Tunus mutfa?ı , Tunus 'a ozgu yemek pi?irme tarzıdır. Esas olarak Akdeniz ve yerli Punik- Berber mutfa?ının bir karı?ımıdır. Tarihsel olarak Tunus mutfa?ı, ?talyanlar , Endulusler , Fransızlar ve Araplar gibi bircok kultur ve ulusla etkile?ime ve de?i?ime tanık olmu?tur.

Akdeniz havzasındaki bircok ulke gibi Tunus mutfa?ı da a?ırlıklı olarak zeytinya?ı , baharat , domates , deniz urunleri ve ete dayalıdır. Yine de onu cevredeki mutfaklardan ayıran kendine ozgu bir baharatı bulunmaktadır.

Konuyla ilgili yayınlar [ de?i?tir | kayna?ı de?i?tir ]

• Tunisian cuisine article 1 Mayıs 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde ar?ivlendi ., from Vegetarian Times, July 2000 (Google Books)
• Tunisia Mediterranean Cuisine , by: Konemann 3-8331-2344-3

Dı? ba?lantılar [ de?i?tir | kayna?ı de?i?tir ]

Wikimedia Commons'ta Tunus mutfa?ı ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.

• Tunisian cuisine at Tourism Tunisia 13 Eylul 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde ar?ivlendi .
• Focus on Tunisia - Cuisine 9 Ekim 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde ar?ivlendi .

Tunus ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde iceri?ini geni?leterek Vikipedi'ye katkı sa?layabilirsiniz.

Mutfak ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde iceri?ini geni?leterek Vikipedi'ye katkı sa?layabilirsiniz.