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出典?索
?
:
"藁苞"
?
ニュ?ス
·
書籍
·
スカラ?
·
CiNii
·
J-STAGE
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NDL
·
dlib.jp
·
ジャパンサ?チ
·
TWL
（
2019年4月
）
|
藁苞に包まれた納豆
藁苞
（わらづと）は、
藁
を束ねて作られる
包?
。
江?時代
に主に作られていた。また、その
苞
で包んだ土産物?贈り物のことでもある。
特?
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- 藁の束の?端を?で縛って作られる。
- 納豆
、
野菜
、
卵
を?めるのに使われる。
作り方
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作り方は、下記の通り。
- ワラをスグッて、サッと水で?らす
- 小量のワラを?み、根元を?え、下から30cm?りで縛る
- ?先部分を根元の方へ折り曲げ、そこを縛って安定させる
- 折り返し部分を平均にならし、根元部分を縛る
- はみ出し部分をハサミで切り落とし、完成
?連項目
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