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竹炭

出典: フリ?百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
竹炭

竹炭 (ちくたん、たけすみ)は、 を人?的に 炭化 させたものである。主に燃料炭として使われる 木炭 と違い、竹炭は生活補助機能目的として利用されることが多い。

構造 [ 編集 ]

炭は 炭素 の同素?の一種である?炭からなる。超微細孔が多?存在し、その半?が15?27nmであり、木炭などに比べて小さい。炭化?度によって表面積も大きくなり、竹炭1g中の孔の表面積は、炭化?度200 °C で1.7m 2 、800 °C で724.8m 2 という測定結果が示されている [1]

?果?利用法 [ 編集 ]

  • 調? - 多孔質であることから、周?の空?中水分を吸着し、乾燥時に吐き出す能力をもつ。800?1000 °C で?き上げたものが?果的であるとされている。?果は半永久的といわれる。
  • ?臭?空??化 - 細孔の中に??なにおいの元となる物質を 物理吸着 するとされている。細孔が塞がってしまう?、吸着能力が?揮される期限がある。以下に吸着する物質、()?に最も適した?き上げ?度を?げる。
  • 水質?化?ミネラル放出 - 水道水に入れることにより、カルキ臭??素 [1] を吸着する。また竹炭に含まれるカリウム?マグネシウムなどが放出される。?料水?炊飯や料理の際に使われる。
  • 土?改良 - 含水性を向上、微生物の棲息場所を提供する。?化等に使った竹炭を再利用することが多い。
  • 通電性 - 高?で?き上げたものほど、 通電性 が高くなる( エジソン が最初に電球を作ったときに用いたのは、日本製の竹 フィラメント であった)。このためテスタ?で 電?抵抗 を測定する事で?き上げ?度の推定や、品質基準とする事も出?る。
  • ?賞用 - 竹炭はインテリアとしても使われる。竹特有の節が入ったもの、割られておらず筒?のまま炭化されたものなどが使われる。

手入れ方法 [ 編集 ]

吸着能力が低下してきたときは定期的に 煮沸消毒 をすれば、竹炭の孔に吸着した物質が取れ、再利用できることもある。ただし煮沸により放出できる物質は限られており、ほぼ完全に?そうとするには高?に?さなければならない。?料や食品用に煮沸消毒する際に?をつけなければならないのは、竹炭を洗うときに食器用洗?などを使用しないことである。洗?が竹炭の孔に吸着してしまうためである。

炭化?度 [ 編集 ]

生活補助機能を目的として使われる竹炭では、?き上げ?度(炭化?度)によって用途が異なることがあり、重要視される。通常、炭化窯?では場所によって?度に差ができることが多い。炭化?度の低いものは色は?く、軟質で形が崩れやすい。炭化?度が高くなると硬質化するとともに通電性が高くなる。色は銀色っぽく光り、「キンキン」と金?のような音がする。また炭化の際、800 °C 以上の高?時に炭を取り出し、灰を掛けて冷却する方法がある。この方法を用いて作られた竹炭を 白竹炭 という。また、1000 °C を超える?度で炭化された竹炭は微細孔が?縮する傾向があり、全般的な吸着性能は下がる。また水質?化(特に?料水?炊飯用など)に使用する際、炭化が不十分なものであると竹炭に含まれる炭そのものが崩れて水中に混ざったり不純物が水中に溶出してくる場合もあるため、注意が必要である。

出典 [ 編集 ]

  1. ^ a b c d 鹿?島?森林技術?合センタ? 「炭化?度の異なる竹炭の物性と?能」 鹿?島?林業技術?究成果集【??】2004年、No.8、3?4頁。 pdf

?連項目 [ 編集 ]