Mlade mu?ke rese
obi?ne leske
(
Corylus avellana
)
Leska
(
Corylus
) jest rod
listopadnog
drve?a
i velikog
?bunja
koje raste na
severnoj hemisferi
, u podru?jima sа
umerenom klimom
. Ovaj rod obi?no se svrstava u porodicu
breza
,
[2]
[3]
[4]
[5]
iako neki botani?ari izdvajaju leske (zajedno sa
grabovima
i povezanim vrstama) u posebnu porodicu,
Corylaceae
.
[6]
[7]
Plod leske zove se
le?nik
.
Leske imaju jednostavne, zaobljene listove sa dvostruko nazubljenim rubovima.
Cvetovi
se razvijaju u vrlo ranoj fazi prole?a, pre li??a, i jednodomni su, sa jednopolnim
resama
; mu?ke rese su bledo?ute i duge 5?12 cm, a ?enske su vrlo male i ve?im delom skrivene u pupoljcima; vidljivi su samo svetlocrveni delovi
tu?ka
du?ine 1?3 mm. Plodovi su
orasi
du?ine 1?2,5 cm i pre?nika 1?2 cm, oko kojih je ljuska (involukrum), koja delomi?no ili potpuno zatvara orah.
[4]
Oblik i struktura ljuske, kao i tip rasta (da li je stablo ili ?bun s izdancima) va?ni su u identifikaciji vrsta leske.
[4]
Polen
vrsta leske, koji je ?esto uzrok alergija krajem zime ili po?etkom prole?a, mo?e se identifikovati pod uve?anjem (600 puta) po karakteristi?nim egzosporijima, koji imaju tri primetne pore.
[8]
Corylus
ima 14?18 vrsta. Opis vrsta u
Isto?noj Aziji
sporan je;
WCSP
i
Flora Kine
razlikuju se po tome koji su
taksoni
prihva?eni; u okviru ove regije, samo one vrste koje prihvataju oba ova izvora navedene su na spisku ispod.
[4]
[9]
[10]
Vrste su grupisane na slede?i na?in:
- Orah okru?en mekim, lisnatim
involukrumom
, vi?e stabljika, izdanci
?bunja
visine do 12 m
- Involukrum kratak, otprilike iste du?ine kao orah
- Involukrum dug, dvostruko du?i od oraha ili vi?e, formira ?kljun”
- Orah okru?en krutim, bodljikavim involukrumom, jedna stabljika visine 20?35 m
- Involukrum umereno bodljikav i sa ?lezdastim dlakama
- Involukrum sa gustim bodljama, nalik na omota? ploda
kestena
- Corylus ferox
? himalajska leska (Himalaji,
Tibet
i jugozapadna Kina; sinonim:
C. tibetica
).
Postoji nekoliko
hibrida
; ukr?tanje se mo?e desiti između vrsta u razli?itim odjeljcima ovog roda, npr.
Corylus × colurnoides
(
C. avellana
×
C. colurna
). Najstarija potvrđena vrsta leske jeste
Corylus johnsonii
, pronađena kao
fosil
u stenama iz doba
ipresijana
u
okrugu Feri
(
Va?ington
).
[25]
Okresivanje leske u zimu u
Babenholu
(
Vorik?ir
,
Engleska
)
Orasi svih leski su jestivi.
Obi?na leska
se najvi?e uzgaja od svih vrsta zbog svojih plodova. Beru se i plodovi drugih vrsta, ali nijedna nije od komercijalnog zna?aja osim carigradske leske.
[5]
Vi?e
kultivara
ove dve vrste leske se uzgajaju kao
ukrasne biljke
u
vrtovima
, uklju?uju?i forme s iskrivljenim stabljikama (
C. avellana
?Kontorta”, poznata kao ??tap
Harija Laudera
” zbog svog kvrgavog izgleda), ?tu?nim” granama (
C. avellana
?Pendula”) i purpurnim li??em (
C. maxima
?Purpurea”).
Leska je tradicionalni materijal kori?ten za
pleteno pru?e
, ograde od takvog pru?a, ko?are i ramove pletenih ?amaca. Stablo se mo?e okresivati, a regeneriraju?i izdanci omogu?uju njihovu ?etvu svakih nekoliko godina.
Larve
raznih vrsta iz reda
leptira
(
Lepidoptera
) koriste lesku za ishranu.
-
-
Mu?ke rese (obi?na leska)
-
?enski cvet (obi?na leska)
-
Li??e i plodovi sa bodljikavom ljuskom (turska leska)
-
- ^
Kew World Checklist of Selected Plant Families
- ^
Germplasm Resources Information Network:
Corylus
Архивирано
на са?ту
Wayback Machine
(14. ?ануар 2009)
- ^
Chen, Z.-D. et al., "Phylogeny and evolution of the Betulaceae as inferred from DNA sequences, morphology, and paleobotany",
Ameri?ki botani?ki ?asopis
, 86: 1168?1181, 1999. Dostupno
na internetu.
- ^
а
б
в
г
д
Rushforth, K.,
Trees of Britain and Europe
, "Collins". 1999.
ISBN
978-0-00-220013-4
.
- ^
а
б
Huxley, A. (urednik),
New RHS Dictionary of Gardening
, "Macmillan". 1992.
ISBN
978-0-333-47494-5
.
- ^
а
б
Bean, W. J.,
Trees and Shrubs Hardy in the British Isles
8. izdanje, sv. 1, John Murray. 1976.
ISBN
978-0-7195-1790-7
.
- ^
Erdogan, V., i Mehlenbacher, S. A., "Phylogenetic analysis of hazelnut species (
Corylus
,
Corylaceae
) based on morphology and phenology",
Sist. Bot. Dergisi
, 2002, 9: 83?100.
- ^
Airy, Hubert (1874). ?Pollen-grains in the Air”.
Nature
.
10
(253): 355.
S2CID
4077214
.
doi
:
10.1038/010355b0
.
- ^
а
б
Flora of China:
Corylus heterophylla
- ^
Flora Sjeverne Amerike:
Corylus
- ^
Furlow, John J. (1997).
?
Corylus americana
”
. Ур.: Flora of North America Editorial Committee.
Flora of North America North of Mexico (FNA)
.
3
. New York and Oxford — преко eFloras.org,
Missouri Botanical Garden
, St. Louis, MO &
Harvard University Herbaria
, Cambridge, MA.
- ^
?
Corylus
”
.
Germplasm Resources Information Network
(GRIN)
.
ARS
,
USDA
. Приступ?ено
2018-07-23
.
- ^
?Corylus americana”
. Missouri Botanical Garden
. Приступ?ено
2016-07-05
.
- ^
Den Virtuella Floran:
map
- ^
Trees for Life
Hazel species profile
Архивирано
на са?ту
Wayback Machine
(29. март 2013)
- ^
Shaw, K.; Roy , S.; Wilson, B. (2014).
?
Corylus yunnanensis
”
.
Црвени списак угрожених врста IUCN
.
IUCN
.
2014
: e.T194559A2349249.
doi
:
10.2305/IUCN.UK.2014-3.RLTS.T194559A2349249.en
. Приступ?ено
12. 11. 2021
.
- ^
Helmstetter, Andrew J.; Buggs, Richard J. A.; Lucas, Stuart J. (2019).
?Repeated long-distance dispersal and convergent evolution in hazel”
.
Scientific Reports
.
9
(1): 16016.
Bibcode
:
2019NatSR...916016H
.
PMC
6831691
.
PMID
31690762
.
doi
:
10.1038/s41598-019-52403-2
.
- ^
Roskov Y.; Kunze T.; Orrell T.; Abucay L.; Paglinawan L.; Culham A.; Bailly N.; Kirk P.; Bourgoin T.; Baillargeon G.; Decock W.; De Wever A. (2014). Did?iulis V., ур.
?Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”
. Species 2000: Reading, UK
. Приступ?ено
26. 5. 2014
.
- ^
Corylus iberica
- ^
Kew World Checklist of Selected Plant Families
- ^
Agroatlas Corylus colchica info
- ^
Stritch, L.; Roy, S.; Shaw, K.; Wilson, B. (2020).
?
Corylus cornuta
”
.
Црвени списак угрожених врста IUCN
.
IUCN
.
2020
: e.T194448A174149241
. Приступ?ено
15. 4. 2022
.
- ^
?
Corylus cornuta
Marshall”
.
Plants of the World Online
. Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew
. Приступ?ено
8. 4. 2021
.
- ^
?Corylus cornuta”
(PDF)
.
Alberta Centre for Reclamation and Restoration Ecology
. University of Alberta. Архивирано из
оригинала
(PDF)
23. 8. 2016. г
. Приступ?ено
22. 11. 2017
.
- ^
Pigg, K. B.; Manchester S. R.; Wehr W. C. (2003).
?
Corylus
,
Carpinus
, and
Palaeocarpinus
(Betulaceae) from the Middle Eocene Klondike Mountain and Allenby Formations of Northwestern North America”
.
International Journal of Plant Sciences
.
164
(5): 807?822.
S2CID
19802370
.
doi
:
10.1086/376816
.
- Stults, Debra Z.; Axsmith, Brian J. (2009). ?Betulaceae from the Pliocene and Pleistocene of Southwest Alabama, Southeastern United States”.
Review of Palaeobotany and Palynology
.
155
(1?2): 25?31.
doi
:
10.1016/j.revpalbo.2009.01.001
.
- Chen, Zhi-Duan; Manchester, Steven R.; Sun, Hai-Ying (1999). ?Phylogeny and Evolution of the Betulaceae as Inferred from DNA Sequences, Morphology, and Paleobotany”.
American Journal of Botany
.
86
(8): 1168?1181.
JSTOR
2656981
.
PMID
10449397
.
doi
:
10.2307/2656981
.
- Bousquet, J., Strauss, S. H. & Li, P. 1992. Complete Congruence Between Morphological And Rbcl-Based Molecular Phylogenies In Birches And Related Species (Betulaceae).
Molecular Biology And Evolution
, 9, 1076-1088. ISSN 0737-4038
- Whitcher, I. N. & Wen, J. 2001. Phylogeny And Biogeography Of Corylus (Betulaceae): Inferences From Its Sequences.
Systematic Botany
, 26, 283-298. ISSN 0363-6445
- Yoo, K.-O.; Wen, J. (2007). ?Phylogeny of Carpinus and subfamily Coryloideae (Betulaceae) based on chloroplast and nuclear ribosomal sequence data”.
Plant Systematics and Evolution
.
267
(1?4): 25?35.
S2CID
46108485
.
doi
:
10.1007/s00606-007-0533-2
.
- Angiosperm Phylogeny Group (2009), ?An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG III”,
Botanical Journal of the Linnean Society
,
161
(2): 105?121,
doi
:
10.1111/j.1095-8339.2009.00996.x
- Christenhusz, M. J. M.; Byng, J. W. (2016).
?The number of known plants species in the world and its annual increase”
.
Phytotaxa
. Magnolia Press.
261
(3): 201?217.
doi
:
10.11646/phytotaxa.261.3.1
.
- Soltis DE, Smith SA, Cellinese N, Wurdack KJ, Tank DC, Brockington SF, Refulio-Rodriguez NF, Walker JB, Moore MJ, Carlsward BS, Bell CD, Latvis M, Crawley S, Black C, Diouf D, Xi Z, Rushworth CA, Gitzendanner MA, Sytsma KJ, Qiu YL, Hilu KW, Davis CC, Sanderson MJ, Beaman RS, Olmstead RG, Judd WS, Donoghue MJ, Soltis PS (2011).
?Angiosperm phylogeny: 17 genes, 640 taxa”
.
Am J Bot
.
98
(4): 704?730.
PMID
21613169
.
doi
:
10.3732/ajb.1000404
.
- Xiang X-G, Wang W, Li R-Q, Lin L, Liu Y, Zhou Z-K, Li Z-Y, Chen Z-D (2014). ?Large-scale phylogenetic analyses reveal fagalean diversification promoted by the interplay of diaspores and environments in the Paleogene”.
Perspectives in Plant Ecology, Evolution and Systematics
.
16
(3): 101?110.
doi
:
10.1016/j.ppees.2014.03.001
.
- Chen Z-D, Manchester SR, Sun H-Y (1999). ?Phylogeny and evolution of the Betulaceae as inferred from DNA sequences, morphology, and palaeobotany”.
Am J Bot
.
86
(8): 1168?1181.
JSTOR
2656981
.
PMID
10449397
.
doi
:
10.2307/2656981
.
- Martins, S.; SimAues, F.; Matos, J.; Silva, A. P.; Carnide, V. (2014). ?Genetic relationship among wild, landraces, and cultivars of hazelnut
(Corylus avellana)
from Portugal revealed through ISSR and AFLP markers”.
Plant Systematics and Evolution
.
300
(5): 1035?1046.
S2CID
18832843
.
doi
:
10.1007/s00606-013-0942-3
.
hdl
:
10348/6564
.
- ?Kent cobnuts”
. Roughway Farm. 2019
. Приступ?ено
4. 2. 2019
.
- ?BBC: On your farm - The Kentish cobnut”
. BBC. 15. 7. 2018
. Приступ?ено
4. 2. 2019
.
- ?What is a Cobnut”
.
kentishcobnutsassociation
. Приступ?ено
2021-11-12
.
- ?Hazelnuts in Ontario ? Growing, Harvesting and Food Safety”
.
gov.on.ca
. Архивирано из
оригинала
2019-08-09. г
. Приступ?ено
2014-11-07
.
- ?Fındık”
.
Yeni Ansiklopedi
(на ?езику: турски). ?ануар 2011. Архивирано из
оригинала
2012-01-04. г
. Приступ?ено
2017-12-15
.
- ?Hazelnuts (with shell); Crops by Region, World List, Production Quantity, 2021”
. UN Food and Agriculture Organization, Statistics Division (FAOSTAT). 2023
. Приступ?ено
29. 4. 2023
.
- Medrich, Alice (2015).
Pure Dessert: True Flavors, Inspiring Ingredients, and Simple Recipes
.
Artisan Books
. стр. 157.
ISBN
9781579656850
. ?
gianduja resembles a bar of chocolate. It is softer on the tooth than a plain chocolate bar (because of the oil from the hazelnuts)
”
- Hugh Fearnley-Whittingstall (8. 9. 2007).
?Nuts, whole hazelnuts”
.
The Guardian
.