Struktura
inzulinu
Biotechnologie
jsou technologie zalo?ene na vyu?ivani poznatk? z
biologie
, vyu?iva se v
zem?d?lstvi
,
potravina?stvi
a
medicin?
. Jedna se p?edev?im o vyu?ivani ni??ich
organizm?
.
Existuje mnoho definic z nich? nejvysti?n?j?i se zda tato formulovana
Organizaci spojenych narod?
v
Umluv? o biologicke rozmanitosti
:
?Biotechnologie znamena jakoukoli technologii, ktera vyu?iva biologickych system?, ?ivych organism? nebo z nich odvozenych biologickych system? k produkci nebo modifikaci vyrobk? ?i proces? pro specificke pou?iti“
Jedna ze sekci biotechnologie se zabyva produkci
potravin
(
pivo
,
mle?ne produkty
,
kvasnice
…). N?ktere p?irodni
bakterie
se take vyu?ivaji k t??b? tzv.
biologickym lou?enim
(bioleaching), k tomu se vyu?ivaji take rostliny - tzv.
fytodobyvani
[1]
(fytomining).
Dale se biotechnologie uplat?uje p?i uprav?
odpad?
a organickych material? (nap?.
kompostovani
,
anaerobni digesce
,
mechanicko-biologicka uprava
). Take se pou?iva k remediaci zne?i?t?ne zeminy (
bioremediace
).
?iroke uplatn?ni naleza take v medicin? nap?. p?i vyrob?
antibiotik
(
penicilinu
), n?kterych
aminokyselin
apod.
Intenzivn? se rozvijejicim odv?tvim biotechnologie jsou
geneticke manipulace
. P?i geneticke manipulaci se do jednoho organizmu cilen? vna?i ur?ity
gen
?i geny jineho organizmu. Takto
geneticky modifikovane organismy
(GMO) se dnes ve velke mi?e vyu?ivaji v medicin? (vyroba
insulinu
a dal?ich hormon?), potravina?stvi (nap?iklad rekombinantni chymosin pro vyrobu syr?) nebo v zem?d?lstvi (odr?dy
kuku?ice
a
bavlny
odolne k hmyzu,
soja
odolna k herbicid?m).
Biotechnologicke discipliny lze dale klasifikovat podle r?znych kategorii. Pom?rn? b??na je klasifikace na zaklad? oblasti, ve ktere je pou?it vysledny biotechnologicky produkt.
Rozli?uje se tak:
- ?ervena biotechnologie
- biotechnologie vyu?ivana v leka?stvi a farmacii. P?ikladem mohou byt uvedene bakterie produkujici antibiotika nebo lidsky insulin ?i
rekombinantni
adenoviry
pou?ivane v
genove terapii
.
- Bila biotechnologie (?asto rovn?? ?eda)
- biotechnologie aplikovana p?i pr?myslove vyrob? chemickych latek. Vyhodou pou?iti ?ivych organism? nebo enzym? v pr?myslove vyrob? je v?t?inou lep?i ekonomie vyroby a prosp?ch pro ?ivotni prost?edi v podob? men?iho mno?stvi odpadu.
- Zelena biotechnologie
- biotechnologie pou?ivana v zem?d?lstvi. P?ikladem mohou byt bakterialni kmeny pou?ivane ke kompostovani nebo uvedene transgenni plodiny.
Rostlinne explantaty
V tomto ?lanku byl pou?it
p?eklad
textu z ?lanku
Biotechnology
na anglicke Wikipedii.
Miroslav ?uta
:
Biotechnologie, ?ivotni prost?edi a udr?itelny rozvoj
,
Spole?nost pro trvale udr?itelny ?ivot
,
Praha
,
2007
,
ISBN
978-80-902635-1-2