Oryctolagus
est genus monotypum animalium cuius sola species est
Oryctolagus cuniculus
, Latinitate communi
cuniculus
.
Mammalia
sunt
lagomorpha
familiae
Leporidarum
, in
Europa
meridio-occidentali nativa. Domesticati sunt praecipue ad carnem producendum sed et in oblectamentum. Homines tam
neanderthalenses
quam
sapientes
cuniculos silvaticos venabantur. Cuniculi a
quattuor
annis
ad
decem
annos vivunt.
Nomen
cuniculus
a
cuniculo
'cavo' deducitur. Temporibus
Romanis
, cuniculi edebantur, neque cicures in
domicilio
ut nostra aetate alebantur.
Appianus
dixit
milites
Romanos in
Hispania
cuniculos edisse. Cuniculi in
insulis
ad edendum a Romanis colebantur. Romanos delectabat cuniculos edere.
Varro
scripsit multa de cuniculis collendis in
De Re Rustica
.
Apicius
dixit cuniculos meliores esse essu quam
pullum
vel etiam
porcellos
teneros.
[1]
Romanos etiam delectabat fetus cuniculos edere, quos appellabant "
laurices
." In libro suo nomine
Naturalis Historia
Plinius
ait:
- Leporum generis sunt et quos
Hispania
cuniculos appellat, fecunditatis innumerae famemque
Baliarum insulis
populatis messibus adferentis. Fetus ventri exectos vel uberibus ablatos, non repurgatis interaneis, gratissimo in cibatu habent; laurices vocant.
Tempore mediaevali in
Europa
Catholica
, non licebat homines edere carnem inter
Quadragesimam
neque in temporibus paenitentiae.
Saeculo autem sexto
, nonnulli videntur laurices eis temporibus nihilominus eddere, nam
Gregorius Turonensis
in
Historiis
suis
5
.4, de quodam Roccoleno (quem scelestum esse habebat) a
Chilperico I
rege misso, sic dixit: "Erant enim dies sanctae quadraginsimae, in qua fetus cunicolorum saepe comedit." Sed post breve intervallum,
Gregorius Papa I
permisit lauricum essum, edicens eos non carnem esse, sed quasi fructus maritimos licitos.
[2]
Post hoc,
monachi
in
monastariis
cuniculos in areolis muro cinctis colebant.
Saeculo undevicensimo
, multi homines divites in
Gallia
et
Britiannia
colebant cuniculos mirabiles qui appellebantur
Belgian Hare
("Lepores Belgicos"). Hi spectaculis certabant magno pretio. Anno
1901
cuniculus cui nomen erat
FS Champion Fashoda
venditus est 2000
numorum Americanorum
. Inter
1890
et
1900
multi cuniculi importabantur ad
Americam Foederatam
. Nunc multi cuniculos colunt. Est in America Foederata sodalicium cuniculare cui nomen est
American Rabbit Breeders Association,
seu ARBA. Quae societas certamen habet, et concitat homines qui velint cuniculos colere et multas (48) varietates et innumeros colores cuniculorum comprobat.
Cuniculus legatus deitatis et
Ostrea
et apud
Sumiyoshi-taisha
.
- ↑
Apicii
De Re Coquinaria
2.2.6:
- Isicia
de pavo primum locum habent ita si fricta fuerint ut callum vincant. Item secundum locum habent de fasianis, item tertium locum habent de cuniculis, item quartum locum habent de pullis, item quintum locum habent de porcello tenero.
- ↑
Bob D. Whitman,
Domestic Rabbits & Their Histories: Breeds of the World
(Leawood Kansiae: Leathers Pub., 2004), cf. etiam
American Livestock Breeds Conservancy: Rabbits
Nexus interni