Un
bulbe
est une
tige
souterraine verticale resultant d'une
tuberisation
de
feuilles
(ecailles) ou de
gaines de feuilles
, et utilisee comme organe de stockage de
nourriture
par une
plante
a
dormance
.
Disposant de feuilles a la base, un bulbe n'en developpe generalement pas d'autres. Il contient des reserves de nourriture pour permettre a la plante de survivre dans les situations adverses.
La base feuillue peut depasser et entourer le centre du bulbe comme dans le cas du
lys
(
bulbe ecailleux
) ou cerner completement le centre du bulbe comme dans certains cas. Une
tige
modifiee sort de la partie superieure du bulbe et la croissance de la plante se fait par ce biais. Les
racines
sortent de la partie inferieure du bulbe.
Les
cormes
(
crocus
,
glaieul
, etc.) ont l'aspect d'un bulbe mais sont constitues d'une tige renflee entouree de tuniques. D'autres types d'organes de stockage (tels que les
rhizomes
) et meme les
truffes
(qui sont en realite des
ascocarpes
) sont parfois appeles par erreur des bulbes. Le nom correct pour ce type de plante est
geophyte
. Certaines
orchidees
epiphytes
forment un organe de stockage aerien nomme
pseudobulbe
, qui ressemble un peu a un bulbe.
Les
plantes
formant de vrais bulbes sont toutes des
monocotyledones
:
Le
tubercule
est comme le bulbe d'origine caulinaire. Mais le tubercule correspond a une
tige
souterraine qui resulte soit de la tuberisation d'entre-nœuds soit de la tuberisation de l'extremite d'une tige
[
1
]
.
Certains organes tuberises en forme de bulbe prennent le nom impropre, car ils ne sont pas souterrains, de bulbilles. Ils correspondent a des racines aeriennes tuberisees portant a leur extremite un bourgeon. Les bulbilles prennent naissance, selon les especes, a l'aisselle des feuilles (
Jacinthe
), a la base des tiges (
Saxifrage granulee
), a la place des fleurs, a l'aisselle des ecailles des bulbes (
ail cultive
), sur la face superieure de certaines feuilles (
Cardamine des pres
) ou encore sur les marges d'une feuille (
Kalanchoe
). Ils se detachent de la plante mere fanee et, entraines par l'eau des averses, germent un peu plus loin, poursuivent leur croissance et constituent une nouvelle plante semblable a celle dont elles sont issues
[
2
]
. Ces organes de
multiplication vegetative
jouent un role essentiel dans la dispersion de la plante par voie vegetative et non sexuee, notamment chez les especes qui ont des fleurs steriles. Ainsi, avant l'arrivee des hommes dans les iles d'Oceanie, il n'est pas exclu que les bulbilles de nombreuses plantes aient pu se disperser naturellement d'une ile a l'autre, au gre des courants marins
[
3
]
.
De nombreux membres de la famille des
Alliaceae
forment des bulbilles au niveau des fleurs, apparaissant quand la fleur fane, ou meme parfois a la place de la fleur.
La
Gagee a spathe
ne se reproduit que de maniere vegetative par les bulbilles. Presque toutes les populations europeennes ne sont d'ailleurs constituees que d'un seul clone. Un seul pied peut produire jusqu’a cinquante-quatre bulbilles. Elles se deplacent vraisemblablement sur de courtes distances avec les mouvements du sol, lors de la chute d'un arbre ou d'un
fouissement
animal, ou sur de longues distances par l'intermediaire du ruissellement et des cours d'eau
[
4
]
.
- ↑
Jean-Patrick Lafon, Catherine Tharaud-Prayer, Gilles Levy,
Biologie des plantes cultivees
, editions de l'ARPEPS,
,
p.
79
.
- ↑
Abderrazak Marouf et Joel Reynaud,
La botanique de A a Z
,
Dunod
,
,
p.
44
.
- ↑
Annie Walter et Vincent Lebot,
Jardins d'Oceanie
, Editions Quae,
,
p.
89
.
- ↑
Pfeiffer
et al.
2012
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- (en)
Tanja
Pfeiffer
, Anja
Klahr
, Angela
Peterson
,
Igor G. Levichev
et Martin
Schnittler
, ≪
No sex at all? Extremely low genetic diversity in Gagea spathacea (Liliaceae) across Europe.
≫,
Flora - Morphology, Distribution, Functional Ecology of Plants
,
vol.
207,
n
o
5,
,
p.
372-378
(
ISSN
0367-2530
,
DOI
10.1016/j.flora.2012.03.002
,
lire en ligne
)