Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Maltidets Hus
ligger pa
Ullandhaug
, og er en del av
Ipark
i
Stavanger
. Maltidets Hus er et nasjonalt kompetansesenter for mat og rommer 14 matrelaterte bedrifter.
Maltidets Hus skal være et koblingspunkt mellom næringsbedrifter og forskningsmiljøer. Bygget som stod ferdig i 2009 har totalt 9000 kvadratmeter over fem etasjer. De to nederste etasjene er parkeringsplasser. Byggearbeidene startet i april 2007 og første byggetrinn var ferdig i januar 2009 og annet byggetrinn sommeren 2009. Blant de 14 matrelaterte bedriftene som holder til her er
Nofima
,
TINE
,
Gastronomisk Institutt
og
Norges Kokkemesteres Landsforening
og
Universitetet i Stavangers
forskningsgruppe Centre for Organelle Research (CORE). Det vil være rundt 100 arbeidsplasser i Maltidets Hus. Tiltakshaver er Maltidets Hus Eiendom, som er eid av
Norconserv
og
Smedvig Eiendom
. Arkitektselskapet
Arkvest
har tegnet bygget og
Skanska
Norge er totalentreprenør. Huset er kostnadsberegnet til 150 millioner kroner.
Fiskeri-og kystminister
Helga Pedersen
apnet offisielt huset
4. mai
2009
.
