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| Julmust
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Verre de Julmust
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| Pays d’origine
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Suede
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| Distributeur
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nombreux (principaux : Nygarda et Apotekarnes), a l'etranger diffusion par
Ikea
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1
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| Type
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Soda
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Le
Julmust
est une boisson gazeuse
suedoise
et norvegienne. Elle est consommee principalement autour de
Noel
, faisant baisser a cette periode la consommation de
Coca-Cola
d’environ 50 %
[
2
]
. Apres
Noel
, elle est tres peu consommee et est vendue sous le nom de ≪
must
≫. A
Paques
, elle est vendue sous le nom de ≪
paskmust
≫ (
pask
qui signifie paques).
La boisson contient de l'eau gazeuse, du sucre, de l'extrait de
houblon
, de l'extrait de malt, des epices, du caramel, de l'acide citrique et des agents de conservation.
Le Julmust est cree en
1910
par
Harry Roberts
. Il s'agissait a l'epoque de creer une alternative a la
biere
sans pour autant que la boisson soit alcoolisee. Durant la periode de Noel, 60 millions de
litres
de cette boisson sont consommes chaque annee, dont 75 % au mois de decembre, lors des fetes de
Noel
[
3
]
.
En Suede, les ventes de Julmust surpassent celles de
Coca-Cola
a la saison de Noel, faisant chuter celles de Coca-cola de 50 %
[
3
]
. Ce serait l'une des raisons pour laquelle la
Coca-Cola Company
a stoppe son contrat avec l'embouteilleur local
Pripps
en juin 1996
[
4
]
. La Coca-Cola Company a ainsi fonde la
Coca-Cola Drycker Sverige AB
[
2
]
en Suede en avril 1997 et la
Coca-Cola Beverages Norway AS
en
Norvege
en septembre 1998
[
4
]
. La Coca-Cola Drycker Sverige a produit son propre julmust sous le nom ≪ Bjare julmust ≫ bien qu'elle n'ait jamais communique officiellement a ce sujet avant 2004 et qu'elle achetait le sirop a Roberts AB
[
5
]
. En 2007, le
Bjare julmust
n'etait vendu que dans les restaurants
McDonald's
et a Noel 2008 il n'etait plus dans la liste des produits de Coca-Cola sauf pour Noel 2011
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6
]
.
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| Societes
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| Societe mere et filiales
(Date d'acquisition)
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| Bottling Investments Group
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| Participations dans des embouteilleurs
(Participation)
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| Embouteilleurs independants
(Maison mere)
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| Embouteilleurs disparus
(Periode d'activites)
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| Produits
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| Produits
Coca-Cola
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- Coca-Cola light
- Coca-Cola zero
- Coca-Cola life
- Coca-Cola Vanille
- Coca-Cola Cherry
- Coca-Cola Bl?K
- Mexican Coke
- White Coke
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| Boissons gazeuses
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| Jus de fruits et thes
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| Autres boissons
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| Articles lies
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