Wikipedia, Entziklopedia askea
Heston Marc Blumenthal
(
Londres
,
1966ko
maiatzaren 27a
) ingeles sukaldaria da.
Berkshireko
Bray
herrian
The Fat Duck
izeneko jatetxearen jabea da, Erresuma Batuan
Michelin Gidaren
hiru izar dituztenetariko bat dena.
[1]
Sukaldaritzaren ikuspegi zientifikoa landu du eta zenbait liburu eta telebista-saioak egin ditu.
- Family Food: A New Approach to Cooking
(2005)
- In Search of Perfection
(2006)
- Further Adventures in Search of Perfection
(2007)
- The Fat Duck Cookbook
(2008)
- Total Perfection:In Search of Total Perfection
(2009)
- Heston's Fantastical Feasts
(2010)
- Heston Blumenthal At Home
(2011)
- Historic Heston
(2013)