Anthony Bourdain

Ainm sa teanga dhuchais	(en) Anthony Michael Bourdain
Beathaisneis
Breith	25 Meitheamh 1956 Nua-Eabhrac, New York
Bas	8 Meitheamh 2018 61 bliana d'aois Kaysersberg-Vignoble, An Fhrainc
Siocair bhais	Feinmharu  ( Crochadh )
Faisneis phearsanta
Grupa eitneach	Francaigh agus na Giudaigh
Reiligiun	An tAindiachas
Scoil a d'fhreastail se/si	Colaiste Vassar The Culinary Institute of America at Hyde Park (en) Dwight-Englewood School (en)
Ait chonaithe	Manhattan
Teanga dhuchais	Bearla
Gniomhaiocht
Reimse oibre	Ag goil
Suiomh oibre	Nua-Eabhrac
Gairm	cocaire , scribhneoir aisti , taistealai , iriseoir , laithreoir teilifise , urscealai , chef , scribhneoir , leiritheoir teilifise
Treimhse oibre	2002 ?  2018
Fostoir	Brasserie Les Halles (en) (1998–2002)
Teangacha	Bearla
Teaghlach
Ceile	Nancy Putkoski Ottavia Busia
Pairti	Asia Argento (2017–2018)
Suiomh greasain	britannica.com…

Ba chef mor le ra, udar agus pearsa theilifise Meiriceanach e Anthony Michael Bourdain (a rugadh ar 25 Meitheamh 1956 agus a fuair bas ar 8 Meitheamh 2018 ). bhain cail mhor amach mar thoradh ar an gcur chuige ar leith a bhi aige, cur chuige a mhuscail daimh leis i measc lucht feachana na gclaracha teilifise a bhi aige agus i measc lucht leite a chuid leabhar. ^[1]

Saol [ cuir in eagar | athraigh foinse ]

Rugadh Bourdain i g Cathair Nua-Eabhrac , agus d'fhas se anios in Leonia, New Jersey . Eagarthoir de chuid an New York Times ab ea a mhathair, agus d'oibrigh a athair d'fhoilsitheoir cheoil. Ba de chulra Francach Caitliceach e a athair agus de chulra Giudach i a mhathair. Rinne Anthony staidear triu leibheil i gColaiste Vassar agus in Culinary Institute of America, an da ait seo suite i ngleann an Hudson i stat Nua-Eabhrac.

I measc na ngneithe sin a bhain cail amach do i rith a shaoil, d'fhoilsigh se an saothar Kitchen Confidential agus tri bliana agus dha scor d’aois aige, an obair iomraiteach a rinne se mar laithreoir le CNN, an anduil a bhi aige agus an caidreamh a bhi aige le h Asia Argento ^[2] o 2016 ar aghaidh.

Bhi de bhua aige a bheith abalta leargas a bhi eagsuil lena raibh ar fail go dti sin a thabhairt ar an mbia. Ceannrodai ab ea e o thaobh an tionchair a d’imir se ar an tuiscint agus an meas ata againn ar an mbia sa la ata inniu ann. ^[1]

Ba anduileach e Bourdain agus chuir se lamh ina bhas fein sa Fhrainc ar an 8 Meitheamh 2018.

In Eirinn [ cuir in eagar | athraigh foinse ]

Thainig Bourdain go hEirinn faoi dho. Bhi se in Eirinn mar chuid den chlar No Reservations , agus aris ina dhiaidh sin mar chuid den chlar The Layover . Tharraing se aird ar chadal Bhaile Atha Cliath agus cuairt aige ar The Gravediggers i mBaile Atha Cliath, ait ar ith se babhla de. Shinigh se leabhar na gcuairteoiri in The Gravediggers mar seo a leanas: “Your pig’s feet are sublime, your coddle is amazing! Heaven looks just like this!”. ^[1]

Saothar [ cuir in eagar | athraigh foinse ]

• An tsraith teilifise Parts Unknown
• An leabhar Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly .

Feach freisin [ cuir in eagar | athraigh foinse ]

• Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain . Scannan faisneise a chuimsionn leargas ar shaol agus ar shaothar Anthony Bourdain. ^[3] Rinneadh caineadh ar an domhainbhrionnu a deineadh ar ghuth Bourdain in aiteanna eagsula sa scannan.

Tagairti [ cuir in eagar | athraigh foinse ]