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コンパスグル?プ?ジャパン株式?社(英?:Compass Group Japan Inc.)
は、
東京都
中央?
に本社を置く、
コントラクトフ?ドサ?ビス
において世界最大手の
コンパスグル?プPLC
の
日本法人
グル?プ。元
セゾングル?プ
。受託運?事業を主として、
社員食堂
、
病院
や
高?者施設
、
?育?連施設
での
給食
サ?ビスなど、さまざまなフ?ドサ?ビスを展開する。
?要
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]
| この節の
加筆
が望まれています。
(
2021年11月
)
|
過去の事業
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]
元セゾングル?プの
ファミリ?レストラン
「
CASA (カ?サ)
」や、
そごう?西武
(
西武百貨店
の後身)のレストラン街?の店?運?なども行っていたが、
2019年
に事業撤退している
[3]
[4]
。
また
ゴルフ場
クラブハウス
?の
レストラン
などスポ?ツ?レジャ?施設、
高速道路
の
サ?ビスエリア
?
パ?キングエリア
でのレストラン?ショップ運?も行ってきたが、
2019年
(
令和
元年)9月にスポ?ツ施設?レジャ?施設におけるレストラン事業?宿泊施設運?事業等の一部を、株式?社クリエイト?レストランツ?ホ?ルディングスへ?渡
[5]
。翌
2020年
(令和2年)2月には、高速道路SA?PAのレストラン?ショップ事業を
ロイヤルホ?ルディングス
との
合弁企業
「ハイウェイロイヤル株式?社」へ移管
[5]
した。かつては
海老名サ?ビスエリア
(下り線側)、
海ほたるパ?キングエリア
、
赤城高原サ?ビスエリア
(下り線側)などのレストラン?ショップを運?していた。
海老名サ?ビスエリア(下り線側)では、2018年5月に「海老名メロンパン」の販??が「48時間以?で最も多く?れた?きたて菓子パンの?」として27,503個を販?し世界一の記?を樹立した。
[
要出典
]
。
エバラ食品工業との?係
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]
創業者の
森村武次?
は
エバラ食品工業
創業者の
森村國夫
の兄にあたる。武次?は
東京都
荏原?
(現:
品川?
)で
ソ?ス
?
ケチャップ
製造事業を行っており、
1947年
(昭和22年)9月に
荏原食品工業株式?社
(現:コンパスグル?プ?ジャパン)を設立
[5]
。荏原食品工業は
1953年
(昭和28年)4月にキンケイ食品工業株式?社へ商??更
[5]
し、
1956年
(昭和31年)12月には株式?社金?商?(現:
平和食品工業
)の創業者が死去したことから、武次?が同社の???を?承することとなった
[6]
。そして弟の國夫が
1958年
(昭和33年)5月に
?浜市
神奈川?
で
荏原食品株式?社
を設立し、「キンケイ」
ブランド
のソ?ス?ケチャップの製造販?を開始
[7]
[8]
。弟の國夫が??する荏原食品株式?社は、
1968年
(昭和43年)4月に商品ブランドを「キンケイ」から「エバラ」へ?更
[8]
、同年7月には
エバラ食品工業株式?社
へ商??更した
[8]
。「エバラ?肉のたれ」で親しまれる同社の社名も、國夫がかつて事業を?んでいた荏原?に由?する
[7]
[9]
。これらの3社は直接的な資本?係はないものの、同じ森村家にル?ツを持つ食品製造?社として?がりを持ってきた
[3]
。
沿革
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]
- 1947年
(
昭和
22年) -
荏原食品工業株式?社
として設立
[5]
。
- 1953年
(昭和28年) -
キンケイ食品工業株式?社
へ商??更
[5]
。
- 1961年
(昭和36年)7月 -
東京?券取引所
市場第二部に上場
[5]
。
- 1976年
(昭和51年)
- 3月 -
株式?社レストラン西武
を合?
[5]
。
- 6月 - 株式?社レストラン西武へ商??更
[5]
。
- 1983年
(昭和58年)10月 - 東京?券取引所市場第一部に上場
[5]
。
- 1989年
(平成元年) -
株式?社西洋フ?ドシステムズ
へ商??更
[5]
。
- 1996年
(平成8年) -
外食産業
では初となる
有機栽培
米
を導入、
ファミリ?レストラン
「
CASA
」
居酒屋
「藩」で提供開始
[5]
。
- 2001年
(平成13年) - 受託運?する
海老名サ?ビスエリア
、
海ほたるパ?キングエリア
の店?で、高速道路の?食施設としては日本初となる「ISO14001」認?を取得
[5]
。
- 2002年
(平成14年)
- 1月 - コンパスグル?プ?ホ?ルディング BVによる
株式公開買付け
が完了
[5]
。
- 10月 - 東京?券取引所市場第一部から上場?止
[5]
。
- 2005年
(平成17年)4月 - 持株?社であるコンパス?グル?プ?ホ?ルディングス?ジャパン株式?社等の3社を吸?合?
[5]
。
- 2007年
(平成19年)4月 - 西洋フ?ドシステムズ九州、ラピスタ、フ?ドライフを吸?合?し、
西洋フ?ド?コンパスグル?プ株式?社
へ商??更
[5]
。
- 2007年
(平成19年)8月 - レストラン事業を西洋レストランシステムズ株式?社として分社化
[5]
。
- 2011年
(平成23年)
- 1月 -
日本郵船グル?プ
傘下の千代田給食サ?ビス株式?社、株式?社丸の?ポ?ルスタ?の2社が株式?渡
[10]
しグル?プ入り。
- 5月 -
森永製菓
グル?プ傘下の森永フ?ドサ?ビス株式?社(後の
エムエフエス
株式?社)が株式?渡
[11]
によりグル?プ入り。
- 10月 - 株式?社芙洋が株式?渡によりグル?プ入り。
- 2012年
(平成24年)
- 2月 - 日本給食サ?ビス株式?社が株式?渡によりグル?プ入り。
- 8月31日 - 西洋レストランシステムズとの資本提携を解消
[12]
。
- 2013年
(平成25年)10月 - グル?プ?社であるサンフ?ド東海株式?社が、サンフ?ド株式?社より東海地?の給食事業を?社分割により承?
[5]
。
- 2015年
(平成27年)10月 -
純?持株?社
、西洋フ?ド?コンパスグル?プホ?ルディングス株式?社を設立
[5]
。
- 2016年
(平成28年) 3月 - 第24回優良外食産業表彰で「農林水産大臣賞」受賞
[5]
。コンパス九州株式?社、サンフ?ド東海株式?社を吸?合?
[5]
。
- 2017年
(平成29年)10月 - 株式?社丸の?ポ?ルスタ?を吸?合?
[5]
。
- 2019年
(
令和
元年)9月 - スポ?ツ施設?レジャ?施設におけるレストラン事業等の一部を、株式?社クリエイト?レストランツ?ホ?ルディングスへ?渡
[5]
。
- 2020年
(令和2年)
- 2021年
(令和3年)4月 -
コンパスグル?プ?ジャパン株式?社
へ商??更
[5]
。
[13]
。同時に、西洋フ?ド?コンパスグル?プホ?ルディングス株式?社はコンパスグル?プ?ジャパンホ?ルディングス株式?社へ商??更
[5]
。
- 2022年
(令和4年)2月 -グル?プ?社の?食メディックス株式?社、ユ?レストジャパン株式?社、エムエフエス株式?社、日本給食サ?ビス株式?社を吸?合?。
グル?プ?社
[
編集
]
- 千代田給食サ?ビス株式?社
- 株式?社芙洋
- 西洋ゼネラルフ?ド株式?社
?連項目
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]
脚注
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]
外部リンク
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]
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