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Une tasse est un petit recipient muni d'une seule anse , souvent en faience ou en porcelaine , destine a recevoir une boisson chaude ( cafe , the , chocolat , lait , infusions , tisanes , etc.).

Etymologie [ modifier | modifier le code ]

≪ Tasse ≫ est issu de l’occitan tassa ou de l’italien tazza , emprunts a l' arabe ??sa ??? , lui-meme du persan ??s ??? ≪ tasse, bol ≫ ^{[ 2 ]} . Le mot est introduit a la faveur de l'importation de poteries orientales, notamment en provenance de Tyr  ≫ ^{[ 3 ]} .

Histoire [ modifier | modifier le code ]

Durant l'ere de la dynastie chinoise Han (206 a 220 avant J.-C.), le the fit son apparition et ce n'est que dans les annees 1660, qu'il arrive en Europe. La necessite d'avoir un contenant pour boire son the a mene a la creation de la tasse, plus particulierement des tasses sans anse en Chine. Cependant, les Europeens preferaient boire leur the tres chaud. Par consequent, l'anse fut (re)inventee en Europe par un Allemand, Johann Friedrich Bottger en 1707 ^{[ 4 ]} .

La tasse etait autrefois ^[Quand ?] en bois a la campagne, et en grosse faience dans les cabarets ou elle etait souvent decoree de motifs floraux.

Dans l'ancienne Mesopotamie , des coupes etaient fabriquees a des fins diverses, notamment peut-etre pour le transport et la consommation de boissons alcoolisees ^{[ 5 ]} .

Il existe des preuves que l' Empire romain utilisait des coupes dans toute l'Europe, avec des exemples notables comprenant des coupes en argent au Pays de Galles et une coupe en verre qui change de couleur dans l'ancienne Thrace ^{[ 6 ] , [ 7 ]} . En Angleterre , des coupes datant de plusieurs milliers d'annees ont ete decouvertes, dont la Rillaton Gold Cup , vieille de 3 700 ans. Des coupes etaient utilisees dans les Ameriques plusieurs siecles avant l'arrivee des Europeens ^{[ 8 ]} . Autour du golfe du Mexique, les societes amerindiennes utilisaient le Conque a cheval comme coupe a boire, entre autres utilisations.

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  Coupe lotiforme de l'ancienne Egypte ; 1295-1185 av. J.-C. ; faience ; hauteur : 15 cm, diametre : 9,1 cm ; Metropolitan Museum of Art (New York City)
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  Tasse et soucoupe chinoises ; 1745 ; porcelaine ; diametre : 10,2 cm ; Cleveland Museum of Art (Cleveland, Ohio, Etats-Unis)
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  Tasse ≪  trembleuse  ≫, porcelaine de Vienne, v. 1800
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  Tasse et soucoupe de Sevres, ornees de motifs de style gothique neo-gothique ; 1827 ; porcelaine ; dimensions totales : 8,2 x 10 cm ; Cleveland Museum of Art
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  Tasse en papier typique moderne, jetable

Usages particuliers [ modifier | modifier le code ]

Au XVIII ^e  siecle , d'abord en Allemagne puis en Autriche et en France, les manufactures de porcelaine commencent a fabriquer des ≪  trembleuses  ≫, autrement dit des tasses profondement enfoncees dans leur soucoupe, ce qui empeche le recipient de glisser. L'origine de ces tasses est espagnole.

Vers la fin du XIX ^e  siecle est cree le modele de la ≪  tasse a moustache  ≫ avec un rebord a l'interieur qui empeche le liquide d’atteindre la pilosite des buveurs portant la moustache ^{[ 9 ]} .

La tasse utilisee pour abreuver les malades alites differe en forme et en nom. Elle est munie d'une anse pour la prehension par le soignant et d'un long bec verseur a glisser entre les levres du malade pour eviter le debordement du liquide. L'analogie du bec verseur et du bec de l' oiseau aquatique palmipede la fait nommer ≪ canard ≫ ^{[ 10 ]} . Le canard etait generalement en faience jusqu'a la fin du XX ^e  siecle ou ce materiau a ete remplace par du plastique.

Signification culturelle et utilisation [ modifier | modifier le code ]

Depuis des temps immemoriaux, les coupes font partie integrante des repas, devenant ainsi une partie appreciee de la culture humaine. La forme ou l'image d'une coupe apparait a differents endroits dans les cultures humaines.

Monarchie [ modifier | modifier le code ]

Historiquement, les monarques ont toujours craint l'assassinat par empoisonnement. Pour eviter ce destin, ils utilisaient souvent des coupes speciales, gardees par des echansons . Une "coupe divinatoire" etait censee pouvoir detecter le poison. Dans la Bible , Joseph interpreta un reve pour l'echanson du Pharaon ^{[ 11 ]} , et une coupe divinatoire en argent joua un role cle dans sa reconciliation avec ses freres .

Les "tasses de spa", spa designant une station thermale, sont des tasses speciales utilisees pour boire directement de l'eau minerale ou thermale d'une source, inventees dans le nord-ouest de la Boheme au 17e siecle ^{[ 12 ]} et font desormais partie du folklore tcheque.

Religion [ modifier | modifier le code ]

Dans le rituel chretien de la Communion , les fideles boivent dans une coupe de vin (ou un substitut de vin) pour commemorer la Cene de Jesus ^{[ 13 ]} . Un calice est souvent utilise a cette fin.

Les pratiques religieuses de l'ancienne Grece incluaient des libations . Le rhyton etait une coupe utilisee pour les libations.

Cuisine [ modifier | modifier le code ]

Le verre mesureur , une adaptation d'une simple coupe, est un outil standard en cuisine qui est utilise depuis au moins l'epoque romaine . Outre leur utilisation comme recipients pour boire, les coupes peuvent etre utilisees comme une alternative aux bols pour contenir notamment de la soupe . Des recettes ont ete publiees pour cuisiner divers plats dans des coupes au micro-ondes ^{[ 14 ]} .

Heraldique [ modifier | modifier le code ]

Les calices sont parfois utilises en heraldique, en particulier dans l'heraldique ecclesiastique. Une Kronkasa est un type de coupe en bois elaboree qui etait utilisee par la noblesse suedoise pendant la Renaissance.

Developpement de l'enfant [ modifier | modifier le code ]

Boire dans une coupe est une etape importante sur le chemin d'un bebe vers le statut de tout-petit; il est recommande que les enfants passent des biberons aux coupes entre six mois et un an ^{[ 15 ] , [ 16 ]} . Les gourdes a bec sont generalement utilisees pour cette transition.

Sports [ modifier | modifier le code ]

De nombreux trophees prennent la forme d'une coupe decoree. Dans des cas tels que la Coupe du monde de la FIFA et la Coupe Stanley , la competition elle-meme peut finir par prendre le nom du trophee decerne au vainqueur. En raison de l'usage courant des trophees en forme de coupe comme recompenses pour les vainqueurs, un grand nombre de competitions nationales et internationales sont appelees des "coupes" ^{[ 17 ] , [ 18 ]} .

Jeux [ modifier | modifier le code ]

Dans la divination du tarot , le jeu de coupes est associe au Signe eau et est considere comme symbolisant l'emotion, l'intuition et l'ame ^{[ 19 ] , [ 20 ]} . Les cartes qui comportent des coupes sont souvent associees a l'amour, aux relations, aux peurs et aux desirs ^{[ 19 ] , [ 21 ] , [ 22 ]} .

Promotion [ modifier | modifier le code ]

Dans les pays developpes, les gobelets sont souvent distribues a des fins de promotion . Par exemple, une entreprise peut distribuer des gobelets avec son logo lors d'une foire commerciale, ou une ville peut distribuer des gobelets avec des slogans encourageant le recyclage. Il existe des entreprises qui proposent le service d'imprimer des slogans sur des gobelets ^{[ 23 ]} .

Galerie [ modifier | modifier le code ]

• 
  Tasse a cappuccino
• 
  Tasse a alcool de rose ( Meiguilujiu )
• 
  Service a the chinois
• 
  Service a the japonais
• 
  Tasse a cafe irlandaise en verre
• 
  Tasse de the
• 
  Tasse de Wikipedia

Notes et references [ modifier | modifier le code ]

Voir aussi [ modifier | modifier le code ]

Articles connexes [ modifier | modifier le code ]

• Service de table ( vaisselle , Menagere , etc.)
• Mazagran
• Kuksa
• Tasse de voyageur

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