Tassa artikkelissa tai sen osassa aihetta kasitellaan lahinna Suomen tai suomalaisten nakokulmasta . Voit auttaa Wikipediaa parantamalla artikkelin nakokulmaa yleismaailmallisemmaksi. Lisaa tietoa saattaa olla keskustelusivulla .

Riista tarkoittaa lihan tai turkiksen vuoksi metsastettavia elaimia . Riistaksi katsottava elainlajisto vaihtelee eri puolilla maapalloa, riippuen elainten esiintymisesta ja paikallisesta lainsaadannosta.

Lintuja pyydystetaan niiden muuttolaskeutumispaikoilla mm. verkoilla, mutta paaasiassa niita ammutaan lennosta haulikoilla . Eri maissa on erilaisia rajoituksia metsastykselle mm. ajallisesti, jotta lintujen pesiminen ja poikasten kasvaminen voidaan turvata. Suomessa hyvin yleinen metsastysrajoitus linnuilla kestaa uudenvuodenpaivasta 20. elokuuta kello 12:een. Lintujen metsastyksessa kaytetaan apuna myos koiria, jotka on opetettu etsimaan terve, haavoittunut tai kuollut lintu ja osoittamaan sen metsastajalle.

Suomessa riistaelaimilla on metsastysasetuksella saadetyt rauhoitusajat , jolloin niita ei saa metsastaa. Metsastykseen tarvitaan lupa tai lupia. Suomessa tarkeimmat riistaelaimet ovat hirvi , metsajanis , rusakko , metsakauris , kanadanmajava , monet sorsalinnut , metso , teeri , pyy , riekko ja sepelkyyhky .

Seuraavassa on lueteltu Suomen lain mukaiset riistaelaimet ja yleiset rauhoitusajat. Laissa on useita poikkeuksia rauhoitusaikoihin: ^{[1] [2]}

• villikani rauhoitettu 1.4.?31.8.
• metsajanis rauhoitettu 1.3.?31.8.
• rusakko rauhoitettu 1.3.?31.8.
• orava rauhoitettu 1.3.?31.10.
• euroopanmajava rauhoitettu 1.5.?19.8.
• kanadanmajava rauhoitettu 1.5.?19.8.
• susi rauhoitettu poronhoitoalueella 1.4.?30.9., muualla aina.
• tarhattu naali
• kettu rauhoitettu Lapin maakunnassa 1.5.?31.7. ja muualla maassa 15.4.?31.7.
• karhu rauhoitettu.
• mayra rauhoitettu 1.4.?31.7.
• karppa rauhoitettu 1.4.?31.7.
• hilleri
• saukko rauhoitettu.
• naata rauhoitettu 1.4.?31.7.
• ahma rauhoitettu.
• ilves rauhoitettu.
• itameren norppa rauhoitettu 1.1.?15.4. (pyyntilupia ei myonnetty ^lahde? )
• kirjohylje rauhoitettu.
• halli rauhoitettu 1.1.?15.4.
• villisika Ympari vuoden 25. helmikuuta 2016 alkaen. Naarasta, jolla on saman vuoden porsaat ei saa tappaa 1.3.?31.7.
• kuusipeura rauhoitettu 1.2.- syyskuun viimeinen perjantai.
• saksanhirvi rauhoitettu 1.2.- syyskuun viimeinen perjantai.
• japaninpeura rauhoitettu 1.2.- syyskuun viimeinen perjantai.
• metsakauris Metsakaurisuros rauhoitettu 1.2.?15.5. ja 16.6?31.8. seka naaras ja saman vuoden vasa 1.2?31.8
• hirvi rauhoitettu Kuusamon ja Taivalkosken kunnissa seka Lapin maakunnassa 1.1.?31.8. ja 21.9.? lokakuun toinen perjantai seka muualla maassa 1.1.? lokakuun toinen perjantai
• valkohantapeura rauhoitettu 1.2.- syyskuun viimeinen perjantai.
• metsapeura rauhoitettu 1.2.- syyskuun viimeinen perjantai.
• mufloni rauhoitettu 1.2.?31.8.

Hanhet

• kanadanhanhi Suomessa rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka.
• merihanhi Suomessa rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka.
• metsahanhi Suomessa rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka.

Sorsat

• heinasorsa Suomessa rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka.
• tavi Suomessa rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka.
• haapana Suomessa rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka.
• jouhisorsa Suomessa rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka.
• heinatavi Suomessa rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka.
• lapasorsa Suomessa rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka.
• punasotka Suomessa rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka.
• tukkasotka Suomessa rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka.

Muut

• haahka Suomessa naarashaahka ja sen saman vuoden poikanen rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka. Uroshaahka rauhoitettu 1.1.?31.5.
• alli Suomessa rauhoitettu 1.1.?31.8.
• telkka Suomessa rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka.
• tukkakoskelo Suomessa rauhoitettu 1.1.?31.8.
• isokoskelo Suomessa rauhoitettu 1.1.?31.8.
• riekko Suomessa rauhoitettu Pohjois-Savon, Pohjois-Karjalan, Pohjanmaan, Ruotsinkielisen Pohjanmaan, Keski-Suomen, Oulun, Kainuun ja Lapin riistanhoitopiirien alueella Enontekion, Inarin ja Utsjoen kuntia lukuun ottamatta 1.11.?9.9. seka Enontekion, Inarin ja Utsjoen kunnissa 1.4.?9.9. ja muualla maassa koko vuoden.
• kiiruna Suomessa rauhoitettu Enontekion, Inarin ja Utsjoen kunnissa 1.4.?9.9. ja muualla maassa koko vuoden.
• pyy Suomessa rauhoitettu 1.11.?9.9.
• teeri Suomessa rauhoitettu 1.11.?9.9.
• metso Suomessa rauhoitettu 1.11.?9.9.
• peltopyy Suomessa rauhoitettu 1.11.?9.9.
• fasaani Suomessa rauhoitettu 1.3.?31.8.
• nokikana Suomessa rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka.
• lehtokurppa Suomessa rauhoitettu 1.1.?20.8. kello 12.00 saakka.
• sepelkyyhky Suomessa rauhoitettu 1.11.?9.8.

• Erkki Lahti. Hullut metsot - tutkittua tietoa era- ja kalamiehia askarruttavista kysymyksista, ilmioista ja uskomuksista. Myllylahti 2005.
• Neraal, Helena:  Hirvi keittiossa. Suuri riistaruokakirja . (Elg & co: en viltkokebok, 2013.) Suomentanut Jutta Jarvansalo. Helsinki: Minerva, 2014. ISBN 978-952-312-046-4 .
• Marcus Wikman. Lumijalkiopas. Metsastajain keskusjarjesto 2005.
• Nummi, Petri, Vaananen, Veli-Matti, Alatalo, Rauno. Jahtimailla 1-3 (kirjasarja). Weilin+Goos 2004.
• Harto Linden, Martti Hario, Marcus Wikman. Suomalainen riista. Edita 2000.
• Petri Nummi, Veli-Matti Vaananen. Riistanhoito. Metsalehti Kustannus 2000.
• Harto Linden, Martti Hario, Marcus Wikman, Aslak Ermala. Riistan jaljille. Edita 1996.
• Taavetti, Harri, Peltomaki, Jari. Metsastajan lintuopas. Metsastajain keskusjarjesto 2005.

Wikimedia Commonsissa on kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Riista .

• Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos ( Arkistoitu ? Internet Archive)
• Metsastajain Keskusjarjesto: Metsastysajat ja rajoitukset 1.8.2010?31.7.2011