Baron
Justus von Liebig
,
nem?ki
kemik
, *
12. maj
1803
,
Darmstadt
,
Nem?ija
, †
18. april
1873
,
Munchen
, Nem?ija.
Von Liebig je opisal 64
kemijskih elementov
, izoliral ?tevilne
organske snovi
, razvil teorijo o
radikalih
in dokazal obstoj
izomerov
. V zadnji polovici ?ivljenja se je ukvarjal z
biokemijo
(raziskoval je
kri
,
?ol?
in
se?
).
Von Liebigov o?e, Johann Georg Liebig, je trgoval s
solmi
in
barvili
in je kot ljubitelj delal poskuse s temi
substancami
. To je bil Liebigu uvod v
kemijo
. Njegova mati je bila Maria Caroline Caroline von Liebig (1781-1855). Liebig je imel starej?ega brata, ki pa je umrl ?e leta 1822, tri mlaj?e brate (le dva sta do?ivela Justusovo slavo) in pet mlaj?ih sester, od katerih je le ena pre?ivela mladoletnost.
Kot otroka premo?nih star?ev so ga poslali v gimnazijo. Toda Liebig se je ukvarjal z vsem drugim, le z u?enjem ne. V ?oli je Liebig zelo slabo napredoval, saj, kot je dejal, ni imel spomina, da bi sprejemal to, kar se sli?i, in skoraj ni? ali zelo malo tistega, kar se je na ta na?in u?il, mu je ostalo. ?elel je postati kemik in, ko je neko? to omenil ?astitljivemu rektorju gimnazije pred vsem razredom, so se vsi za?eli smejati, da jih ni bilo mogo?e pomiriti, ker si nih?e ni mogel predstavljati, da je kemija nekaj, kar je mogo?e ?tudirati. Ker ni mogel napredovati po poti, kot se napreduje v gimnaziji, ga je o?e dal leta 1818 v uk k nekemu lekarnarju v
Heppenheim
. Ta pa ga je bil kmalu tako sit, da je kemika po 10 mesecih poslal nazaj k o?etu. Znano pa je, da so ga iz drugega razreda gimnazije vrgli, ker je pri uri
latin??ine
spu??al pokalice iz
srebrovega fulminata
.
Oktobra 1820 je pri?el kot sedemnajstletnik ?tudij kemije v
Bonnu
, a je tam ?tudij kmalu pustil in poskusil v
Erlangnu
. Toda tudi tu se mu je zdelo, da ni tega, kar je ?elel. Zato je s privolitvijo star?ev od?el v
Pariz
, kjer
doktoriral
iz kemije. ?e z enaindvajsetimi leti je bil nastavljen kot izredni profesor kemije na
Univerzi v
Giessnu
. Bil je najmlaj?i profesor na univerzi sploh. Profesor je postal 26. maja 1824. Med Liebigovimi u?enci in njihovimi u?enci je bilo do leta 1853 kar triintrideset
Nobelovih nagrajencev
.
Maja[1826 se je Liebig poro?il s pobo?no katoli?anko Henriette Moldenhauer in z njo imel dva sinova, (Georg in Hermann) ter tri h?ere (Agnes, Johanna in Marie). Leta 1845 so Liebigu podelili naslov barona. Leta 1852, ko se mu je zdravje poslab?alo, je ?el Liebig na povabilo bavarskega kralja za profesorja v Munchen. Toda bil je ?e tako slaven, da si je lahko izgovoril, da bodo delo s ?tudenti prevzeli drugi. Sam se je ukvarjal s prou?evanjem kemije in kemi?nih spojin na kmetijske pridelke, tudi pisal je veliko in storil veliko za poljudnost kemije. Slavni nem?ki kemik Justus von Liebig je umrl 18. aprila 1873 ob 17.30 popoldne v Munchnu. Umrl je za prehladom, ki se je spremenil v plju?nico. Pokopali so ga 20. aprila 1873.
Po smrti so Liebigu v Munchnu postavili spomenik. Odkrili so ga avgusta 1883. Toda ?e novembra je bil spomenik onesna?en. Videti je bilo, da ga je nekdo ometal z blatnimi kepami. Toda zlikovec, kdorkoli je ?e bil, se je nad kemikom ma??eval kemi?no. Spomenik je polil najbr? z raztopino
kalijevega permanganata
(KMnO
4
) in
srebrovega nitrata
(AgNO
3
), kar je dalo prav ?edne made?e, ki so se
marmorja
oprijeli in na povr?ini najedli, tako da so poklicali takrat najslavnej?e kemike v Munchnu, naj povedjo, kako bi o?istili spomenik.
Alfred von Baeyer
in
Max von Pettenkofer
sta predlagala na made?e obli? iz
porcelanske
gline
?
kaolina
in
amonsulfida
(NH
4
S). Obli?i so res po?asi vsrkali temno snov in po enem mesecu je uspelo o?istiti spomenik 300 made?ev. Kdo je to naredil in zakaj se ni nikoli izvedelo.
Liebig je mo?no vplival na razvoj kemije in je eden najpomembnej?ih evropskih kemikov. V Giessnu je opravil najpomembnej?a odkritja. Bil je bistroumen znanstvenik in sposoben organizator. V kemijo je uvedel nove metode pou?evanja, raziskovanja in tehnologije. Razvil je ?tevilne inovacije. Liebigu pripisujemo tudi najpomembnej?o vlogo pri razvoju
kmetijstva
. Razvil je teorijo o
mineralnih
snoveh. Mnogi njegovi dose?ki so ?e vedno zelo pomembni. Danes je Liebigov kemijski in?titut muzej, ki je po kakovosti uvr??en zelo visoko ? glede na ostale svetovne kemijske muzeje.
Leta 1824 je kon?al raziskave vrste spojin imenovanih
fulminati
. Hkrati je tudi
Wohler
?tudiral
cianate
(iz enega od njih je nekaj let pozneje, 1828, sintetiziral
se?nino
, kar je naredilo revolucijo v kemiji). Ko sta bila v ?asopisu, ki ga je izdajal
Gay?Lussac
, objavljena oba ?lanka, je le-ta opazil, da so
formule
obeh vrst spojin enake.
Berzelius
je bil zelo osupel, ko so ga seznanili s tem, da imata lahko dve spojini enako formulo. Sprva je odlo?no zavrnil to mo?nost. Stvar je nato raziskoval in ugotovil, da to velja tudi v drugih primerih. Spojine s podobno formulo je imenoval
izomere
(iz gr?kega ? enaki deli). To je bil za?etek spoznanja, da je
molekula
spojine vse kaj ve? kot le skupek posameznih
atomov
. Atomi so razporejeni na dolo?en na?in, razli?ne razporeditve pomenijo razli?ne lastnosti. Tako se je rodil zapis strukturne formule, ki je dozorel s
Kekulejem
generacijo pozneje. S to povezavo svojih del sta Liebig in Wohler postala dobra prijatelja in sta pozneje skupaj veliko raziskovala.
Velika zasluga Liebiga je, da je poenostavil organsko analizo. Razvil in izbolj?al je metode dolo?anja koli?ine
ogljika
in
vodika
v organskih spojinah. Ta metoda je kasneje postala rutinsko delo. Snovi, ki so nastale pri se?igu organskih spojin, je prestregel in jih tehtal. V ta namen je razvil stekleno
kalijevo
aparaturo
, v kateri se je absorbiral
ogljikov dioksid
CO
2
. Steklena aparatura je bila napolnjena z raztopino
kalijevega hidroksida
KOH (aq). Pri absorpciji je potekla naslednja kemijska reakcija:
- CO
2
(g) + 2KOH(aq) → K
2
CO3(aq) + H
2
O (l)
Aparaturo je bilo potrebno stehtati pred in po absorpciji. Tako je lahko dolo?il
maso
absorbiranega ogljikovega dioksida in na koncu tudi izra?unal mno?ino ogljika v prvotni koli?ini organske snovi. Za analizo po Liebigu je bilo potrebno imeti vsaj 0,1
g
snovi. Za analizo manj?ih koli?in snovi (
vitaminov
,
hormonov
) pa je bilo treba omenjeno metodo izpopolniti. Metodo mikrokemijske analize je kasneje razvil na? rojak
Pregl
.
Steklena kalijeva aparatura
[
uredi
|
uredi kodo
]
Skoraj vsi dobri profesorji kemije so napisali u?benike in tako imamo tudi Liebigov u?benik o organski kemiji (
Organische Chemie
).
Ob odkritju
broma
moramo zabele?iti ?e skoraj sme?en dogodek. Brom je leta 1828 odkril iz morskih alg Francoz
Balard
, lekarnar v
Montpellieru
. Liebig je bil takrat profesor v Giessnu. Ko je izvedel za poro?ilo o novem odkritju, se je malo zamislil, nato pa prinesel iz neke omare steklenico, v kateri je bilo nekaj rjave, smrde?e teko?ine. Snov je pokazal svojim ?tudentom in povedal, da je to tisti brom, ki ga je v Parizu pravkar odkril Balard. Pred ?asom je pri preiskavi neke salamure uvajal vanjo
klor
in dobljeno snov destiliral. Dobil je te?ko rjavo teko?ino, ki jo je imel za
jodov klorid
. Delal je reakcije, ki bi bile za to spojino, ki pa se niso ujemale tako, kot je pri?akoval. Toda tega nesoglasja s pri?akovanimi dobitki ni naprej raziskoval, pustil je snov, ?e? da imajo ta nesoglasja ?e svoj vzrok, in postavil steklenico v omaro. ?e bi se Liebig takrat malo bolj pobrigal za ≫rjavo te?ko teko?ino≪, bi gotovo njemu pripadla ?ast, da je odkril nov element. Liebig ni tega nikoli prebolel, imel je navado re?i: ≫Ni Balard odkril broma, pa? pa prej brom odkril Balarda!≪ Tako Liebig ni odkril nobenega novega elementa.
Leta 1838 je pri?el Liebig s preu?evanjem vloge
ogljikovih hidratov
,
albuminov
,
ma??ob
v
organizmih
. Njegovo najpomembnej?e delo s tega podro?ja je knjiga
Tierchemie
, ki je iz?la leta 1842. V njej le Liebig natan?no opisal proces
dihanja
in
metabolizma
. Razlo?il je, da so najpomembnej?e sestavine
krvi
odvisne od vrste hrane, ki jo
?ivo bitje
zau?ije. Vsa ta spoznanja so omogo?ila razvoj sodobne teorije o
prehranjevanju
?ivali
in
?loveka
.
Liebig je zaslu?en tudi za enega prvih
kondenzatorjev
, ki se njemu na ?ast imenuje Liebigov kondenzator. Sestavljen je iz dveh cevi ? notranje in zunanje. Ta priprava omogo?a, da iz zmesi (npr. slana voda ? slanica), dobimo
destilirano vodo
.
Liebig je bil v vseh pogledih izjemno prakti?en ?lovek. Delo ga je vodilo do mnogih izbolj?av in odkritij.
?ivosrebrno
ogledalo je zamenjal s
srebrovim
ogledalom. Uvedel je mesni ekstrakt ali
bujon
. To je tudi edina iznajdba, ki mu je prinesla dodaten, ve?ji zaslu?ek. Otro?ka umetna hrana je postala nadomestilo za materino mleko.
Pecilni pra?ek
je razvil zaradi vse ve?jih potreb po
kruhu
. Pripravil je zlitino
niklja
in
?eleza
, ki je odporna proti
koroziji
. Zlitina je bila predhodnica dana?njega nerjave?ega
jekla
. Razvil je superfosfat, ki je ?e vedno eno najpomembnej?ih
fosfornih
gnojil. Mnoge spojine, ki jih je izoliral iz
rastlin
, ali pa jih je sintetiziral, imajo tudi prakti?en pomen. Kloral hidrat CCl3-CH(OH)2 je
uspavalo
.
Kloroform
CHCl3 je organsko
topilo
,
pirogalol
C
6
H
3
(OH)
3
pa je pomemben reagent v fotografski tehniki.
V zadnji polovici svojega ?ivljenja se je za?el Liebig zanimati za biokemijo. Svoje analitske sposobnosti je usmeril v raziskavo teko?ih tkiv, to je krvi, ?ol?a in se?a. Podpiral je teorijo, da izvirata telesna
toplota
in ?ivljenjska dejavnost iz
energije
, ki nastane pri
oksidaciji
hranilnih snovi v telesu in je trdil, da so telesno gorivo
ogljikovodiki
in ma??obe, ne pa ogljik in vodik, kot je mislil
Lavoisier
. V tem je imel prav. Kot Berzelius je tudi sam verjel, da je fermentacija ?isto kemijski pojav, ki nima zveze z ?ivljenjem. O tem se je dolgo prepiral s
Pasteurjem
, in izkazalo se je, da se je Liebig motil.
Ukvarjal se je tudi z agrokemijo, ko ga je Britansko dru?tvo za napredek znanosti zaprosilo za poro?ilo o tem. Pravilno je trdil, da je poglavitni faktor pri siroma?enju zemlje poraba mineralov, ki jih rastlina potegne iz zemlje; to so elementi spojin, nujno potrebni za ?ivljenje:
natrij
,
kalcij
,
kalij
in fosfor.
Prvi je eksperimentiral z umetnimi gnojili, ki naj bi nadomestili naravni
gnoj
. ?al je mislil, da rastline dobivajo
du?ik
iz zraka, kar je dokazal
Boussingault
za
fi?ol
in
grah
. Zato gnojilu ni dodajal du?ikovih spojin in se mu ni posre?ilo izbolj?ati rodovitnosti. Pozneje so to napako popravili. Uporaba umetnih gnojil ni le nekajkrat pove?ala pridelka hrane v de?elah, ki uporabljajo izsledke znanstvenega kmetijstva, ampak je pripomoglo tudi k zatiranju epidemij, ki so se pojavljale zaradi povsod navzo?ih gnoji??.
Liebig pa je tudi opazil zanimiv pojav, ki so ga njemu v ?ast poimenovali
Liebigovo pravilo minimuma
. Opazil je, da se je rast rastlin zaustavila, ?e je v sistemu zmanjkalo le enega samega elementa, ?eprav je bilo vseh ostalih dovolj na razpolago. Torej je vedno kriti?en element, ki ga imamo v sistemu najmanj. S to teorijo je razlo?il osnovna pravila o prehranjevanju rastlin in pomen zadostne koli?ine anorganskih elementov v zemlji za pravilno rast rastlin.
Liebig je spoznal 64 elementov, ki jih opisuje v kemi?nih pismih: ≫64 enostavnih nam znanih teles so elementi le glede na sile in sredstva, ki jih imamo, da bi jih mogli razstaviti v ?e bolj enostavne.≪ Znanstveniki so kmalu spoznali potrebo, da bi izdajali znanstvene revije, v katerih bi objavili svoja najnovej?a odkritja. Tako je tudi od leta 1873 izhajala revija
Justus Liebig der Chemie
(
Justusa Liebiga kemi?ni anali
).
Laboratorij ? beseda izhaja iz latinskega jezika in pomeni ≫delovni prostor≪. Prvikrat je nekaj takega kot ≫kemi?na hi?a≪ opisano v Libaviusovem delu
Alchymia
iz leta 1597, kjer je ta ≫kemi?na hi?a≪ tudi narisana, posamezni prostori pa tudi opisani. Prvi laboratorij, o katerem vemo, da so sodobniki govorili o njem z ob?udovanjem, je bil Lavoisierov. Stari laboratoriji so bili dolgo podobni kuhinjam, zato se je tudi kemikov prijel naziv, da so ≫kuharji≪.
Za svoje delo je v Giessnu dobil prostor, ki je meril 38 m
2
in je bil obenem predavalnica in laboratorij. V njem ni bilo niti lu?i niti kurjave. Z velikim prizadevanjem si je po?asi uredil delovne prostore na na?in, kot so ?e dandanes urejeni laboratoriji. Njegov na?rt je v glavnem veljaven ?e danes.
Steklovino, ki so jo rabili v Liebigovem in?titutu so dobili neposredno iz steklarn. Steklene cevi so ?e sami nadalje oblikovali. Liebig se je seznanil z umetnostjo oblikovanja
stekla
v Parizu. Njegov najbolj?i steklopiha? Ettling je zaslu?en za oblikovanje 5-kroglaste steklene aparature, ki se imenuje tudi kalijev aparat. Ta aparatura je postala simbol Liebigove ?ole. Prva komercialna proizvodnja steklene laboratorijske opreme se je pri?ela v Darmstadtu na Liebigovo pobudo.
Liebig je med drugim zaslu?en tudi za to, kar poznamo danes kot ?olski ali univerzitetni laboratorij za pouk, ?tudentski laboratorij. Tak?ni laboratoriji slu?ijo pouku kemije, Lavoisierov pa je bil znanstveni laboratorij.
Liebigov laboratorij v Giessnu leta 1840
[
uredi
|
uredi kodo
]
Liebig je zapisal o starih laboratorijih v svojem ?ivljenjepisu: ≫Kemi?nih laboratorijev, v katerih naj bi pou?evali analizo, takrat ni bilo; kar se je tako imenovalo, so bile prej kuhinje, prenapolnjene z vsemi mogo?imi pe?mi in napravami za izvajanje metalur?kih ali farmacevtskih procesov (postopkov). Nih?e tudi ni znal analize pou?evati.≪ Tako pa je Liebig opisal laboratorij svojega ?asa: ≫Kemikov laboratorij dandanes ni ognjevzdr?na, zatohla, mrzla metalurgova klet ali z retortami in destilacijskimi aparaturami prenapolnjen farmacevtski laboratorij. Je svetla in prijazna soba, namesto talilne pe?i in oglja slu?ijo odli?no zgrajene svetilke, ogenj jim dajejo plameni ?pirita ali plina, ki so ?isti in brez vonja. S temi enostavnimi pripomo?ki, h katerim spada ?e tehtnica, dela kemik svoje obse?ne raziskave…≪
Za svoje
znanstvene
dose?ke je von Liebig leta 1840 skupaj s
Sturmom
prejel
Copleyjevo medaljo
Kraljeve dru?be
iz
Londona
.
Vse od
2. svetovne vojne naprej
se po Liebigu imenuje Univerza v Giessnu. V prostorih njegovega nekdanjega in?tituta so leta 1920 odprli muzej. Ta je eden od ?estih najpomembnej?ih kemijskih muzejev na svetu.
|
---|
1731?1750
| |
---|
1751?1800
| |
---|
1801?1850
| |
---|
1851?1900
| |
---|
1901?1950
| |
---|
1951?2000
| |
---|
2001?2021
| |
---|
|
|
---|
Splo?no
| |
---|
Narodne knji?nice
| |
---|
Biografski slovarji
| |
---|
Znanstvene podatkovne baze
| |
---|
Drugo
| |
---|
- ↑
1,0
1,1
1,2
1,3
Ladenburg
Liebig, Justus von
//
Allgemeine Deutsche Biographie
?
L
: 1883. ? Vol. 18. ? S. 589?605.
- ↑
2,0
2,1
data.bnf.fr
: platforma za odprte podatke
? 2011.
- ↑
3,0
3,1
SNAC
? 2010.
- ↑
4,0
4,1
Record #118572741
// Gemeinsame Normdatei
? 2012?2016.
- ↑
5,0
5,1
www.accademiadellescienze.it