Somalska kuchyn? ( somalsky Cunto Soomaali ) je narodni kuchyn? Somalska . Michaji se v ni vlivy arabske , etiopske , jemenske , turecke , indicke , italske a vychodoafricke kuchyn?.

Tradi?ni somalska jidla [ editovat | editovat zdroj ]

• Haleeb shai , jemensky mle?ny ?aj , roz?i?eny p?edev?im v severnim Somalsku . Sklada se z ?erneho ?aje a kondenzovaneho mleka, ?asto se p?idava cukr a ko?eni .
• Canjeero , tradi?ni chleb podobny pala?ince nebo etiopske ind?e?e . Podava se na mnoho zp?sob? (nap?iklad s ghi s cukrem, s jatry , s masem atd.).
• Oodkac (te? muqmad ), jerky ( su?ene maso) v ghi.
• Lahoh ( somalsky laxoox ), somalska pala?inka . ?asto se podava s medem a ghi (zapiji se ?ajem). P?i ob?d? se podava jako p?iloha k jidlu.
• Sabaayad (te? kibis ), placka podobna lahohu nebo ind?e?e.
• Polenta ( mishaari )
• Ka?e ( boorash ), podavana s maslem nebo cukrem (ji se hlavn? v oblasti Mogadi?a ).
• Malawax , sladka verze canjeera.
• Roti , tradi?ni severosomalska placka.
• ?pagety
• Velbloudi maso s ry?i .
• Iskudhexkaris , tradi?ni jidlo ji?niho Somalska . Jedna se o hrnec ry?e , zeleniny a masa.
• T?stoviny ( baasto )
• Rooti iyo xalwo , platky chleba podavane s ?elatinovou cukrovinkou ( chalvou ).
• Cambuulo , tradi?ni somalske fazole azuki .
• Sambusa , somalska verze samosy .
• Kebab ( kabaab ), ji se v ji?nim Somalsku.
• Ind?era
• Xalwo , cukrovinko podobna chalv? , ji se p?i slavnostnich p?ile?itostech.
• Gashaato  (te? Kashaato  nebo  Qumbe ) cukrovinka z kokosu , cukru a kardamonu .
• Lows iyo sisin, cukrovinka oblibena v ji?nim Somalsku. Jedna se o sm?s ara?id? a sezamu v karamelu.
• Jalaato , ovocny nanuk .
• Buskut , r?zne druhy su?enek .
• Doolshe , r?zne druhy dort? .
• Icun , cukrovinka oblibena v ji?nim Somalsku. Jedna se o sm?s cukru , mouky a oleje .
• Basbousa , dort, nej?ast?ji z krupice . Byva namo?eny v sirupu .
• Isbarmuunto , limonada .
• Kava
• ?aj

Reference [ editovat | editovat zdroj ]

V tomto ?lanku byl pou?it p?eklad textu z ?lanku Somali cuisine na anglicke Wikipedii.

Externi odkazy [ editovat | editovat zdroj ]

• Obrazky, zvuky ?i videa k tematu somalska kuchyn? na Wikimedia Commons

Somalsko ? Soomaaliya
Regiony	Awdal ? Banaadir ? Bakool ? Bari ? Bay ? Galguduud ? Gedo ? Hiiraan ? St?edni D?uba ? Ji?ni D?uba ? Mudug ? Nugaal ? Sanaag ? St?edni ?ebeli ? Ji?ni ?ebeli ? Sool ? Togdheer ? Woqooyi Galbeed
Jazyky	Hlavni Somal?tina ? Arab?tina Ostatni pou?ivane Boon ? Dabarre ? Garre ? Ital?tina ? Jiiddu ? Maay ? Svahil?tina ( Bajuni ? Baraawe ) ? Tunni
Narody	Somalci ? Arabove ? Baraawove ? Bajunove ? Somal?ti Bantuove
Velka m?sta	Mogadi?o ( hlavni ) ? Hargeysa ? Boosaaso ? Gaalkayo ? Boorama ? Marka ? Jamaame ? Kismaayo ? Baydhabo ? Burco ? Afgooye ? Beletweeyne ? Qoryooley ? Garoowe ? Jowhaar ? Baardheere ? Qardho ? Ceerigaabo ? Luuq
Dal?i ?lanky o Somalsku	Somaliland ? Puntland ? Somalska kultura ? Somalska architektura ? Somalske um?ni ? Obyvatelstvo Somalska ? Somalska kinematografie ? Jazyky Somalska ? Historie Somalska ? Somalska kuchyn? ? Somalske nabo?enstvi ? Somalsky sport ? Statni symboly Somalska ( Somalska vlajka ? Statni znak Somalska ? Somalska hymna ) ? Piratstvi v Somalsku ? Ob?anska valka v Somalsku ? Somalska media ? Somalska ekonomika ? Justice Somalska ? Doprava v Somalsku ? Turisticky ruch v Somalsku ? Somalska domena nejvy??iho ?adu ? Somalsko na olympijskych hrach ? Problem politickeho ?len?ni Somalska

Africka kuchyn?
Narodni kuchyn?	Al?irsko ? Angola ? Benin ? Botswana ? Burkina Faso ? Burundi ? ?ad ? D?ibutsko ? Egypt ? Eritrea ? Etiopie ? Gabon ? Gambie ? Ghana ? Guinea ? Guinea-Bissau ? Jihoafricka republika ? Ji?ni Sudan ? Kamerun ? Kapverdy ? Ke?a ? Komory ? Kon?ska republika ? Kon?ska demokraticka republika ? Lesotho ? Liberie ? Libye ? Madagaskar ? Malawi ? Mali ? Maroko ? Mauricius ? Mauritanie ? Mosambik ? Namibie ? Niger ? Nigerie ? Pob?e?i slonoviny ? Rovnikova Guinea ? Rwanda ? Senegal ? Seychely ? Sierra Leone ? Somalsko ? St?edoafricka republika ? Sudan ? Svaty Toma? a Princ?v ostrov ? Svazijsko ? Tanzanie ? Togo ? Tunisko ? Uganda ? Zambie ? Zapadni Sahara ? Zimbabwe
Kuchyn? dal?ich uzemi	Kanarske ostrovy ? Svata Helena, Ascension a Tristan da Cunha ? Zanzibar
Kategorie:Africka kuchyn?