栗山米菓

株式?社栗山米菓
Kuriyama Beika Co., Ltd.
	; ?像をアップロ?ド
	栗山米菓ばかうけファクトリ?
種類	株式?社
本社所在地	日本 ; ? 950-3134 ; 新潟? 新潟市北? 新崎 2661
設立	1949年 2月5日（創業： 1947年）
業種	食料品
法人番?	7110001001806
事業?容	米菓の製造販?
代表者	代表取締役社長栗山敏昭
資本金	8,677万円
外部リンク	https://www.befco.jp/
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?像提供依? ：?社のロゴマ?クあるいはシンボルマ?クの ?像提供をお願いします。（ 2022年6月）

株式?社栗山米菓 （くりやまべいか）は、新潟? 新潟市北? に本社を置くせんべいやあられなどの米菓を製造する企業。代表商品は『ばかうけ』『??の汐揚』『星たべよ』など。

コ?ポレ?トアイデンティティ導入により、 2010年 1月1日から新たなコ?ポレ?トブランド「 Befco 」（ベフコ）を採用した。

?項目では、同社の運?による米菓の???展示施設である、 新潟せんべい王? （にいがたせんべいおうこく）についても?載する。

?要??史 [ 編集 ]

1947年、栗山源太?が新潟市流作場（現中央? 万代?八千代?弁天付近）で事故品?規格外品のジャガイモを加工する澱粉製造工場を創業したのが起源である。創業後から澱粉と?行して米菓や水飴などの製造も開始したが、需要が高まったことから 1954年からは米菓を主力製品とし、業績を伸ばし?けた。しかし 1964年 6月16日の新潟地震で?滅的な被害を受け、現本社所在地の新潟市新崎（現北?）へ移?。 1969年には北蒲原郡中?町（現胎?市）に中?工場（現中?ファクトリ?）、 1984年には新?田市に新?田工場（現新?田ファクトリ?）を?設するなど生産?点の??を?った。

個性的な商品開?で知られており、 1986年には星型のせんべい『星たべよ』を、 1990年には?海苔味のせんべい『ばかうけ』を??開始。いずれも??を中心にヒットし、その後全?各地へ販路を?大した。共に現在に至るまで主力商品となっており、期間限定?地域限定製品や大手食品メ?カ?等とのコラボレ?ション製品なども?多く存在する。

創業以?、栗の?を模した赤い社章で親しまれてきたが、企業イメ?ジ向上を?るべく「新しい試みに挑?する精神」をアピ?ルする新たなコ?ポレ?トブランドの導入を決め、 2009年 10月10日に新潟市中央?の朱鷺メッセで新ブランド名「 Befco 」の?表?を行った。「Befco」とは「 Beika Frontier Company （米菓の最先端を行く企業）」の略で、「米菓の可能性に挑?することで、あられ?せんべい業界のナンバ?1を目指し、美味しさ?ユニ?クさ?アイデアにおいて最先端の?値を提供する」という企業理念を表したもの。?せて新キャッチフレ?ズ「たのしい、おいしい、あたらしい」も?表された。2010年1月からコ?ポレ?トサインやパッケ?ジの?更を順次開始し、同年4月中に完全移行した。

沿革 [ 編集 ]

1947年（昭和 22年）4月 - 新潟市流作場に澱粉製造工場として創業。
1949年（昭和24年）2月 -「株式?社栗山加工所」として法人化。
1952年（昭和27年）2月 - 商?を「栗山食品工業株式?社」に改?。
1964年（昭和39年）6月 - 新潟地震で本社が被災。
1964年（昭和39年）12月 - 現本社?新崎工場へ移?完了。
1969年（昭和44年）4月 - 商?を現社名「株式?社栗山米菓」に改?。
2001年（平成 13年）4月 - 新?田工場、中?工場が DANAK （デンマ?ク規格）の HACCP 認定を取得。
2002年（平成14年）4月 - 本社敷地?に「せんべい王?」オ?プン。
2002年（平成14年）4月 - ISO 9001 2000 を取得。
2004年（平成16年）4月 - 製造部門を分社化し「株式?社栗山米菓ファクトリ?」を設立。
2004年（平成16年）7月 - 新?田ファクトリ?に新事務所棟完成。中?ファクトリ?に第2工場?築完成。
2005年（平成17年）1月 - 中小企業?究センタ?賞全?表彰を受賞。
2005年（平成17年）5月 - 栗山?相談役が旭日?光章を ?? 。
2007年（平成19年）9月 - 創業60周年を迎える。やなせたかし作詞、ミシェル?カマ（やなせたかしの作曲家名）作曲による社歌「希望の明日（あした）」制定。
2007年（平成19年）10月 - ISO 22000 取得
2008年（平成20年）10月 - せんべい王?を?床し「新潟せんべい王?」としてリニュ?アルオ?プン。同時に本社社屋の改修工事も竣工。
2010年（平成22年）1月 - コ?ポレ?トブランド「Befco（ベフコ）」導入。
2011年（平成23年）7月 - 仙台アンパンマンミュ?ジアムに「おせんべまんのおせんべ屋さん」オ?プン。
2013年（平成25年）4月 - 神?アンパンマンミュ?ジアムに「おせんべまんのおせんべ屋さん」2店?目オ?プン。
2014年（平成26年）4月 - 福岡アンパンマンミュ?ジアムに「おせんべまんのおせんべ屋さん」3店?目オ?プン。
2015年（平成27年）2月 - 新工場「ばかうけファクトリ?」竣工
2017年（平成29年）10月 - 新?田工場がFSSC22000取得。
2018年（平成30年）12月 - ばかうけファクトリ?がFSSC22000取得。
2019年（平成31年? 令和元年）- ?社設立70周年。 ??産業省より地域未?牽引企業に認定を受ける。

主力商品 [ 編集 ]

ばかうけ
??の汐揚
星たべよ
渚あられ
タニタ食堂®監修のおつまみ
それいけ!アンパンマンシリ?ズ

主要?点 [ 編集 ]

本社
- 新潟?新潟市北?新崎2661番地
中?工場
- 新潟? 胎?市柴橋1188
新?田工場
- 新潟? 新?田市岡田1824-3
ばかうけファクトリ?
- 新潟?新潟市北?西名目所5505番35
東京本社??業本部
- 埼玉? さいたま市大宮? ?木町 4-447-1

新潟せんべい王? [ 編集 ]

新潟せんべい王? （にいがたせんべいおうこく）は、新潟?新潟市北?新崎の本社敷地?に所在する米菓に?する???展示施設。

?要 [ 編集 ]

2002年 4月6日、本社の工場跡地にオ?プン。?初の名?は、「 せんべい王? 」であった。

新潟?は全?の米菓年間生産量の約6割を占める一大生産地である一方、??には米菓産業の?展の?史や米菓の製造工程について間近で?べる常設の施設が無かったことから、本社工場跡地の有?活用を兼ね、この「せんべい王?」が企??開設された。イメ?ジキャラクタ?には、こんがりと?けたせんべいを模した こんがり?大王 を制定した。

本社敷地?にある4つの施設から成り、職人が煎?を?き上げる?子を間近で見?できる他、煎?の手?き??コ?ナ?や米菓産業の?史に?する展示コ?ナ?が設けられている。また?店には、せんべい王?オリジナルの??な米菓やグッズが陳列されており、小中?生の社?科見? や、バスツア?など??外の???光のコ?スに盛り?まれるなど、北? 濁川地域の?光スポットのひとつとなっている。

2008年、本社倉庫を改?して?床。?食コ?ナ?などを?設するなど施設の?充が?られ、同年 10月10日午前10時に 新潟せんべい王? としてリニュ?アルオ?プンし、現在に至る。

主な見????コ?ナ? [ 編集 ]

ばかうけ?荷: 本社敷地の正門右手に建立されている神社。; 創業間もない頃、栗山源太?が社業の?展を願って新?田市大友の東泉寺に祀られている大友?荷から分祀し、流作場の?本社敷地?に小さな社を建立したのが端?で、 米菓?荷 と呼ばれて社員から親しまれていた。新崎へ移?した際に大きな社に建て替えられ、以後も社業の?展を見守り?けている。; 1990年代に入り『ばかうけ』が全?的なヒット商品に成長すると、本社に?訪した顧客が米菓?荷を「このお?荷?は『ばかうけ?荷』ですね」と評したのを?端に、せんべい王?オ?プン後には?館者が??するなどした。こうしたことから 2005年、『ばかうけ』??15周年を記念して社を改修したのを機に ばかうけ?荷 に改?した。; ?館者が境?に?馬を奉納できる他、『ばかうけ』のWebサイトには「バ?チャルばかうけ?荷」のコ?ナ?が設けられている。

わくわくボリンの??館: 本社敷地の正門左手にあるパビリオン。; 「資料コ?ナ?」では新潟の米菓の?史に?する資料や、米菓の製造工程を模したミニチュアを通じ、米菓に?する知識を?ぶことができる。; メインとなる「??コ?ナ?」には、常設の「せんべいの手?き??」と土曜?休日限定の「ばかうけ味付け??」の2つのスペ?スが設けられている。「手?き」では、せんべいの生地を?館者自ら直火で炙ったり、大判のせんべいに?油を塗って?描きを?しんだりしながら、?きたてのせんべいを味わうことができる。「味付け」では、素?きの『ばかうけ』の生地に10種類のフレ?バ?パウダ?を自由に組み合わせてオリジナルの『ばかうけ』を味わうことができる。いずれも子供でも簡?に?しめる。

手?き??
ばかうけ味付け??

うまうまバリンのおみやげ屋: 本社敷地の右手?にある?店??食コ?ナ?。; 栗山米菓の製品やキャラクタ?グッズが販?されており、上記「ばかうけ工場」で造られた炭火?せんべい「米兆」を直販している他、せんべい王?オリジナルの商品?グッズが?多く陳列されている。また米菓は新潟??の同業各社の協力により、他社製品も陳列されている他、新潟??各地の土産物も販?されている。; 「?食コ?ナ?」では、『ばかうけ』を模した半楕円形の?海苔風味の「ばかうけコロッケ」や、ソフトクリ?ムにせんべいや?の種などをサンドした「せんべいソフト」など、米やせんべいをメインとした?食物が供されている。

?業案? [ 編集 ]

?業時間：9:30 - 17:00
定休日：火曜日が定休日となる場合がある（月1回程度、繁忙期は無休）。詳細は公式サイトに提示されているカレンダ?を?照のこと。
入場料：無料
- 但し「??館」の手?き???味付け??（上記?照）、?食コ?ナ?の?食物は有料となる。
交通
- JR 白新線新崎? 北口より徒?約15分
- ?道7? （新新バイパス）濁川インタ?チェンジから約1分

その他 [ 編集 ]

朱鷺メッセ ? 万代島ビル 31階にある展望室の施設命名? を取得しており、「Befcoばかうけ展望室」の呼?を付?している。

外部リンク [ 編集 ]

この項目は、企業に?連した 書きかけの項目 です。この項目を加筆?訂正などしてくださる協力者を求めています（ウィキプロジェクト ?? ）。