Mikrobiologi
(
serapan
dari
Belanda
:
microbiologie
) adalah sebuah cabang dari ilmu
biologi
yang mempelajari
mikroorganisme
.
[1]
Objek kajiannya biasanya adalah semua makhluk (hidup) yang perlu dilihat dengan
mikroskop
, khususnya
bakteri
,
fungi
,
alga
mikroskopik,
protozoa
, dan
Archaea
.
Virus
sering juga dimasukkan walaupun sebenarnya tidak sepenuhnya dapat dianggap sebagai makhluk hidup.
[2]
Mikrobiologi dimulai sejak ditemukannya
mikroskop
dan menjadi bidang yang sangat penting dalam
biologi
setelah
Louis Pasteur
dapat menjelaskan proses
fermentasi
anggur
(
wine
) dan membuat
vaksin
rabies
[2]
Perkembangan
biologi
yang pesat pada abad ke-19 terutama dialami pada bidang ini dan memberikan landasan bagi terbukanya bidang penting lain:
biokimia
.
[3]
Penerapan mikrobiologi pada masa kini masuk berbagai bidang dan tidak dapat dipisahkan dari cabang lain karena diperlukan juga dalam bidang
farmasi
,
kedokteran
,
pertanian
,
ilmu gizi
,
teknik kimia
, bahkan hingga
astrobiologi
dan
arkeologi
.
[1]
Era Robert Hooke dan Antonie van Leeuwenhoek
[
sunting
|
sunting sumber
]
Robert Hooke
(
1635
-
1703
) adalah matematikawan, sejarawan
alam
, dan
ahli
mikroskopi asal
Inggris
.
[2]
Dalam bukunya yang terkenal,
Micrographia
(
1665
), Hooke mengilustrasikan struktur badan buah dari suatu jenis
kapang
[2]
Ini adalah deskripsi pertama tentang
mikroorganisme
yang dipublikasikan.
[2]
Orang pertama yang melihat bakteri adalah
Antonie van Leeuwenhoek
(
1632
-
1723
), seorang pembuat
mikroskop
amatir berkebangsaan
Belanda
.
[2]
Pada tahun
1684
, Antonie van Leeuwenhoek menggunakan mikroskop yang sangat kecil hasil karyanya sendiri untuk mengamati berbagai
mikroorganisme
dalam bahan
alam
.
[2]
Mikroskop
yang digunakan Leeuwenhoek pada saat itu berupa kaca pembesar tunggal berbentuk bikonveks dengan spesimen yang diletakkan di antara sudut apertura kecil pada penahan
logam
.
[4]
Alat itu dipegang dekat dengan
mata
dan objek yang ada di sisi lain
lensa
disesuaikan untuk mendapatkan fokus.
[4]
Dengan alat itulah, Leewenhoek mendapatkan kontras yang sesuai antara
bakteri
yang mengambang dengan latar belakang sehingga dapat dilihat dan dibedakan dengan jelas.
[4]
Dia menemukan bakteri pada tahun 1676 saat mempelajari infusi lada dan
air
(
pepper-water infusion
).
[2]
Van Leeuwenhoek melaporkan temuannya itu lewat surat pada Royal Society of London, yang dipublikasikan dalam bahasa
Inggris
pada tahun 1684.
[2]
Ilustrasi van Leewenhoek tentang mikroorganisme temuannya dikenal dengan nama "wee animalcules".
[2]
Bertahun-tahun setelahnya, banyak observasi lain yang menegaskan hasil pengamatan van Leeuwenhoek, tetapi peningkatan tentang pemahaman sifat dan keuntungan
mikroorganisme
berjalan sangat lambat sampai 150 tahun berikutnya.
[2]
Baru pada abad ke 19, yaitu setelah produksi
mikroskop
meningkat pesat, barulah keingintahuan
manusia
akan
mikroorganisme
mulai berkembang lagi.
[2]
Louis Pasteur
dikenal luas karena berhasil menumbangkan teori
Generatio Spontanea
,
organisme
hidup terjadi begitu saja.
[2]
Percobaan Pasteur menggunakan kaldu yang disterilkan dan labu leher angsa membuktikan tentang adanya mikroorganisme.
[2]
Sejak abad ke-16, telah diketahui bahwa ada suatu agen penyebab penyakit yang dapat menularkan penyakit.
[2]
Setelah penemuannya, dipercaya bahwa
mikroorganisme
adalah agen yang dimaksud, tetapi belum ada pernah ada bukti.
[2]
Robert Koch (1842-1910), seorang
dokter
berkebangsaan
Jerman
adalah orang pertama yang menemukan konsep hubungan antara
penyakit
menular dan
mikroorganisme
dengan menyertakan bukti eksperimental.
[2]
[5]
Konsep yang dikemukan oleh Koch dikenal sebagai Postulat Koch dan kini menjadi standar emas penentuan penyakit menular.
[2]
Mikrobiologi umum merujuk pada aspek mikrobiologi non medis.
[2]
Dua raksasa yang dikenal pada era ini adalah Beijerinck dan Winogradsky.
[2]
Keduanya memulai aspek mikrobiologi lingkungan
[6]
Martinus Beijerinck dan teknik kultur pengkayaan
[
sunting
|
sunting sumber
]
Martinus Beijerinck (1851-1931) adalah profesor berkebangsaan
Belanda
yang berkontribusi besar terhadap teknik kultur pengkayaan.
[2]
Pada teknik ini,
mikroorganisme
diisolasi dari alam dan ditumbuhkan di
laboratorium
dengan memanipulasi nutrisi dan kondisi inkubasinya.
[2]
Dengan menggunakan teknik ini, Beijerinck berhasil mengisolasi kultur murni berbagai mikroorganisme air dan tanah untuk pertama kalinya.
[2]
alfian
Sergei Winogradsky dan konsep kemolitotrofi
[
sunting
|
sunting sumber
]
Pekerjaan Sergei Winogradsky (1856-1953), asal
Rusia
, mirip dengan yang dilakukan Beijerinck, tetapi dia mendalami bakteri yang terlibat dalam siklus
nitrogen
dan siklus
sulfur
.
[2]
Konsep kemolitotrofi yang dicetuskannya berkaitan dengan adanya hubungan antara oksidasi senyawa anorganik dengan konservasi energi.
[2]
Dengan menggunakan teknik pengkayaan, Winogradsky berhasil mengisolasi bakteri pengikat nitrogen,
Clostridium pasteurianum
yang bersifat anaerob, dan sebagai cikal bakal konsep fiksasi
nitrogen
.
[2]
Memasuki abad ke-20, mulai berkembang dua cabang mikrobiologi yang masih saling berhubungan: mikrobiologi dasar (
basic
) dan mikrobiologi teraplikasi (
applied
).
[2]
Mikrobiologi dasar mengacu pada penemuan-penemuan baru di bidang ini.
[2]
Sedangkan mikrobiologi teraplikasi mengacu pada aspek pemecahan masalah (
problem solving
) yang berhubungan dengan bidang ini.
[2]
Sejak ditemukannya konsep tentang DNA maka bidang mikrobiologi pun memasuki era molekuler.
[2]
Keberhasilan sekuensing
DNA
berhasil mengungkap hubungan filogenetik (evolusi) di antara berbagai jenis
bakteri
.
[2]
|
---|
Umum
| |
---|
Perpustakaan nasional
| |
---|
Lain-lain
| |
---|