有機
、
無機
、
物理
、
分析
、
工業
、
生物
、
高分子
、
環境
、
醫藥
,各有所?所用也。蓋無人能盡知化學之理,故化學家相與言,相與通其意也。
據
[
纂
]
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