この記事は ??可能 な ?考文?や出典 が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加 して記事の信?性向上にご協力ください。 （ このテンプレ?トの使い方 ） 出典?索 ? :  "日本チョコレ?ト?ココア協?"  ?  ニュ?ス   · 書籍   · スカラ?   · CiNii   · J-STAGE   · NDL   · dlib.jp   · ジャパンサ?チ   · TWL （ 2014年3月 ）

日本チョコレ?ト?ココア協? （にほんチョコレ?ト?ココアきょうかい、英文名? Chocolate & cocoa association of Japan ）は、 チョコレ?ト 及び ココア 製品（本項では「チョコレ?ト等」と記す）の製造者の 業界?? 。

協??要 [ 編集 ]

• 事務局 - 東京都 港? 新橋 6丁目9番5?（JBビル?）
• 創立 - 1952年 1月
• 所管官? - 農林水産省
• ?長 - 新井徹 （ 森永製菓 代表取締役社長）
• 活動?容 - チョコレ?ト等の消費促進のための?報活動や統計の?施、チョコレ?ト等の原材料や技術面の取り組み、??外の?係機?や?員相互の連絡??調に?する取り組みなど。

?員 [ 編集 ]

他、?助?員75社

外部リンク [ 編集 ]

• 日本チョコレ?ト?ココア協?

表 話 編 ? チョコレ?ト
種類	ミルクチョコレ?ト ホワイトチョコレ?ト ミントチョコレ?ト 生チョコレ?ト ホット?チョコレ?ト ?きチョコ ク?ベルチュ?ル?チョコレ?ト ルビ?チョコレ?ト
材料	カカオ カカオマス ココア ココアパウダ? ココアバタ?
製品	チョコレ?トアイスクリ?ム チョコバ? ボンボン?ショコラ トリュフチョコレ?ト チョコチップクッキ? エクレア チョコバナナ オランジェット チョコパイ ム?ン?パイ ミシシッピ?マッドパイ ジャンドゥイオット コ?ヒ?ビ?ンズチョコレ?ト ?チョコ 鳥のミルク モ?ツァルトク?ゲル チョコレ?トコイン チョコレ?トボ?ル ケ?キ ブラウニ? フォンダン?オ?ショコラ ザッハトルテ ジャ?マンケ?キ オペラ ラミントン トルタ?カプレ?ゼ パン パン?オ?ショコラ コロネ ?料 ホット?チョコレ?ト カフェモカ チョコレ?トミルク チョコレ?トサイダ? ビチェリン 製菓材料 ガナッシュ ク?ベルチュ?ル?チョコレ?ト チョコレ?ト?シロップ チョコスプレッド （ ヌテラ - Nudossi ） ジャンドゥ?ヤ チョコチップ 甘味以外の食品 チョコアンリ チョコレ?ト?ベ?コン モ?レ
人物	ダニエル?ペ?タ? ル?トヴィヒ?シュトルヴェルク
製造	湯煎 テンパリング コンチェ ビ?ントゥ?バ?
?連項目	チョコレ?トアレルギ? ショコラティエ バレンタインデ? 義理チョコ 本命チョコ チョコレ?ト色 チョコレ?トファウンテン アメリカ軍用チョコレ?ト 日本チョコレ?ト?ココア協? テオブロミン ファットブル?ム 純チョコレ?ト規格 チョコレ?ト?定
ポ?タル 食 Category:チョコレ?ト - チョコレ?トの?史 - チョコレ?ト製造企業一?（ en ）

この項目は、 食品 ? 食文化 に?連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆?訂正 などしてくださる 協力者を求めています （ Portal:食 ）。

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