Z Wikipedie, otev?ene encyklopedie
Tento ?lanek je o nizkych teplotach pod bodem mrazu. Dal?i vyznamy jsou uvedeny na strance
Mraz (rozcestnik)
.
Interier
Ledoveho hotelu
v
Jukkasjarvi
Jinovatka
na skle
Mraz
je stav, kdy teplota v prost?edi klesne pod 0
°C
(32
°F
, 273,15
K
), ?ili pod
bod mrazu
. Voda m?ni
skupenstvi
z
kapalneho
na
pevne
, tedy tuhne, co? vede k vyznamnym zm?nam.
De??ove
sra?ky
jsou nahrazeny
sn?hovymi
.
Voda
p?i dotyku s pevnym promrzlym povrchem se m?ni v
led
, rostou ledove
krystaly
.
P?i
zemskem
povrchu se mraz b??n? vyskytuje v
polarnich
oblastech a vysokych
nadmo?skych vy?kach
(po cely rok), a v
mirnem podnebnem pasu
(v chladnem ro?nim obdobi, tj. na
severni polokouli
v
zim?
a na
ji?ni polokouli
v
let?
). V
subtropech
mrzne jen vyjime?n? a v
tropech
(krom?
velehor
) nikdy. P?i jinak stejnych podminkach mrzne ?ast?ji a siln?ji ve
vnitrozemi
(
kontinentalita
) ne? p?i pob?e?i nebo na
mo?i
(
oceanske klima
).
Mira vyskytu mrazu je d?le?itym ?initelem ?ivotniho prost?edi a mnohe organismy jej nesna?eji. V?t?ina organism? mraz v n?jake mi?e snese, n?ktere jsou mu p?imo p?izp?sobeny (
psychrofily
,
kryofyty
).
Mraz zastavuje
rozkladne
(a v?bec biologicke) procesy, ?eho? se vyu?iva pro dlouhodobe uchovavani potravin nebo jinych latek obsahujicich vodu (mra?eni).
Extremn? nizkymi teplotami (cca pod ?180 °C) se zabyva
kryogenika
.
V
pohanskych
kulturach ?ijicich v oblastech s vyskytem mraz? byl mraz b??n?
personifikovan
, ?asto v podob? b?lovlaseho a b?lovouseho starce, ktery vladne zim? a sn?hu. Zosobn?nim mrazu je nap?.
D?da Mraz
,
Mrazik
nebo
Jack Frost
.
