Mula sa Wikipedia, ang malayang ensiklopedya
Bitamina C
|
|
|
AHFS
/
Drugs.com
| monograph
|
---|
MedlinePlus
| a682583
|
---|
Kategorya sa
pagdadalangtao
|
- A (to
RDA
), C (mataas sa RDA)
|
---|
Mga ruta ng
administrasyon
| bibig, IM, IV, subQ
|
---|
Kodigong ATC
| |
---|
|
Estadong legal
|
- AU
:
Walang pagtatakda
- US
:
OTC
- general public availability
|
---|
|
Bioavailability
| mabilis & kumpleto
|
---|
Pagbuklod ng protina
| wala
|
---|
Biyolohikal na hating-buhay
| nagbabago batay sa dami ng plasma
|
---|
Ekskresyon
| bato (kidney)
|
---|
|
- 2-oxo-
L
-threo-hexono-1,4-lactone-2,3-enediol
or
(
R
)-3,4-dihydroxy-5-((
S
)- 1,2-dihydroxyethyl)furan-2(5
H
)-one
|
Singkahulugan
| L
-ascorbic acid, ascorbic acid, ascorbate
|
---|
Bilang ng CAS
| |
---|
PubChem
CID
| |
---|
IUPHAR/BPS
| |
---|
DrugBank
| |
---|
ChemSpider
| |
---|
UNII
| |
---|
KEGG
| |
---|
ChEBI
| |
---|
ChEMBL
| |
---|
NIAID ChemDB
| |
---|
E number
| E300
(antioxidants, ...)
|
---|
ECHA InfoCard
| 100.000.061
|
---|
|
Pormula
| C
6
H
8
O
6
|
---|
Bigat Molar
| 176.12 g/mol
|
---|
Modelong 3D (
Jmol
)
| |
---|
Densidad
| 1.694 g/cm
3
|
---|
Punto ng pagkatunaw
| 190 °C (374 °F)
|
---|
Punto ng pagkulo
| 553 °C (1,027 °F)
|
---|
C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)O)O)O
|
InChI=1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1
Y
Key:CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
Y
|
|
Ang
bitamina C
(Vitamin C, L-ascorbic acid o L-ascorbate) ay isang mahalagang
nutriento
para sa mga
tao
at ilang mga
species
ng mga hayop. Sa mga buhay na organismo, ang ascorbate ay umaasal bilang
antioxidant
sa pamamagitan ng pagpoprotekta sa katawan laban sa
oksidatibong stress
.
[1]
Ito rin ay
kopaktor
sa hindi bababa sa walaong mga
ensimatikong reaksiyon
kabilang ang ilang mga reaksiyong
sintesis
ng
collagen
na kung hindi gumagana ay maaaring magdulot ng matinding
sintomas
ng sakit na
scurvy
. Sa mga hayop, ang mga reaksiyong ito ay labis na mahalaga sa pagpapagaling ng mga
sugat
at sa pagpipigil ng pagdudugo mula sa mga
capillary
.
Ang karamihan sa mga
hayop
at halaman ay may kakayahang mag-sintesis(synthesize) ng kanilang sariling bitamina C sa pamamagitan ng sekwensiya ng apat na pinapatakbo ng
ensima
na mga hakbang na kumokonberte sa
glucose
patungo sa bitamina C
[2]
. Ang glucose na kailangan upang mag-sintesis ng ascorbate sa
atay
(sa mga
mammal
at mga
ibon
na nagsasagawa ng
perching
) ay kinakatas mula sa
glycogen
. Ang sintesis ng ascorbate ay isang nakabatay sa
glycogenolisis
na proseso. Sa mga
reptilya
at mga
ibon
, ang biosintesis ay isinasagawa sa mga
kidney
nito
[3]
.
Kabilang sa mga hayop na nawalan ng kakayahan na mag-sintesis ng sariling bitamina C ang mga
simian
at
tarsier
na ang pinagsamang ito ay bumubuo sa dalawang pangunahing mga
suborder
ng
primate
na
anthropoidea
na tinatawag ring
haplorrhini
. Kabilang sa pangkat na ito ang mga
tao
(humans). Ang ibang mga mas primitibong mga primate(strepsirrhini) ay may kakayahang gumawa ng sariling bitamina C. Ang sintesis ay hindi naisasagawa sa ilang mga
species
sa pamilya ng maliit na
rodent
na caviidae na kinabibilangan ng mga
guinea pig
at
capybara
ngunit ito ay naisasagawa sa ibang mga rodent gaya ng mga
daga
. Kabilang din sa mga ilang species ng ibong
passerine
ay walang kakayahang lumikha ng sariling bitamina C ngunit hindi lahat ng mga species nito. May
teoriyang
ang kakayahang ito ay nawala ng hiwalay ng ilang mga beses sa mga ibon. Ang lahat ng nasubukang(tested)
paniki
kabilang ang mga pangunahing pamilya ng mga paniking kumakain ng mga insekto at prutas ay walang kakayahang mag-sintesis ng sariling bitamina C. Ang bakas ng
GLO
ay natukoy sa tanging 1 sa 34 mga species ng paniki na sinubukan sa buong saklaw ng 6 na mga pamilya ng
paniking
sinubukan.
[4]
|
---|
Natutunaw sa taba
| A
| |
---|
D
|
- D
2
- D
3
- D
4
- D
5
- Kahawig ng D
|
---|
E
| |
---|
K
| |
---|
|
---|
Natutunaw sa tubig
| |
---|
Kombinasyon
| |
---|
|