Beas nyaeta bagian siki pare ( gabah ) anu geus dipisahkeun tina kulitna . Sacara anatomi bagian anu ditutupan kulit disebut palea jeung bagian kulit anu nutupan beas disebut lemma . Dina salah sahiji tahap ngolah hasil pare nyaeta gabah ditutu make halu dina jubleg atawa digiling nepika bagian luarna (kulit gabah) leupas tina eusina. Ieu bagian eusi anu warnana bodas , semu beureum , ungu atawa oge hideung anu disebut beas teh. Lian ti eta numutkeun kamus , beas nyaeta pare anu geus ditutu dina jubleg, jadi teu cangkangan deui. ^[1]

Beas tina pare ketan disebut ketan

Rupa-rupa Beas [ edit | edit sumber ]

• Beas ketan
• Beas pandan
• Beas beunyeur
• Beas dolog

Galeri [ edit | edit sumber ]

Sumber [ edit | edit sumber ]

Artikel ieu mangrupa taratas , perlu disampurnakeun. Upami saderek uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan .